📚Три книги, которые помогут понять Францию и французскую кухню

Это далеко не все, что вообще есть о кухне. Но это то, что лично мне очень понравилось!

1. «My Life in France» или «Моя жизнь во Франции» — книга Джулии Чайлд. Купила её в этот раз в Париже, давно хотела. Рассказывает о её жизни во Франции и о том, как она училась кулинарному искусству в знаменитой школе Le Cordon Bleu. Учитывая, что «Джулия & Джулия» — мой любимый фильм, эта книга приносит одно удовольствие!

2. «Год в Провансе» — автобиографичная книга о жизни английской пары в Провансе. Я её слушаю в аудиоформате. И как же классно там описаны особенности французов, их отношение к еде и жизни. Много узнаю о локальных продуктах и традициях этого региона.

3. Серия книг с рецептами от Cyril Lignac. Моя любимая — с десертами. И это первый раз, когда я действительно готовила по книге много классических французских рецептов. Отличные пропорции, самый вкусный брауни получился именно по этой книге. Она на французском, но рецепты легко перевести.

Что ещё посоветуете?

Ах вот что за шар был в парке Тюильри

Да, смотрим открытие игр от начала и до конца, красиво..

Неделей ранее:
Мама: Аня, встань, я тебя сфоткаю на фоне этого шара
Я: Да мама, не надо, вообще без понятия, что это

В то же время это — кульминация отрытия игр, шар с олимпийским огнем