Заставляйте людей работать

У любого управленца есть минимум 2 пути, когда он становится "за руль" отдела или предприятия.

1⃣ Попытаться дружить с командой, что чревато определёнными последствиями, но при этом многие тебя воспримут, как своего.
2⃣ Или иметь конкретные план и инструменты развития себя, отдела/предприятия, которым руководишь и людей в нём.

А что нужно для этого всего? Верно, работать, причём всем.

Конечно же будут люди, которых это не устроит.
- Работать? Я и так работаю.

Ну и потом они начнут давление, в том числе коллективное, обиды, увольнения со словами "пизда этому месту, только на нас всё держалось".

❗️Коллеги, знайте что делаете, забейте хуй на всех этих непонимающих сотрудников, чётко идите по вашему пути, если уверены, что он верный и это подкреплено опытом и знаниями.
Толковый и думающий персонал останется с вами и будет вам доверять, как только вы донесёте до них суть своих действий - развитие предприятия.
А остальных нахуй, незаменимых не бывает.

‼️ Учи, лечи, мочи.

Обсудить

Запись консультации в прямом эфире - 1
Ключевая проблема: "Не получается увеличить продажи в заведении - партнёре"

00:50 Знакомство с Алексеем Дягилевым

05:48 Текущая ситуация в заведении

11:48 Технические неполадки

17:45 Восстановление связи

20:53 Анализ целевой аудитории и конкурентов

31:30 Анализ продаж

35:48 Система лояльности

42:00 Продвижение заведения

44:44 Что нужно обязательно сделать в заведении

49:54 Эффективность продвижения

52:00 Рекомендации и выводы

3, а может уже и 4 года я работал и тусил с командой Burn.
Это были очень яркие времена, которые дали всем нам много результатов.

Компания Burn стала частью моей жизни и я ценю наши отношения с её руководством и командой.

Но и компании Burn и мне нужно двигаться дальше, поэтому наши пути расходятся и я уверен, что это к лучшему.

Как сказала моя мудрая жена: "Там где закрываются одни двери - открываются другие".

Burn в ближайшее время станет первой, я уверен в этом!

Консультация в прямом эфире для Александра Белугина, кальянная NUAR @nuar_hookah_abk, г.Абакан.

00:00:56 Знакомство с Александром Белугиным, текущая ситуация

00:07:15 Основной запрос на разбор

00:07:45 Представление Романа Крецу

00:09:40 Описание заведения

00:13:00 Анализ конкурентов

00:17:50 Акции и спецпредложения

00:18:55 Трафик и аудитория

00:20:00 Анкетирование гостей

00:30:28 Рекомендации по продвижению

00:41:03 Создание комьюнити

00:46:28 Сарафанное радио

00:48:55 Отстройка от конкурентов

00:49:34 Рекомендации по работе коллектива

00:58:45 Чем могут помочь документы в работе заведения

Консультация для Вьюгова Максима, Tango Lounge, Нижневартовск

00:23 Знакомство с Максимом

02:40 Описание заведения

08:25 Конкуренты

10:15 Основной запрос

14:25 Доходность заведения

18:15 Рекомендации Романа Крецу

32:54 Вопрос-ответ

Матрица KPI — документ, который помогает отслеживать эффективность и результативность работы ваших сотрудников.

📌 Вообще, KPI – это популярный инструмент для анализа. В него «зашиваются» показатели, которые нужно достигнуть – это и средний чек, и выручка, и продажи определенного продукта или бренда. По мере выполнения KPI, становится ясно, работает ли сотрудник результативно или просто просиживает штаны на смене.

Если грамотно все выстроить и привязать ЗП мастера к выполнению KPI , то это эффективно сработает в качестве мотивации.

❗️Поэтому мы разработали документ, с помощью которого можно легко и просто рассчитывать KPI кальянного мастера. Сюда же можно внести различные показатели, привязывать их к мотивации или к зарплате (последнее делать только в том варианте, когда инструмент уже протестирован и понятно, что он грамотно работает).

Логика документа заключается в том, что есть какое-то нормативное значение, минимальное значение по показателю и есть желаемое значение.

📍Нормативное – показатель нормы, средний результат;
📍Минимальное – ниже нельзя, иначе уйдем в убыток;
📍Желаемое – это поставленный план, который должен быть выполнен, чтобы выручка была увеличена.

В документе используется максимально простая формула, которая высчитывает % KPI. По этому проценту видно, справляется ли мастер и какой у него результат 📉

Это интересный инструмент и для анализа, и для контроля. Вопросы по теме пишите в комментарии или можете задать менеджеру, ткнув на кнопку.

Каждый раз удивляюсь.

Стол зовёт мастера, тот подходит.
Ему говорят можно угля, он говорит ок и идёт за углем.

Бля, почему сразу с углём не ходить по залу?
Ноги свои не жалко?

Рабочий инструмент мастера это корзина с углём и щипцы.

Ещё не понимаю, когда мастера работают в носках с микимаусами или с надписью футбол, например.

Ладно если в концепции свободный формат одежды. Но когда ты в чёрной рубашке, чёрных джинсах, чёрной обуви и в белых носках "футбол"...