13 дней до Нового года!

Пора задуматься и о праздничном столе, не так ли? А чтобы новогодний ужин не закончился неприятностями, напоминаем вам об основных принципах хранения и приготовления блюд. Чтобы их узнать – разгадайте кроссворд.

Вопросы:

1⃣ В какой емкости лучше всего хранить оливье?
2️⃣ Рядом с чем не рекомендуется хранить рыбу?
3️⃣ Что желательно добавлять в салат непосредственно перед подачей?
4⃣ Какие продукты в банке не стоит открывать раньше времени?
5️⃣ Какой продукт необходимо обязательно вымыть перед приготовлением?
6️⃣ Какое блюдо разделяет между собой закуски и десерт?
7️⃣ В упаковке из какого материала лучше всего покупать консервированные овощи?
8️⃣ Какое новогоднее блюдо богато коллагеном, витаминами группы В и многими микроэлементами?

Какое словосочетание из букв в красных клетках у вас получилось?

А ещё поликлиника встречает пациентов предновогодний атмосферой. Будьте здоровы и жизнерадостны! ❤️

Пишет наша подписчица _milka_lyudmilka_ :

Добрый день🌸 хотелось бы присоединиться и тоже выразить огромную благодарность доктору Негуч Давлетбий Адамовичу.

🙏 Позавчера ездили зашивали ребенку бороду(упала и разбила) . Молоденький доктор просто волшебник,нашел подход к ребенку моментально! Все очень аккуратно сделал!спасибо ему огромнейшее!🙏

Не ешьте ЭТО❗️

Суши и роллы – популярные блюда юго-восточной кухни. Они богаты богаты микроэлементами и витаминами: кальцием, магнием, калием, фосфором, йодом и витаминами A, B, C, K. Однако некачественные или испорченные продукты могут вызвать пищевые отравления и гельминтозы.

Какие признаки потенциально опасных суши и роллов должны вас насторожить?

1️⃣Слипшийся или пересушенный рис.
2️⃣Рыба с пятнами или неестественным блеском.
3️⃣Водянистый или расслоенный авокадо.
4️⃣Резкий или кислый запах рыбы.
5️⃣Отсутствие маркировки о дате и времени изготовления.
6️⃣Поврежденная или негерметичная упаковка.

Хранение:

🔺готовые блюда хранить в холодильнике не более 1 суток;
🔺упаковка должна быть целой и герметичной, без подтеков и вздутий.

Свежие суши и роллы имеют нейтральный морской запах и яркий, естественный цвет ингредиентов. При малейших сомнениях в качестве откажитесь от употребления и сообщите в службу поддержки ресторана, где вы делали заказ.

Сначала суп, потом все остальное!
или чем накормить ребенка на Новый год🤔

🎉❄️☃️🎄Приближаются праздничные дни, наполняя воздух особой атмосферой чуда. Дети и взрослые в предвкушении сказочных моментов, приятных сюрпризов и любимых лакомств.

👀Нет ничего страшного, если ребенок на празднике съест что-то вредное. Главное — вернуться к привычному здоровому рациону после торжественного мероприятия. В этом и состоит секрет.

❗️Помните, что основные навыки в отношениях ребенка с едой формируются дома. А за его пределами — лишь новый опыт↙️

✅Поэтому, чтобы не испортить праздники проблемами со здоровьем, придерживайтесь этих простых правил:

✔️Не пропускайте основные приемы пищи и не заменяйте их «сладкими» перекусами.
У голодного ребенка увеличиваются риски переедания и проблем с пищеварением. Накормите ребенка полноценным обедом, а до ужина и прихода гостей лучше организуйте полезные перекусы в виде фруктов или овощей.

✔️Минимизируйте сладкие подарки.
Сладости дарят в школах и детских садах, на елках, приносят гости в течение каникул. Прежде всего соблюдайте баланс и спокойствие. Не запрещайте сладости совсем, договоритесь с ребенком доставать одну-две конфеты каждый день после обеда. А праздничный десерт приготовьте вместе с малышом самостоятельно, так вы будете контролировать все ингредиенты и создадите теплые воспоминания о празднике.

✔️Кормите ребенка только свежеприготовленными блюдами.
Никаких вчерашних салатов с майонезом. Заправьте салаты сметаной или натуральным йогуртом.

✔️Откажитесь от жирного, острого, соленого.
Детский организм не в состоянии справиться с соленьями и маринадами, острыми блюдами. Жирное, жареное мясо также не принесет ребенку пользы.

✔️Сделайте рыбу главным блюдом.
Если хотите приготовить рыбу, выбирайте нежирные сорта (хек, судак, сибас). Традиционную на новогоднем празднике красную рыбу лучше всего запечь и подавать на стол порциями по 80-100 г.

✔️Не теряйте бдительность с новыми блюдами.
Не стоит во время застолья предлагать незнакомые ребенку продукты. Родители могут не знать о пищевой аллергии или о непереносимости каких-то продуктов.

✔️Уделите внимание деталям.
В качестве приправ выбирайте не острые специи (чеснок, хрен, перец, имбирь), а свежие или сушеные травы (укроп, петрушка, зеленый лук).

✔️Любимый всеми картофель лучше запеките в фольге или отварите. А заменить картофель можно цветной капустой, брокколи. Их можно использовать как гарниры в тушеном, запеченном, отварном виде.

✔️Покупные соки и газировку, содержащие добавленный сахар, замените на не очень сладкий домашний компот из замороженных ягод, фруктовый или травяной чай.

✔️Постарайтесь не перекармливать детей.
Детские порции должны быть значительно меньше взрослых. Это относится ко всем без исключения блюдам, которые появляются на столе. Возьмите ситуацию за столом под свой контроль и следите, что и в каком количестве ест ребенок.

🆘 Если ребенок все же переел, то при появлении тяжести в животе необходимо:
- обеспечить ему покой,
- расширить питьевой режим,
- выйти на неспешную прогулку.
На следующий день постарайтесь вернуться к привычному рациону и режиму питания, проводите больше времени на свежем воздухе. Если симптомы недомогания усилятся, не занимайтесь самолечением, обратитесь за помощью к врачу❗️

🐵Дети копируют поведение родителей. Не переедайте в праздники, питайтесь разнообразно, не забывайте о прогулках и физической активности.

🎄🎉❄️Счастливого Нового года вам и вашим детям!