Тамада — это особая фигура в грузинской культуре. Человек, без которого не обходится ни одно застолье. А без застолья в Грузии не обходится ни один, даже самый маленький праздник! Представляете, какая значимость у тамады?
Тамада, словно режиссёр, ведёт застолье от начала до конца и поддерживает драматургию вечера через речи и тосты. Кстати, в Грузии есть даже определённая последовательность тостов (за мир, за повод встречи, за родителей), но тамада имеет право вносить изменения в этот порядок. Всё зависит от типа и стиля застолья 🍷
Традиция застолий с тамадой в грузинской культуре зародилась очень давно. Возможно, ещё до нашей эры. Об этом свидетельствует бронзовая фигурка юноши с рогом, найденная при раскопках в Западной Грузии. Она датируется VII веком до н. э.
Именно по этой фигурке создали и установили памятник тамаде в Тбилиси. Его можно найти в самом сердце Старого города, на улице Сиони, в том месте, где к ней прилегает улица Шардени. Местный тамада — это увеличенная копия оригинала.
А вы знаете, где в Грузии можно найти другой памятник тамаде?
Тамада, словно режиссёр, ведёт застолье от начала до конца и поддерживает драматургию вечера через речи и тосты. Кстати, в Грузии есть даже определённая последовательность тостов (за мир, за повод встречи, за родителей), но тамада имеет право вносить изменения в этот порядок. Всё зависит от типа и стиля застолья 🍷
Традиция застолий с тамадой в грузинской культуре зародилась очень давно. Возможно, ещё до нашей эры. Об этом свидетельствует бронзовая фигурка юноши с рогом, найденная при раскопках в Западной Грузии. Она датируется VII веком до н. э.
Именно по этой фигурке создали и установили памятник тамаде в Тбилиси. Его можно найти в самом сердце Старого города, на улице Сиони, в том месте, где к ней прилегает улица Шардени. Местный тамада — это увеличенная копия оригинала.
А вы знаете, где в Грузии можно найти другой памятник тамаде?
❤20👍8👏2❤🔥1🍾1
Тушети славится не только природой, но и своими крепостями-домами и сторожевыми средневековыми башнями. Многие удивляются, почему местные жители возводили такие необычные сооружения.
Это можно объяснить их образом жизни и доступными для строительства материалами. Каменные башни строили для защиты от захватчиков и набегов. По конструкции они похожи на башни в Сванети: в классических тушетских башнях от трех до пяти этажей, но к верхней части они сужаются.
А традиционные жилища в основном возводились методом сухой кладки из камней. Дома обычно строили двухэтажными. На первом этаже размещали скот, а верхний этаж служил жильём для семьи. Деревянные балконы украшали резьбой и росписью: вся эта красота сохранилась до сих пор 😍
Некоторые башни со временем превратились в руины, но, к счастью, многие из них прекрасно сохранились и придают этому региону ещё более красивый и загадочный вид.
Исследовать все уголки Грузии интересно: каждый раз поражаешься, как здесь уместилось только разных культур и стилей! Будто бы несколько стран в одной стране.
Путешествуйте в своём ритме, не ориентируясь ни на какие ограничения: для этого мы и добавили маршрут в Тушети (до Омало) на сайт, чтобы вы поехать туда самостоятельно!
Это можно объяснить их образом жизни и доступными для строительства материалами. Каменные башни строили для защиты от захватчиков и набегов. По конструкции они похожи на башни в Сванети: в классических тушетских башнях от трех до пяти этажей, но к верхней части они сужаются.
А традиционные жилища в основном возводились методом сухой кладки из камней. Дома обычно строили двухэтажными. На первом этаже размещали скот, а верхний этаж служил жильём для семьи. Деревянные балконы украшали резьбой и росписью: вся эта красота сохранилась до сих пор 😍
Некоторые башни со временем превратились в руины, но, к счастью, многие из них прекрасно сохранились и придают этому региону ещё более красивый и загадочный вид.
Исследовать все уголки Грузии интересно: каждый раз поражаешься, как здесь уместилось только разных культур и стилей! Будто бы несколько стран в одной стране.
Путешествуйте в своём ритме, не ориентируясь ни на какие ограничения: для этого мы и добавили маршрут в Тушети (до Омало) на сайт, чтобы вы поехать туда самостоятельно!
❤🔥22❤7👍3🔥2
Для летнего отдыха на природе в Грузии нужно сделать всего лишь три вещи: собрать корзину со спелыми фруктами, хрустящим шоти и свежим сулугуни, собрать компанию друзей и выбрать подходящее место. С последним мы поможем: вот пять мест возле Тбилиси, где можно устроить отличный пикник.
1. Ботанический сад
Природный оазис прямо над историческим районом Сололаки — на возвышенности в самом центре Тбилиси, с прекрасным видом на Старый город. Возьмите плед и отдохните возле водопада или на лужайках в тени деревьев. Сад открыт ежедневно с 9:00 до 17:30, билет стоит 4 лари.
2. Зона отдыха над озером Лиси
В парке у озера Лиси есть несколько зон для отдыха, включая детскую площадку, пляж и возвышенности с тропинками и деревянными лавками. Если вы немного подниметесь, то сможете устроить пикник под соснами с видом на озеро.
3. Лес Сабадури в Тбилисском национальном парке
Всего час езды от Тбилиси по направлению к Мцхете, и вот вы уже в сказочном лесу: дышите чистым воздухом и разбиваете место для пикника. Тбилисцы приезжают сюда жарить шашлыки семьями и компаниями друзей. В ближайшем будущем здесь появятся оборудованные зоны отдыха, а пока въезд в парк никак не ограничен по расписанию. Прямо как поездки с GoTrip!🦶
4. Черепашье озеро и трек до Мтацминды
Поднимайтесь по канатной дороге прямо с проспекта Чавчавадзе к зоне для пикников у озера и гор. Можете расположиться прямо на берегу или зайти в одно из кафе. А если хотите прогуляться, то поднимайтесь на хребет и спускайтесь по тропинке к Мтацминде по указателям. По пути будет несколько мест для отдыха и даже для костра.
5. Побережье Тбилисского моря
Хотите почувствовать себя за городом, не выезжая из Тбилиси? Выбирайте один из пляжей вокруг Тбилисского моря. Здесь есть и кафе на берегу, и оборудованные зоны, и просто цветочные лужайки. А после можно поехать встречать закат на монумент «Хроники Грузии».
Делитесь и вашими любимыми местами.
1. Ботанический сад
Природный оазис прямо над историческим районом Сололаки — на возвышенности в самом центре Тбилиси, с прекрасным видом на Старый город. Возьмите плед и отдохните возле водопада или на лужайках в тени деревьев. Сад открыт ежедневно с 9:00 до 17:30, билет стоит 4 лари.
2. Зона отдыха над озером Лиси
В парке у озера Лиси есть несколько зон для отдыха, включая детскую площадку, пляж и возвышенности с тропинками и деревянными лавками. Если вы немного подниметесь, то сможете устроить пикник под соснами с видом на озеро.
3. Лес Сабадури в Тбилисском национальном парке
Всего час езды от Тбилиси по направлению к Мцхете, и вот вы уже в сказочном лесу: дышите чистым воздухом и разбиваете место для пикника. Тбилисцы приезжают сюда жарить шашлыки семьями и компаниями друзей. В ближайшем будущем здесь появятся оборудованные зоны отдыха, а пока въезд в парк никак не ограничен по расписанию. Прямо как поездки с GoTrip!
4. Черепашье озеро и трек до Мтацминды
Поднимайтесь по канатной дороге прямо с проспекта Чавчавадзе к зоне для пикников у озера и гор. Можете расположиться прямо на берегу или зайти в одно из кафе. А если хотите прогуляться, то поднимайтесь на хребет и спускайтесь по тропинке к Мтацминде по указателям. По пути будет несколько мест для отдыха и даже для костра.
