बात दरअसल तबकी है जब प्रथम विश्वयुद्ध समाप्त हो चुका था. गांधीजी शारीरिक रूप से बहुत कमजोर हो चुके थे. उनकी बबासीर ने अलग ही तबाही मचा रखी थी. जब चीजें हालात से बाहर हो गयी तो गांधीजी अपने बवासीर के ऑपरेशन के लिए मुंबई जो उस समय बॉम्बे के नाम से जाना जाता था वहां पहुंचे. वहां वो डॉक्टर दलाल से मिले. डॉ दलाल ने साफ़ शब्दों में कह दिया कि जब तक आप दूध का सेवन नहीं करते, तब तक मैं आपके स्वास्थ्य को ठीक नहीं कर सकता. लेकिन गांधीजी ने मना कर दिया. उन्होंने कहा कि मैंने शपथ ले रखी है कि मैं कभी भी गाय या भैंस के दूध का सेवन नहीं करूँगा.

इसका स्पष्टीकरण देते हुए उन्होंने कहा कि मुझे लगता है कि गाय और भैंस से दूध निकालने में बर्बरता की जाती है. उस समय एक प्रथा प्रचलित थी जिसे "फूँका" कहते थे जिसमे गाय या भैंस की योनि में हवा फूंकते थे जिससे वो ज्यादा दूध दे.

फिर कस्तूरबा गाँधी ने बकरी के दूध का सुझाव दिया और कहा कि इससे तो आपको कोई आपत्ति नहीं होनी चाहिए. गाधीजी चुप रहे. डॉ दलाल ने भी कस्तूरबा का समर्थन किया और इस प्रकार गांधीजी ने बकरी का दूध पीना स्वीकार किया. फिर उनके बवासीर का सफल ऑपरेशन हुआ और उनके स्वास्थ्य में सुधार हुआ.

अब समस्या थी गांधीजी को रोजाना बकरी का दूध देने की तो इसके लिए बकरी पालना जरुरी था. फिर गांधीजी के लिए बकरी लायी गयी.

गांधीजी के बकरी के बारे में दिलचस्प तथ्य:

गांधीजी की बकरी का नाम निर्मला था और वो जहाँ भी जाते उसे साथ ले के जाते थे ताकि उनको बकरी का ताज़ा दूध पीने को मिल सके.

कहाँ ये भी जाता है कि गांधीजी की बकरी काजू और बादाम खाती थी और उसके और उसके मेंटेनेंस का खर्चा इतना ज्यादा था कि एक बार सरोजिनी नायडू ने कहा था कि "गांधीजी की बकरी देश के लिए बहुत महंगी पड़ रही है "

दरअसल गांधीजी के पास दो बकरियाँ थी एक काली और एक सफ़ेद.


दो बकरी को पालने का एक कारण ये भी हो सकता है कि गांधीजी रंगभेद को नहीं मानते थे. लेकिन अब काली वाली बकरी का नाम निर्मला था या सफ़ेद वाली का ये मुझे नहीं मालूम

▪️ गन्ने की नई किस्म 'बिस्मिल' को पांच राज्यों में उगाने की मंजूरी

• गन्ने की किस्म 'बिस्मिल' को चार अन्य राज्यों :- हरियाणा, पंजाब, उत्तराखंड और राजस्थान में उगाने की मंजूरी।

• विकसित - उत्तरप्रदेश गन्ना अनुसंधान केंद्र द्वारा

• लाल सड़न रोग बचाव में सक्षम

• अन्य नाम - कोशा 17231

• नाम - स्वतंत्रता सेनानी राम प्रसाद बिस्मिल(काकोरी कांड के नायक) के नाम पर


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