Хозяйственная чакра
3.97K subscribers
1.15K photos
93 videos
126 links
Прокачиваем хозяйственную чакру: вкусно готовим и с аппетитом едим, наводим порядок и наслаждаемся уютом

Сотрудничество @prettysmart_ad
Дзен https://dzen.ru/hozchakra
Download Telegram
Можно просто попить кофе, а можно сделать это в атмосфере искусства — в «Подписных изданиях» на 3 этаже Музея русского импрессионизма.

Не все знают, что в этом музее есть знаменитый петербургский книжный магазин, а внутри него еще можно найти кафе. Я просто обожаю такой формат: даже если забегаешь за чашкой капучино, уже ловишь взглядом витрины с книгами, а потом моргнуть не успеешь — и уже полчаса как рассматриваешь новинки.

Выходишь не только со стаканчиком кофе, а еще и с вдохновением, новой книгой или идеей для чтения.

Тем, кто падок на стильную канцелярию, рекомендую проходить мимо зала с кассой с закрытыми глазами… Кстати, я обратила внимание, что там много вариантов праздничной упаковки и открыток. Так что если есть задача найти подарок для книголюба — там точно получится и выбрать его, и красиво оформить.
❤13👍3🔥3✍2
А вообще-то я в музеи не только поесть хожу.

Там сейчас идут 2 выставки. Про первую, «Школа Званцевой. Лаборатория модернизма» рассказывала тут, очень рекомендую успеть сходить.

А вторая небольшая, но крайне милая. «Хрупкие причуды: от кондитерской к музею» рассказывает о метаморфозе самого здания. Это был цех по производству духов, затем — кондитерская фабрика «Большевик».

В зале можно увидеть авторские флаконы ароматов Guerlain, которые выглядят как произведения искусства, и послушать их аромат. А рядом иронично расположилось живописное полотно «Печенье Юбилейное» и сюрприз — запах печенья, воспроизведенный бюро Flame Moscow. Неожиданное соседство, но да: в одних и тех же комнатах в разное время было и производство тонких ароматов, и склады с мешками муки, а сейчас — выставочные залы Музея русского импрессионизма.

📍 Ленинградский проспект, д. 15, стр. 11
❤14👍5🔥1🤣1
Всем успешной рабочей недели!
🤣44❤2🔥2
В топ моей любимой еды входит угорь в соусе унаги. Но угря так просто в супермаркетах не поймаешь…

Долго смотрела на уже жареного и замороженного с соусом, сомневалась. Но посмотрите, какого хорошего привезли из Озон фреш! 200 г, разделила на 2 порции, соуса хватило и на рис.

Косточек не попалось, рыба плотная. Разморозилась за 1,5 часа. Я ее холодную на рис и выложила, не стала греть. Для домашних роллов тоже подойдет.
🔥20❤10👍3
Доброе летнее!

Если в горячую кашу, снятую с огня, замешать мед и малину, получится такая красота с вкраплениями кислинки и сладости. А сверху мягкий творог для сытости и еще целая малина для удовольствия.
❤19🔥11👍5😍1
3 раза уже сегодня выбегала на лестничную площадку, проверяла, не оставили ли доставку.

Это что за возраст такой, когда я новый блендер так жду??
🤣16❤4👍3🔥3
Дождалась вчера!

В ночи уже все помыла, чтобы сегодня пользоваться. Мой старый сгорел пару дней назад и оказалось, что я никак не могу обходиться без стационарного блендера.

Муж, кстати, очень удивился поломке. Говорит, что он у него стоял в шкафу много лет еще до встречи со мной и не ломался. Ключевое — стоял в шкафу…
❤27
Итак, стационарный блендер Polaris. Я брала на Озоне, но вижу, что за день цена фантастическим образом выросла, и на Маркете стало дешевле.

Вообще не бюджетный блендер, но я пользуюсь постоянно, поэтому выбрала такой. Вот что мне было важно:

• Разумеется, мощность

• Кувшин из стекла

• Обязательно мини-насадка. Ее продают как кофемолку, но кроме кофе я в ней измельчаю орехи для посыпки салатов, специи, смешиваю соусы, делаю пюре из фруктов и ягод на кашу и творог — в общем, использую для всего, что нужно измельчить в небольшом количестве. Это 100% нужно, потому что блендерить маленькую порцию в большой чаше = оставить половину продуктов на стенках.

• Тут есть насадка-бутылка. В целом, сама форма бутылки мне не особо актуальна, но вариативность объемов удобна. Получается 3 насадки разных размеров. А еще — 3 ножа. Сами знаете: запчасти к бытовой технике не отыщешь, а ножи могут ломаться. Так что приятно, что есть аж 3 штуки.

• Импульсный режим. Он защищает блендер от перегрева при перемолке очень твердых продуктов: замороженных ягод, льда, корки твердого сыра. А еще им можно регулировать текстуру — когда хочется получить не крошку, а кусочки.

Обещают защиту двигателя от перегрева — надеюсь, что это так.

Блендер оказался тяжелым. Мне это сначала не понравилось, но при использовании оказалось удобно: так он не прыгает по столу, в то время как мой старый был полегче, и его приходилось придерживать. Тут с этим нет проблем из-за веса и ножек-присосок: его вообще трудно сдвинуть с места. Ну и выглядит этот конечно хорошо!
❤18🔥4👍3