По многочисленным просьбам погружаю вас в мир японского разнообразия шоколадок KitKat, ну и заодно отвечаю на вопрос «Что классного привезти из Японии?» 🍫

Немного истории.
Английская компания Rowntree выпустила классический KitKat в красной обёртке ещё в 1936 году и до 1989 ничто ничего не предвещало, пока Rowntree не купила корпорация Nestle. Она-то и взялась за продвижение шоколадок в Азию, и в Японии кастомизация вкуса с учётом предпочтений местного потребителя приобрела характер помешательства (а в Японии может быть иначе?). На данный момент выпущено уже более трёхсот видов батончиков: сезонные и всесезонные, лимитированные и созданные в коллаборациях с другими кондитерскими компаниями, посвящённые героям мультфильмов и агрономическим достижениям определённых регионов... Итааааак.

🍵
KitKat маття
По понятным причинам это была самая первая «японская» версия батончика, она же до сих пор остаётся самой популярной, найти её можно в каждом продуктовом. Если вы в Японии впервые, обязательно купите, сфотографируйте и съешьте. Вкусно, да. Но если вы это уже проходили, то читайте дальше.

🍌
KitKat Tokyo Banana
Тут сначала надо пояснить, что это за Tokyo Banana такие. Те, кто бывал в наших краях, наверняка видел пирожные в виде небольших бананов (с банановым вкусом, удивительно), которые продаются в красивых коробочках на станциях, в переходах метро и т.д. Так вот, пирожные эти — очень годные, а их коллаборация с KitKat годная дважды. Нет, вообще-то трижды, честно говоря))

🍠
KitKat сладкий картофель — парадоксально вкусная версия невероятного сиреневого цвета. Воспевает юг страны, который обеспечивает всю Японию этим самым бэни-имо. В продаже вне «своего» региона такой KitKat встречается редко, некогда объяснять, увидели — берите!

🍎
Молочный KitKat со вкусом яблок из региона Синсю (это там, где Нагано, в горах) тоже всем нравится. В описании сказано, что яблоки были выращены под безмятежным небом, омыты чистой дождевой водой, а это уже половина дела в формировании нашего отношения к шоколадке, конечно.

🤢
А вот любителей KitKat с васаби как-то подозрительно мало. Интересно, только мне сама идея этого симбиоза напоминает сомнительный гастрономический аттракцион «Сало в шоколаде»? Нет, попробовать-то можно, но я бы лучше вместо этого купила со сладким картофелем побольше 😀

Думаете, это всё, что я вам хочу сказать? В следующей серии поговорим про сакэ, красные бобы, ферментированный чай, дыню с сыром маскарпоне, ром с изюмом, пудинг и чизкейк.

тем, кто любит мои рассказы про Японию — о любви к этой земле для дружественного проекта PRT-BRT ♥️
https://perito-burrito.com/posts/go-to-japan

Те, кто следит за развитием архитектуры и дизайна в Японии, конечно, в курсе, что недавно в сети всеми любимых магазинов MUJI в продаже появились дома. Ну то есть не дома, а домики 🙂 из дерева и стекла, общей площадью в 9 квадратных метров, невероятно красивые, функциональные и простые.
В пресс-релизе к MUJI Hut (см.ссылку) ключевая фраза — «simple design makes everything easy». Когда-нибудь обязательно себе такой куплю.

https://www.muji.com/jp/mujihut/en.html

Продолжая тему японской архитектуры: в Mori Art Museum открылась выставка «Japan in Architecture: Genealogies of Its Transformation» — о слиянии технологий строительства с природой, деревянных домах-конструкторах, символичности выбора материалов, философском значении покатых крыш, и так далее. Экспозиция очень познавательная, наглядная, а главное — всё это так красиво ♥️
Выставка продлится до 17 сентября 2018, если планируете оказаться в Токио этим летом, не пропустите.

http://www.mori.art.museum/en/exhibitions/japaninarchitecture/index.html

Да, в музее Мори, кстати, всегда выставки хорошие, и он сам по себе крут с точки зрения архитектуры и дизайна. А ещё очень уважаю этот музей за то, что он открыт семь дней в неделю с 10:00 до 22:00 (по вторникам до 17:00). Ну и, конечно, вид на Токио с 52 этажа всегда прекрасен, даже в дождь. Или, может, особенно в дождь.

Если вдруг ваш питомец решит встать на путь воина, то знайте, что в городе Фукуока на юге Японии работает и принимает заказы ателье по изготовлению самурайских доспехов для кошек и собак. В отличие от тяжеловесного самурайского одеяния ушедших дней, основатели SAMURAI AGE разработали эргономичные доспехи из практически невесомого прочного пластика, и выполнены они, конечно же, на основе реальных старинных экспонатов.
https://www.samurai-age.jp/shop/products/list.php?category_id=8