Знаете, что портит облик города/кафе/ресторана, на мой вкус?

СГЕНЕРИРОВАННАЯ НАРУЖНАЯ РЕКЛАМА

Я не могу, знаете, не могу уже видеть одни и те же креативы в стиле «больше — лучше».

Я сразу представляю, как вот владелец какой-то очередной бургерной на Breite Gasse такой «я сейчас сам лучше всяких дизайнеров сделаю» и отправляет промт в чат GPT. С первой же итерации его устраивает все, включая какие-то дикие лишние элементы. И печатает в самом плохом разрешении, вешает на витрину и ждет покупателей.

Верю, что многие этого и не замечают, но видеть я больше не могу этот чат-гптшный шрифт на наружке. Хочется эстетики, пожалуйста, живого чего-то…

Я не одна с ума сошла?

Всех с днем воскресных сырников
Обычно замешиваю в своем Kenwood с мягкой насадкой-лопаткой (и они выходят еще нежнее), но для видео делала обычным методом вилкой, дабы не смущать людей, тоже работает [рецепт вот здесь]

Если вы думаете, что это просто «сливы», то нет. Это не сливы, немцы умеют четко разделять понятия

Pflaume — сливы в общем понятии, такие круглые, большие, мягкие, с маленькой косточкой
Zwetschgen — вот эти вот маленькие синеватые с налетом сливы, с которыми пекут пироги и из которых делают чернослив. А по-русски сорт «венгерка», тот что растет на дачах.

В общем, помню я это своё удивление. Как только переехала, под осень в пекарнях появились пироги со сливами (в моем понимании сливами). Я покупала, не обращая внимание на эти немецкие названия (ну как бы по началу можно выучить Zwetschgen? Набор букв).

Потом я хотела приготовить. Гуглю со словом слива (Pflaume), ничего не могу найти. Уже и так, и эдак, мне выдают пироги и торты с такими большими круглыми красными сливами. Но никак не с этими синими маленькими.

Потом уже спустя пару дней натыкаюсь на журнал в ларьке, где крупным написано ZWETSCHGENKUCHEN и тот самый пирог.

И тогда я узнала, что сливы и цветчген — две разные планеты!

Schmidt представил новый вкус рождественских лебкухенов 2026. И это… Грецкий орех + кленовый сироп

Звучит неплохо! Ещё одна история о том, как немцы ЗАРАНЕЕ готовятся к Рождеству.

Нюрнбергская компания Schmidt выпускает новый вкус ежегодно этих САМЫХ нюрнбергских лебкухенов, ранее были:
— 2020 — Elise Pflaume-Zimt: слива + корица
— 2023 — Südliche Elise: сицилийский кровавый апельсин
— 2024 — Elisen-Schatz: изюм в ямайском роме + фундук
— 2025 — Wildheidelbeere-Marzipan: дикая черника + марципан
— 2026 — Walnuss + Ahornsirup: грецкий орех + кленовый сироп

🤍 О том, как ходила на МК по пряникам

С днем субботних оладушков!
[рецепт тут]

Баварская нишевость: фестиваль сельскохозяйственной ретро-техники, молодое вино и луковый пирог (тот самый!)

И все это в рандомной крошечной деревне под Bad Staffelstein

Как мы туда попали? Чудом 😁

Поездка планировалась к монастырю Kloster Banz. Отметились там и возвращались уже с горы. Как вдруг — маленькая деревня баварская на одну улицу. И какое-то движение на площади.

Припарковались, прошли мимо сада со сливами (и наелись слив с дерева) и двинулись на площадь.

По пути у Клода спросила, что за вечеринка. Не у местных же людей спросить, мы люди ии-зации. Тот ответил, что мы как раз вовремя, в 13:00 начинается фестиваль ретро-техники! А ещё — повод попробовать луковый пирог с тем самым молодым вином.

Это нам надо! Вот такая вечеринка всех своих, с пивом из местной пивоварни за 3.50€, домашними пирогами со сливами, вишней, персиками. Луковый пирог, который сейчас в сезоне. А ещё — домашнее варенье всех мастей!