Hand Coffee
237 subscribers
311 photos
11 videos
19 links
ПН-ВС 8:30 - 19:30
specialty-кофе, гриль чизы, завтраки и авторские десерты

ЖК Life Лесная
Грибалевой 7 к1
Download Telegram
Вакансия📌
Работник кухни
Можно без опыта работы, всему научим.
С кандидата: ответственность, любовь к людям и чистоте👌
Пишите @Hardbassbasy
На витрине:
•Фирменные куличи @_julierri_ на итальянской муке мантитоба, с ароматным сахаром мусковадо. В начинке: темный шоколад и пьяная вяленая вишня. Покрыт макаронажем (миндальная мука, сахар, белок, крахмал) и присыпан миндальными лепестками - 800₽✨

•special: Шу с ванильным кремом, персиковой начинкой и взбитым персиковым ганашем🍑

•Чизкейк тыква-апельсин
•Чизкейк кофе-тонка
•Рулет шоколад-кокос
•Вупи
•Картоха
❤2
Кулич на итальянской муке мантитоба, с ароматным сахаром мусковадо (натуральный нерафинированный тростниковый сахар). В начинке темный шоколад и пьяная вяленая вишня. Покрыт макаронажем и присыпан миндальными лепестками

Сверху украшен сахарной помадкой, карамелизованными грецкими орехами и ананасовыми цукатами❤️
Осталось всего 3!
❤3
Итак, летнее меню напитков!
Вчера снимали и пробовали финальный результат, а теперь рассказываем.

В прошлом сезоне наши лимонады почти всегда были импровизацией. С утра ребята придумывали новый лимонад, и если всем нравилось, мы запускали его в меню.

В этом году решили подойти основательно. Гриша (наша барная голова) создал целую коллекцию классных холодных напитков: интересные лимонады, какао, чай, фруктовый фильтр-кофе и голубая матча-тоник.

Кизил, персик, гуава, крыжовник — это только часть вкусов из нового меню.

Ещё мы задумали, что айс какао отлично заменяет молочные коктейли. Вы даже сможете выбрать молоко, на котором вам его приготовят. В итоге получается как минимум четыре варианта одного только какао. Например, холодный какао на кокосово-банановом молоке🤤 Круто же?

Все напитки мы делаем только на натуральных пюре. А единственный подсластитель, который используем — сахарный сироп, который варим сами.

Ввести новое меню планируем уже в конце новой недели. Следите за нашими новостями✌️
❤10🔥1
⚡️Запускаем летнее меню бара:

•Черничный матча-тоник — голубая матча с черничным пюре и тоником

•Эспрессо-тоник турецкое яблоко — тоник настаиваем на сочном и ароматном чае и смешиваем с эспрессо

•Айс ти персик-ромашка — освежающий холодный чай с очень легким и свежим вкусом

•Персиковый холодный батч — холодный кофе с персиковым вкусом

•Холодный какао на альтернативном молоке (можно выбрать любое) — уже стал хитом внутри нашей команды. Если вы любите молочные коктейли, попробуйте наш холодный какао. Молоко можно выбрать на свой вкус👌 Понравится даже самым юным гостям.

У нас также всегда есть классический лимонный лимонад, но на сезон мы придумали ещё несколько интересных вкусов:

•Лимонад грейпфрут-кизил — покислее
•Лимонад персик-гуава — послаще
•Лимонад груша-крыжовник — баланс

Все напитки мы делаем на натуральных фруктовых и ягодных пюре. Пробовать можно уже сегодня на Грибалевой, 7.
🔥13🤩1
Друзья! Мы все ещё ищем человека в команду✨ Вакансия повара на нашей небольшой кухне.

Простые позиции, поэтому всему вас научим, никаких специальных навыков не нужно. С кандидата только ответственность, любовь к готовке, людям и чистоте.

Пишите @Hardbassbasy 🥪
Продолжаем сезонное обновление меню. На этот раз — десерты❤️

Наша линейка чизкейков состоит из 6-ти видов, которые мы постоянно меняем местами. Юля @julierri уже придумала 5 абсолютно новых летних вкусов, а 6-ой мы решили оставить из тех, что уже были.

И тут нам нужна ваша помощь. Голосуйте за свой самый любимый чизкейк, если не хотите терять его с нашей витрины👇

А уже завтра в Хэнде будут первые кондитерские новинки:
— Чизкейк лимон-абрикос на лимонной песочной основе с сырным слоем с цедрой, лимонным гелем и абрикосовым кремю
— Торт Молочная девочка из тонких коржей на сгущеном молоке и сливочном крем-чизе
❤4
👍3
Наконец получили награду от Good Coffee Awards❤️
❤13🔥2
Forwarded from Филипп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥰4