طرز تهیه #کاری‌کاتسو
@ghonchehoil

امروز تو بخش آشپزی ملل می‌خوایم با طرز تهیه غذای لذیذ #کاری‌کاتسو، به ژاپن تو اقیانوس آرام سفر کنیم.👨🏻‍🍳
.
ژاپنی‌ها به داشتن رژیم غذایی سالم و طول عمر بالا مشهور هستن. کاری کاتسو یکی از شناخته‌شده‌ترین و احتمالا محبوب‌ترین غذاهای این کشوره و خیلی راحت آماده می‌شه.
.
شما برای تهیه این غذای خوشمزه به مواد زیر نیاز دارین:
روغن سرخ کردنی بدون پالم غنچه به میزان لازم
فیله مرغ 200 گرم
خلال بادام 100 گرم
پیاز یک عدد متوسط
سیر و زنجبیل رنده شده دو قاشق چای خوری
آرد سه قاشق غذا خوری
پودر کاری یک قاشق مربا خوری
زرد چوبه یک قاشق مربا خوری
زیره سیاه نصف قاشق مربا خوری
نمک و فلفل به میزان لازم
آب به میزان لازم

ابتدا مرغ‌ها رو با نمک، فلفل و مقداری روغن سرخ کردنی بدون پالم غنچه مزه‌دار می‌کنیم. بعد باید خلال بادام را آسیاب کنیم و فیله‌های مزه دار شده رو به پودر بادام آغشته کنیم.
.
مقداری روغن سرخ کردنی بدون پالم غنچه داخل تابه می‌ریزیم و مرغ‌هارو داخلش سرخ می‌کنیم.
.
برای تهیه سس مخصوص این غذا داخل یک تابه‌ دیگه، مقداری روغن سرخ کردنی بدون پالم غنچه می‌ریزیم و پیاز رو که نگینی خرد کردیم داخلش تفت می‌دیم. بعد از اون نوبت اضافه کردن سیر و زنجبیل رنده شده و ادویه‌جاته.
.
بعد از اینکه موادمون سرخ شد، آرد رو اضافه می‌کنیم و یکم تفت می‌دیم و مقداری آب به مخلوطمون اضافه می‌کنیم. بعد از اینکه آب جوش اومد، مواد سس رو خوب میکس می‌کنیم و اجازه می‌دیم غلیظ بشه، زمانی که سس قوام اومد، روی مرغ‌هایی که از قبل آماده کردیم می‌ریزیم.
.
شما می‌تونین کاری‌کاتسو رو با برنج سبزیجات سرو کنید و از طعم جدید و جذاب این غذا حسابی لذت ببرین.
نوش جان😋
.
.

#غنچه #روغن_سرخ‌کردنی_بدون_پالم_غنچه #آشپزی #سلامتی #غذا #باغنچه_سلامتیت_گل_می‌کنه #باغنچه_آشپزیت_گل_می‌کنه #آشپزی_ملل #آشپزی_آسان

@ghonchehoil

.
شما انتخاب کردید که درست مصرف کنید
و ما با استفاده از درب‌های Snap-On در این انتخاب همراه شما هستیم!
.
.

#روغن_غنچه #غنچه #بهترین_کیفیت #برندملی #آشپزی #خانه‌داری #سرآشپز #ghonchehoil #مصرف_درست

@ghonchehoil

امروز روز جهانی غذای تنده و در نظر داریم که 5 تا از تندترین غذاهای دنیا رو بهتون معرفی کنیم. اگر عاشق طعم‌های تند و آتشی هستید، این پنج غذا می‌تونه شما رو به وجد بیاره.

اولین غذا اسمش هست، Jerk chicken که یک غذای جامایکاییه. تو این غذا از فلفل اسکاچ و باهانر، سیر، دارچین، آویشن، میخک و مرغ استفاده می‌شه.
شاید تعجب کنین اما، کشور کره هم یکی از تندترین غذاها رو داره، Kimchi jjigae اسم این غذاست که با فلفل قرمز، سیر، توفو و قارچ درست می‌شه.
و اما هند که به تندی غذاهاش شناخته می‌شه. Vindaloo اسم این غذاست که توش از فلفل خاصی به اسم فلفل کشمیری استفاده می‌شه. برنج، گوشت قرمز، نان، فلفل قرمز و ماست از مواد اصلی این غذا هستن.

