Всем привет! Меня зовут Соня, я организую путешествия FRAM. В апреле у нас была большая экспедиция по Японии: побывали в долине кипящих гейзеров Овакудани (в местных источниках варят чёрные яйца долголетия, которые, по местным поверьям, прибавляют семь лет жизни тому, кто их съест), съездили на остров, где свободно разгуливают, не боясь людей, пятнистые олени, гуляли в Киото по улицам Гиона — району гейш и чайных церемоний.

Нам хотелось открыть для себя и наших участников Японию такой, какой её видят местные жители.

Гуляя в токийском районе Асакуса, где находится знаменитая улица Накамисэ-дори (Nakamise-dori) — одна из старейших торговых улиц Японии, конечно, прихватив с собой ванильное мороженое в рожке (пожалуй, одно из лучших, что я пробовала), мы с группой продвигались к храму Сэнсодзи. Такой шум стоит на этой улице! Увидеть можно буквально всё и всех: самурайские мечи, гравюры, девушек в традиционных кимоно, веера, фигурки манэки-неко (котики-талисманы). И всё это среди цветущей сакуры!

Наш замечательный гид Катя рассказывала легенды об этом месте, а мы плавно двигались и как-то совсем незаметно попали в абсолютно тихий переулок прямо за храмом. Там нас ждал неприметный домик, где проходит традиционная чайная церемония. Наш мастер в кимоно медленно и грациозно готовила чай, будто танцевала.

Интересный факт: порошковый зелёный чай матча здесь начали готовить ещё в XII веке!

Когда я сделала первый глоток, вкус оказался неожиданным: насыщенный, терпкий, с лёгкой сладостью. Не обычный чай, а медитация в чашке. Было по-хорошему душевно! Я удивилась, как же в Токио может быть по-разному, свернул с торговой улочки и через минуту — полная тишина и гармония. И вроде бы момент маленький, но произвёл на нас всех большое впечатление.

Узнать больше о Японии:

Как появилась знаменитая на весь мир бамбуковая роща Арасияма

В чём секрет чёрных яиц, продлевающих жизнь

#Япония

Ночёвка в юрте на берегу Аральского моря, прогулка на верблюдах по пустыне Аралкум, мастер-класс по приготовлению настоящего узбекского плова и исследование города-ровесника Рима — Самарканда.

Путешествие в Узбекситан — один из лучших вариантов, если вы хотите кардинально сменить обстановку, не уезжая на другой конец света. А ещё это — отличный вариант, чтобы окунуться в атмосферу средневекового Востока!

В апреле, например, мы организовали сюда экспедицию под частный запрос:

«Организация поездки была на высшем уровне: нас встретили, комфортно разместили. Юртовый лагерь тоже оставил только приятные впечатления – всё продумано до мелочей, никаких нареканий. А наш гид Октябрь Доспанов – это просто находка! Он рассказывал настолько интересно и легко, что мы узнали массу увлекательных фактов об этих местах, но без перегруза информацией. Очень приятный, эрудированный человек, с которым было комфортно общаться. В итоге мы отдохнули на 1000% и очень благодарны ФРАМ за возможность познакомиться с такими уникальными местами», — Ольга Кольцова, участница экспедиции в Узбекистан, IT-специалист.

Кстати, отправляемся в Узбекистан снова в сентябре, но уже в составе группы. Подать заявку можно на fram.club. Присоединяйтесь!

Материалы по теме:

Какие ещё планируются ближайшие экспедиции

Как мы съездили в Японию: воспоминания нашего организатора

#Узбекистан #Япония

Знакомьтесь, Полина Трояновская! Автор гастрономических путешествий, сомелье, специалист по эногастрономии, основатель школы дегустации TasteEat и музея гастрономических предметов. А ещё, в чём нам очень повезло — проводник в нашей экспедиции по Псковской области.

Полина ведёт телеграм-канал «Мне только попробовать», она знает, как создавать вкусные истории и находить гастрономическую красоту в разных городах России.

Каким видит Псковскую область Полина, по каким местам она нас проведёт в экспедиции, что мы попробуем и увидим? Её историю собрали в карусели.

Материалы по теме:

Псковские кулинарные традиции

Как Папа Римский связан с Псковом

#Псков