ch’ika • ჭიქა

Отличное место для завтраков в центре

Сырники — 19 ₾ / 7 $
Не хватает манки, НО все компенсируется свежими ягодами и фисташками. Это любовь
Ебучесть — 5 из 5

Флэт — 11 ₾ / 4 $
Не особо крепкий, больше похож на латте
Ебучесть — 3 из 5

Ребята открылись недавно, а уже все так хорошо. Стоит попробовать еще панкейки и блинчики. Есть минус первый этаж, где можно поработать или поиграть в пс5

#тбилиси #сережа

Hummus&Kimchi

Хуммус и кимчи 🙃

Бульгоги — 2500 ֏ / 6.2 $
Очень много нежной говядины, рис ок, кимчи мало и оно совсем не острое, что такое
Ебучесть — 3 из 5

Пуноппан — 600 ֏ / 1.5 $
Японские рыбки с нутеллой. Начинки немного, но и цена такая. Тесто оч вкусное
Ебучесть — 4 из 5

Больше всего понравилась атмосфера и интерьер. Советую там почилить

#ереван #сережа

Что едят британцы за обедом?

На самом деле, не очень простой вопрос. В Лондоне, например, вокруг почти каждого офиса есть уголки со стрит фудом со всего мира. А что на счет среднестатистических ланчей в Британии?

Можно заглянуть в сотни местных кофеен и понять, что люди едят. И в случае с Британией, мне кажется, что самое популярное сочетание — суп и сендвич. Эта парочка есть в каждом меню для ланча.
При чем, супы и сендвичи совсем разные. Супы вообще обычно пишутся как “soup of the day”, там может быть что угодно, но обычно это супы пюре разных комбинаций. Иногда очень вкусно, иногда очень странно.
Сами сендвичи тоже разные. Мне не нравится, что они подразумеваются холодными в большинстве случаев. Редко были вкусные холодные сендвичи, которые и должны были быть такими (в Москве такие были в кофейнях Эрна и 2046, рекомендую сходить туда попробовать). Но моя любовь, когда есть гриль чиз. В Москве тоже с недавних пор переняли любовь к этому виду сендвичей (сендвичи с сыром всегда были, но сендвичей с кучей сыра прям недавно стали появляться). При чем, надо не только сыров побольше затолкать и зажарить, а еще добавить для баланса что-то (перец, яблочное повидло, да что угодно).

Но чаще всего тут обычные сендвичи с сыром, зеленью, помидорами, и тд. Благодаря вкусным продуктам (как минимум, в Эдинбурге и Лондоне) все это вполне вкусно и без всяких кулинарных выкрутасов. Но иногда появляются прям достойные сендвичные места. И ради них можно поесть вредных этих штук. Но я пока что зарекся от сендвичей. Кажется, что я сильно сильно буду набирать с такими «британскими» привычками. К счастью, почти везде есть салаты. К несчастью, это не салаты в Тбилиси.

Но про несколько интересных «специальных» мест у меня в планах рассказать. А мне вот интересно, какие вы сендвичи любите? И любите ли вообще?

#юра #британия