غذای تند بعدی Otak-otak از کشور اندونزیه و نوعی غذای دریایی محسوب می‌شه که با گوشت ماهی، فلفل و نشاسته درست می‌شه و توی برگ موز پیچیده می‌شه.

آخرین غذا مربوط به کشور پروست به اسم Papa a la huancaina . این غذا با تخم‌مرغ، سیب زمینی، سس پنیر و فلفل هابانر درست می‌شه.

شما کدوم از این غذاها رو تست کردین؟

#غنچه #روغن_غنچه #روزجهانی_غذای_تند

@ghonchehoil

طرز تهیه #ساراواک‌لاکسا
@ghonchehoil

این بار در بخش غذای ملل سراغ پخت غذای #سارواک‌لاکسا رفتیم.
این غذا، نوعی سوپ نودل متداول در شبه‌جزیره مالایاست که ترکیبی از آشپزی چینی و آشپزی مالایاییه. شاید تو نگاه اول یکم پیچیده به نظر برسه، اما خیلی راحت و سالمه.
.
.
برای پخت این غذای خوشمزه و خاص به مواد زیر نیاز داریم:
روغن کانولا غنچه 4 قاشق غذاخوری
فلفل چیلی 5 عدد
زرد چوبه 1 قاشق غذاخوری
زیره 1 قاشق غذاخوری
سیر 5 حبه
پوست لیمو ترش 1 قاشق غذاخوری
آب لیمو 2 قاشق غذاخوری
زنجبیل تازه 30 گرم
سس تایلندی 2 قاشق غذاخوری
شکر قهوه‌ای 4 قاشق غذاخوری
میگو 200 گرم
سینه مرغ 1 عدد
شیر نارگیل 2 قاشق غذاخوری
نمک 2 قاشق چای خوری
نودل برنجی به مقدار لازم
تخم مرغ 2 عدد
جوانه شبدر به مقدار لازم
جعفری به مقدار لازم
آب به مقدار لازم
.
برای شروع فلفل چیلی رو به همراه ادویه‌جات داخل غذاساز می‌ریزیم.
سپس سیر، پوست لیمو ترش، آب لیمو، زنجبیل تازه، سس تایلندی و شکر قهوه‌ای رو به این مواد اضافه می‌کنیم.
در نهایت 2 قاشق روغن کانولا غنچه به این ترکیب اضافه کرده و خوب مخلوط می‌کنیم.
.
مقداری آب داخل تابه‌ای گود می‌ریزیم و زمانی که به جوش اومد، میگوها رو بهش اضافه می‌کنیم.
.
بعد از پخت میگو، اون‌ها رو از داخل ظرف خارج می‌کنیم و سینه مرغ رو داخل آب جوش می‌اندازیم و اجازه می‌دیم تا بپزه.
.
بهد از خارج کردن مرغ از آب جوش سسی که از قبل آماده کردیم رو داخل ظرف می‌ریزیم تا بپزه.
.
سس رو از روی حرارت برمی‌داریم و شیر نارگیل، نمک و شکر قهوه‌ای رو به اون اضافه می‌کنیم. و از صافی رد می‌کنیم.
.
مقداری آب جوش روی نودل برنجی می‌ریزیم و سس آماده شده رو بهش اضافه می‌کنیم.
.
2 قاشق از روغن کانولا غنچه رو داخل تابه می‌ریزیم و بعد از اینکه گرم شد، تخم مرغ‌ها رو داخلش می‌شکنیم و سرخ می‌کنیم.
.
برای سرو غذا، نودل برنجی رو به‌همراه، جوانه شبدر، مرغ، میگو، تخم مرغ داخل یک ظرف گود می‌ریزیم و سس رو بهش اضافه می‌کنیم. مقداری جعفری و فلفل چیلی می‌تونه ظاهر خیلی زیباتری به غذای ما بده.
.

