Колос зреет – голову клонит; человек богатеет – голову задирает. #цитатыяпония
Яркая и красочная птица фазан, на Дальнем Востоке ассоциировалась с солнечным светом и достоинством. В Китае фазан символизировал знания, красоту, удачу, добродетель и организаторские способности, поэтому стал знаком отличия высокопоставленных чиновников. Согласно поветриям, хлопанье крыльев этих птиц было способно вызывать грозу. В Японии фазан был символом богини солнца Аматэрасу и её посланником. Кроме процветания, фазан у японцев символизирует материнскую любовь и защиту от неприятностей.
Кацудон — мясное блюдо европейско-японской кухни, самая популярная разновидность домбури. Название блюда является производным от двух слов: тонкацу (свиная котлета) и домбури (блюдо, состоящее из большой миски риса с гарниром сверху)