В техническом режиме открылась рюмочная «У Раисы» (Кирова, 22, бывший «Мясоруб»). И это моя АНТИ рекомендация. ❌

[поверьте нижесказанному и не проверяйте на себе]

Посетила это место с компанией. Внимание! Мы были там одни, 3 человека.

В заказе первое, что озвучила: «Драники». (~17:30). Было еще два блюда и настойки.

По поводу настоек 5/10, приемлемо, даже некоторые интересные, но не плотные, вкус у многих не натуральный.

Кухня 1/10. Просто не съедобно
•Чебурек с мраморной говядиной (на фото) - мясо сбито в одном краю, жестокое, с запахом жира (общее мнение). Не съедобно. Официант, забирая почти полное блюдо, не уточнил, почему гости это не съели.

•Мясо по-французски. Подали в фольговой форме, на вид было совершенно непривлекательное, свинина внутри жесткая и с неприятным ароматом.

•18:15. Прошло 45 минут и драник так и не вынесли (даже самое сложное горячее приносят за это время). Напоминали несколько раз. Не попробовала его и не жалею.
На просьбу не приносить его вообще, официантка закатила глаза. Вернулась с предложением положить с собой. Мы отказались. Для объективности: в счет его не включили.

Да, это позиционируется как советская рюмочная, с эстетикой прошлого. Но готовить вкусно и вовремя никто не отменяет.

Просим счет. Нас все еще трое в зале. Два официанта, менеджер. 10 минут счет не несут, мы сидим с грязной посудой (ну если фольговую форму так можно назвать). Еще раз: «Принесите счет!»
Протягивают сразу терминал, не давая сверить счет.

На вопрос: «почему у вас с кухней такие проблемы?» официант отвечает: «Вам повторили заказ, вы драник не заказывали» (девушка повторила, НО ТОЛЬКО напитки). Далее выпад со стороны официанта: «мы готовим по ТТК!»
🤷🏼‍♀️: и что? За 45 минут все можно вынести.
Официант: «У вас не было этого в заказе и ЕЩЕ РАЗ ПОВТОРЯЮ, мы готовим по ТТК».

Спасибо, до свидания.

Можно прикрывать все недостатки техническим открытием, НО это не оправдывает:
•равнодушие и даже некую дерзость персонала
•низкокачественную кухню
•отсутствие желания усовершенствоваться

❌ впечатление от заведение 3/10

Поделитесь вашими анти-рекомендациями в комментариях, думаю, всем будет полезно.