#غنچه #کانولا #باغنچه_آشپزیت_گل_می‌کنه #روغن_غنچه #روغن_کانولا_غنچه #آشپزی #آشپزی_ملل #باغنچه_سلامتیت_گل_می‌کنه #آشپزی_آسان #کدبانو #سرآشپز
#ghonchehoil

@ghonchehoil

وقت درست کردن غذا نگران چربی و کلسترولی؟

روغن ذرت غنچه به صورت 100% خالص از جوانه ذرت تهیه می‌شه و فاقد کلسترول و اسید چرب ترانسه و برای پخت و پز، سالاد و سرخ کردن‌های کوتاه مدت مناسبه.

روغن ذرت، انتخابی برای سلامتی

#روغن_ذرت #روغن_ذرت_غنچه #روغن_غنچه #غذای_سالم #سلامتی #باغنچه_سلامتیت_گل_می‌کنه
#ghonchehoil

@ghonchehoil

طرز تهیه #مرغ_مراکشی
#آشپزی_ملل
@ghonchehoil

کلسترول‌ تو دیواره‌ رگ‌ رسوب می‌کنه و باعث گرفتگی می‌شه. روغن ذرت، طبیعی و بدون کلستروله و به همین دلیل باعث کاهش حملات قلبی می‌شه.

آهنگ این ویدیو شما رو یاد کدوم بازی قدیمی میندازه؟

#روغن_ذرت_غنچه #غنچه_حافظ_سلامتی_شماست #سلامتی #سلامتی_بدن #تغذیه_سالم #سلامت_قلب
#ghonchehoil

@ghonchehoil

لحظه تولد فرزند و تجربه اولین شب بیداری‌ها، قدم برداشتن‌ها، قهقهه زدن‌ها و به آغوش کشیدن‌ها می‌تونن به مرور زمان خاطره بشن، یه خاطره شیرین و فراموش نشدنی که زندگی رو تغییر می‌ده.
اما مادر بودن هیچ وقت خاطره نمی‌شه، چون تمومی نداره. عشق مادر، شوق، انگیزه و استقامتی به وجود میاره که هر سختی رو آسون می‌کنه و هر ناممکنی رو ممکن.

#روز_مادر_مبارک
@ghonchehoil

#طرزتهیه #دلمه_گیاهی
@ghonchehoil

.
با انتخاب روغن سرخ‌کردنی غنچه، سلامتی رو انتخاب کنید!
.
مهم‌ترین تفاوت این روغن با سایر نمونه‌های مشابه بدون کلسترول و بدون ترانس بودنه.
اما چرا ما این محصول رو انتخاب می‌کنیم؟
چون:
کاهش خطر بروز بیماری‌های قلبی و عروقی و مقاومت در برابر حرارت

از ویژگی‌های اصلی روغن‌های سرخ‌کردنی غنچه است، ویژگی‌هایی که برای ما اهمیت بالایی داره!
.
.

#غنچه_حافظ_سلامتی_شماست #غنچه #روغن_غنچه #روغن_سرخ_کردنی #روغن_خوراکی #انتخاب_سلامت #ترانس #بدون_ترانس #روغن_بدون_پالم #روغن_سرخ_کردنی_بدون_پالم
#ghonchehoil

@ghonchehoil

مسابقه روز پدر غنچه

روز پدر مبارک!

به مناسبت روز پدر تصمیم داریم تا این ویدیو زیبا رو به تمام پدرها تقدیم کنیم، پدرانی که حقیقی‌ترین قهرمان ما هستند.
.
شرکت تو مسابقه خیلی ساده‌س فقط کافیه زیر پست آخر اینستاگراممون پدرتون رو تو یه کلمه توصیف کنید.

از بین تمام دوستانی که کامنت گذاشته باشن و پیج غنچه رو فالو کرده باشن به قید قرعه به 10 نفر جایزه یک میلیون تومنی تقدیم می‌شه.

راستی با منشن کردن بهترین دوستتون، ازش دعوت کنین تا تو چالش غنچه برای روز پدر شرکت کنه.


#غنچه #روغن_غنچه #روز_پدر #پدر #فداکاری #حمایت #قهرمان
#ghonchehoil #dad
@ghonchehoil

در آستانه تغییری بزرگ هستیم!

در قدیم روغن‌ها متنوع نبودن و اکثرا برای پخت و پز از روغن جامد استفاده می‌کردن. به مرور و با پیشرفت علم، روغن‌های مایع استاندارد جایگزین قدیمی‌ترها شدن که علاوه بر ظاهر متفاوتشون، کلسترول و ترانس کمتری هم داشتن.

این روزا همونطور که سرعت رشد علم و تکنولوژی بیشتر شده، آگاهی و شناخت ما هم نسبت به بدنمون و نیازهاش بالاتر رفته و سعی می‌کنیم موادی رو مصرف کنیم که سلامتیمون رو حفظ کنه.

روغن‌های نسل سوم با تکیه بر علم تغذیه و طبیعت این کارو برامون انجام میدن

#روغن #روغن_غنچه #روغن_نسل_سوم #سلامتی #غذای_سالم #روغن_هوشمند

@ghonchehoil

یه تغییر بزرگ و هوشمند تو راهه!

تغییری که ما رو با نسل جدیدی آشنا می‌کنه.
با علم تغذیه و طبیعت همراه می‌شیم تا این نسل جدید رو بیشتر بشناسیم و انتخاب‌های هوشمندانه‌تری داشته باشیم.


#روغن #روغن_غنچه #روغن_هوشمند #سلامتی #روغن_نسل_سوم #سلامتی_تغذیه #سلامتی_تندرستی
@ghonchehoil

‌
از دیروز تا امروز، تلاش کردیم تا همراهی قابل اعتماد برای شما باشیم.
‌

با کمک گرفتن از علم تغذیه روز دنیا و طبیعت، این همراهی رنگ و شکل تازه‌ای گرفته و حالا هوشمند شده. ‌
‌
نسلی جدید و هوشمند از روغن‌ها‌!

#روغن #روغن_غنچه #روغن_هوشمند #هوشمند #روغن_نسل_سوم #نسل_سوم_روغنها #سلامتی #غنچه_حافظ_سلامتی_شماست #غذای_سالم

@ghonchehoil

دستاوردی جدید هم‌سو با توصیه‌های سازمان بهداشت جهانی و در راستای کمک به کاهش ریسک ابتلا به بیماری‌های قبلی و عروقی

روغن اسمارت بالانس با فرمولاسیون جدید، اولین محصول نسل سوم روغن‌هاست که موجب ایجاد تعادل بین امگا 3، 6 و 9 در بدن می‌شود و به تنظیم متابولیسم بدن کمک می‌کند.

اسمارت بالانس اولین محصول از خانواده غنچه پلاس، نسل سوم روغن‌ها


#روغن_غنچه #غنچه #روغن_خوراکی #غنچه_پلاس #روغن_هوشمند #نسل_سوم_روغن
@ghonchehoil

در کنار سال‌ها تولید محصولات سالم و باکیفیت و تلاش مستمر برای ساختن جامعه‌ای بهتر که آینده‌ای روشن برای همه ما رقم خواهد زد، این تندیس ارزشمند را دریافت کردیم. جایزه‌ای که مسئولیت ما را در برابر شما و این جامعه بیشتر کرد.

تمام تلاشمان را خواهیم کرد تا در کنار شما، جامعه بهتری بسازیم.

#روغن_غنچه
#مسئولیت_اجتماعی
@ghonchehoil

هر بهار شوقی‌ست برای شروعی نو.
امسال برای ما سالی‌ست پر از شوق شکفتن.🌻

با آرزوی سالی سرشار از سلامت، امید و برکت برای شما

سال نو مبارک🌸


#روغن_غنچه #غنچه #سال_نو_مبارک #نوروز1400 #نوروز_مبارک
@ghonchehoil