5. Побережье Тбилисского моря
Хотите почувствовать себя за городом, не выезжая из Тбилиси? Выбирайте один из пляжей вокруг Тбилисского моря. Здесь есть и кафе на берегу, и оборудованные зоны, и просто цветочные лужайки. А после можно поехать встречать закат на монумент «Хроники Грузии».
Делитесь и вашими любимыми местами.
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤22👍6❤🔥2🌭1🍾1
В путешествиях с GoTrip особенно здорово исследовать интересные места по пути. Например, эту церковь VII века, выстроенную на скале у посёлка Квеши, мы заметили случайно – по дороге в Болниси. Мы попросили водителя остановиться, чтобы посмотреть на неё поближе. И эта незапланированная остановка принесла нам больше всего впечатлений!
P.S. Вы тоже видите на фото медведя? 🐻
P.S. Вы тоже видите на фото медведя? 🐻
❤23👍8❤🔥6🔥2
Грузия – это не только горы, вино и хачапури. Это ещё и рай для сладкоежек! И мы сейчас не про чурчхелу, а про необычное варенье, которое можно купить и себе, и в подарок. Берите на заметку.
❤️ Варенье из грецких орехов
Чёрное, как ночь, варенье с большими шариками внутри. Готовят его из зелёных, неочищенных грецких орехов, которые долго вымачивают в сиропе. Получается пряное лакомство к кофе или мороженому. Ещё и полезное для иммунитета.
❤️ Варенье из арбуза
Полупрозрачное, похожее на джем варенье со вкусом и ароматов (не поверите!) арбуза будет здорово открыть зимой и вспомнить о лете.
❤️ Варенье из мандарина
Джем из цитрусовых – это классика. Но в Грузии можно найти необычное варенье с целыми мандаринами, прямо с кожурой. У него яркий кисло-сладкий вкус с лёгкой горчинкой.
❤️ Варенье из шишек
Это варенье любят и в горах, и на побережье. Его варят из молодых зелёных шишечек сосны, которые собирают весной. Лакомство с хвойным ароматом используют при простуде как природный антибиотик и стимулятор иммунитета.
❤️ Варенье из фейхоа
Если вы ещё не пробовали фейхоа, то многое потеряли! Его главная особенность – освежающие нотки. Кисловато-сладкое, с удивительным ароматом, который напоминает и клубнику, и ананас, и киви.
Грузинское варенье можно купить у частных продавцов на рынках и в магазинах. Ищите эти необычные вкусы и увозите с собой частичку сладкой Грузии!
Читайте другие посты о грузинской кухне по тегу #gotrip_food_guide
Чёрное, как ночь, варенье с большими шариками внутри. Готовят его из зелёных, неочищенных грецких орехов, которые долго вымачивают в сиропе. Получается пряное лакомство к кофе или мороженому. Ещё и полезное для иммунитета.
Полупрозрачное, похожее на джем варенье со вкусом и ароматов (не поверите!) арбуза будет здорово открыть зимой и вспомнить о лете.
Джем из цитрусовых – это классика. Но в Грузии можно найти необычное варенье с целыми мандаринами, прямо с кожурой. У него яркий кисло-сладкий вкус с лёгкой горчинкой.
Это варенье любят и в горах, и на побережье. Его варят из молодых зелёных шишечек сосны, которые собирают весной. Лакомство с хвойным ароматом используют при простуде как природный антибиотик и стимулятор иммунитета.
Если вы ещё не пробовали фейхоа, то многое потеряли! Его главная особенность – освежающие нотки. Кисловато-сладкое, с удивительным ароматом, который напоминает и клубнику, и ананас, и киви.
Грузинское варенье можно купить у частных продавцов на рынках и в магазинах. Ищите эти необычные вкусы и увозите с собой частичку сладкой Грузии!
Читайте другие посты о грузинской кухне по тегу #gotrip_food_guide
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤25👍9🔥4🍓1🤗1