Hand Coffee
237 subscribers
311 photos
11 videos
19 links
ПН-ВС 8:30 - 19:30
specialty-кофе, гриль чизы, завтраки и авторские десерты

ЖК Life Лесная
Грибалевой 7 к1
Download Telegram
Наконец получили награду от Good Coffee Awards❤️
❤13🔥2
Forwarded from Филипп
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🥰4
Десерты уже почти все съели, а рассказать не успели. Исправляемся👌

Новинки витрины:

•Карамельная картоха
Классический ванильный шифоновый бисквит, крем на основе вареной сгущенки, фирменной соленой карамели и пряного биттера. Глазурь на смеси белого и темного бельгийского шоколада. Уже съели! Но ждём ещё во вторник.

•Чизкейк апельсин-клубника
Шоколадная песочная основа, сырный слой с добавлением цедры апельсина, начинка на основе клубничного пюре и ягод клубники с добавлением апельсинового фреша. Очень свежий и летний.

•Брауни с орео, маршмеллоу и шариком мороженого
Классический брауни на основе бельгийского молочного шоколада, с добавлением печенья oreo и маршмеллоу. Мягкий и сочный внутри.

Из десертов, уже ставших классикой, на витрине можно найти:
•Сметанный пирог с черникой
•Вупи Брауни на бельгийском шоколаде с крем-чизом
•Чиз вишня-ваниль, который похоже, стал всеобщим любимцем
🔥4👍1
Друзья! В конце этой недели, 22 мая, нам исполняется ровно год.

За это время мы успели несколько раз обновить меню, обставить кофейню растениями, купить новую мебель, чтобы стало больше посадочных мест, повесить классные плакаты, сделать небольшой ремонт на кухне, стать лучшей новой кофейней 2021 года и ещё много-много интересных (и не очень) дел. Но самое главное — за год у нас появились крутые постоянные гости, без которых мы уже не можем представить Хэнд.

В воскресенье будем угощать всех фильтром и игристым, и обниматься. А в инстаграме в течение недели проводим розыгрыш депозита на 2000₽. Присоединяйтесь✨
👍13❤6
Всем привет! Мы долго не писали тут посты, но теперь, наконец-то, есть весомый повод: мы готовимся к запуску нового меню!

Поэтому 13 июля мы закрыты целый день. Будем убираться, учиться, налаживать процессы.

14 июля ждём всех пробовать. С этого дня будем подробно рассказывать тут про каждое блюдо, следите за новостями и приходите в гости❤️
❤9👍4
Завтра мы запускаем новое меню. А прямо сейчас в Хэнде всей командой прорабатываем процессы и передаём вам привет👋

Вы уже знаете, что мы с самого начала отказались от покупных блюд и решили готовить сами. Чего стоят одни только сырники, которые команда иногда делает несколько дней. Со временем процессы становятся сложнее, но в то же время и интереснее, и нас это радует.

В это обновление мы готовим ещё серьезней: сами запекаем индейку и креветки, готовим хумус, тахини и яйца пашот.

Шакшуку начнём готовить через пару дней, а остальные блюда можно пробовать уже завтра.

Прикрепили меню, чтобы вы могли его изучить.
🥰13🔥4
Мы постоянно ищем и пробуем новые лоты зерна для фильтра. А тут решили поэкспериментировать ещё и с эспрессо. Теперь с понедельника по четверг готовим привычную нам с вами Бразилию Пиберри, а с пятницы по воскресенье — новую Эфиопию Шакисо.

В Бразилии — карамель, арахис и молочный шоколад. В Эфиопии — лимон, дыня и красный апельсин.

У Эфиопии вкус более яркий и сочный. Пробуйте вместе с нами в разных напитках и делитесь мнением, для нас это очень важно❤️
🔥7
Мы ищем бариста!
С опытом работы и любовью к людям.
Нужно делать классные напитки, следить за залом и помогать коллеге на кухне.

Пишите @grinkozmey 🙌
Сделали тут с ребятами старые добрые маковые спэшл сырники. Помните такие? Мы не успевали их готовить, настолько они всем понравились.

В общем, на следующий день в чат получаем такое крутое видео с дегустацией 😂 Короче, командой Хэнда одобрено❤️

Следите за нашими новостями, скоро объявим о запуске!
❤5