Кстати, думаю, что этот рецепт несложно адаптировать под закуску.
Взять небольшие кусочки обжаренной чиабатты, смазать тем же соусом, сверху положить рукколу, колечко жареного лука и один ломтик стейка — закрепить шпажкой и вот тебе мини-бутерброд на 2 укуса. Такое я бы сделала на праздничный стол, из одного стейка 200 г штук 10-12 получится.
Взять небольшие кусочки обжаренной чиабатты, смазать тем же соусом, сверху положить рукколу, колечко жареного лука и один ломтик стейка — закрепить шпажкой и вот тебе мини-бутерброд на 2 укуса. Такое я бы сделала на праздничный стол, из одного стейка 200 г штук 10-12 получится.
👍30❤20
2 пятничные идеи быстрых закусок из слоеного теста
❤41🔥16👍11
Люблю погоду, когда можно ходить в пальто! И нравится пальто Only me, ношу второй сезон, а оно как новое.
Собралась на встречу с подругой 🤍
Собралась на встречу с подругой 🤍
❤33😍7👍4
📍Для встречи выбрали греческий ресторан Molon Lave
Такая тут атмосфера! Высокие свечи, теплый приглушенный свет, приятная музыка… Я сразу подумала, что хотела бы тут что-нибудь отметить в небольшой теплой компании — так тут все душевно и располагает к общению.
Не сговариваясь, взяли с подругой тартар из лосося с дзадзыки и авокадо. Так же, не сговариваясь, обе не доели: сырая рыба, смешанная с соленым соусом оказалась не самым удачным выбором. Как-то получилось однородно солено. Не хватало разнообразия вкусов и текстуры.
А салат с сыром Халуми на гриле, виноградом и медовой заправкой очень вкусный. Сыр вау, я такой люблю, но он чаще бывает резиновым, а еще его очень любят жарить в огромном количестве масла. А тут нежный, сливочный, не слишком соленый — вот за ним я бы вернулась.
Такая тут атмосфера! Высокие свечи, теплый приглушенный свет, приятная музыка… Я сразу подумала, что хотела бы тут что-нибудь отметить в небольшой теплой компании — так тут все душевно и располагает к общению.
Не сговариваясь, взяли с подругой тартар из лосося с дзадзыки и авокадо. Так же, не сговариваясь, обе не доели: сырая рыба, смешанная с соленым соусом оказалась не самым удачным выбором. Как-то получилось однородно солено. Не хватало разнообразия вкусов и текстуры.
А салат с сыром Халуми на гриле, виноградом и медовой заправкой очень вкусный. Сыр вау, я такой люблю, но он чаще бывает резиновым, а еще его очень любят жарить в огромном количестве масла. А тут нежный, сливочный, не слишком соленый — вот за ним я бы вернулась.
❤32👍11
Быстрый обед — яичная лапша с курицей, овощами и соусом терияки. Получается очень яркий сладковатый вкус!
Ставим вариться лапшу в подсоленной кипящей воде.
Разогреваем сковороду с маслом, забрасываем порезанную тонкими полосками курицу и обжариваем до золотистой корочки.
Поочередно добавляем грибы, нарезанную соломкой морковь, стручковую фасоль и колечки лука-порея. Каждый добавленный ингредиент обжариваем 30-60 секунд, перемешиваем и забрасываем следующий — важно, чтобы все обжарилось без лишней жидкости в сковороде.
Добавляем соус терияки, быстро перемешиваем и перекладываем в сковороду лапшу с парой ложек воды. Еще раз перемешиваем и снимаем с огня.
При подаче можно посыпать кунжутом или зеленым луком.
#горячее@hozchakra
На 2 порции:
• Лапша яичная 150 г
• Куриная грудка филе 1/2 шт
• Соус терияки 3 ст л
• Масло для жарки
Грибы и овощи по вкусу, у меня:
• Вешенки 50 г
• Морковь 1/2 шт
• Фасоль стручковая 30 г
• Лук-порей 30 г
Ставим вариться лапшу в подсоленной кипящей воде.
Разогреваем сковороду с маслом, забрасываем порезанную тонкими полосками курицу и обжариваем до золотистой корочки.
Поочередно добавляем грибы, нарезанную соломкой морковь, стручковую фасоль и колечки лука-порея. Каждый добавленный ингредиент обжариваем 30-60 секунд, перемешиваем и забрасываем следующий — важно, чтобы все обжарилось без лишней жидкости в сковороде.
Добавляем соус терияки, быстро перемешиваем и перекладываем в сковороду лапшу с парой ложек воды. Еще раз перемешиваем и снимаем с огня.
При подаче можно посыпать кунжутом или зеленым луком.
#горячее@hozchakra
❤39🔥11👍8✍5
Лапша по типу вока — это конструктор, который можно легко собрать, даже если кажется, что в холодильнике ничего нет. Ну лапша нужна точно. А начинку и соус несложно придумать.
Для этого же жарим ингредиенты быстро на сильном огне. Все хрустящие овощи (морковь, перец, спаржа, брокколи) должны оставаться хрустящими! Нарезка — маленькие кусочки, желательно тонкая соломка.
Все ингредиенты лучше подготовить заранее.
#горячее@hozchakra
В оригинале такую лапшу жарят в воке. Это специальная глубокая сковорода для готовки на сильном огне. Дома можно использовать обычную сковороду, главное — большую и с высокими стенками, чтобы все кусочки начинки в ней быстро обжаривались, а не тушились, и чтобы их было удобно перемешивать.
Для этого же жарим ингредиенты быстро на сильном огне. Все хрустящие овощи (морковь, перец, спаржа, брокколи) должны оставаться хрустящими! Нарезка — маленькие кусочки, желательно тонкая соломка.
Все ингредиенты лучше подготовить заранее.
#горячее@hozchakra
❤40👍13
Вчера прогулялась при сильном ветре и уже была готова проходить пару дней с красными щеками и шелушениями.
К счастью, обошлось. Не зря к зиме обзавелась парой флюидов Ecominimal — это натуральные средства для бережного ухода за лицом. Их особенность — высокое содержание активных компонентов и физиологичные составы, которые поддерживают естественную барьерную функцию кожи.
Флюид «Деликатный» очень хорошо успокоил кожу после холода и ветра. Я его использую как сыворотку, он снимает покраснения, увлажняет и смягчает, после него даже не обязательно использовать крем.
А флюид «Ежедневный уход и очищение» — настоящая находка для обладателей чувствительной и сухой кожи. Это средство для умывания, которое совсем не сушит и не оставляет ощущения стянутости. По текстуре это нежное молочко, оно легко распределяется по влажному лицу и после смывания оставляет чувство комфорта и свежести. А еще у него такой приятный аромат лаванды! В составе много увлажняющих компонентов, поэтому получается уход уже на этапе умывания.
Кстати, этот же флюид можно использовать как маску для более глубокого очищения — повторять такую хитрость можно раз в неделю.
Заказать флюиды можно на официальном сайте. Сейчас там при любом заказе добавят флюид «Деликатный» 10 мл, для этого вводите код купона:
К счастью, обошлось. Не зря к зиме обзавелась парой флюидов Ecominimal — это натуральные средства для бережного ухода за лицом. Их особенность — высокое содержание активных компонентов и физиологичные составы, которые поддерживают естественную барьерную функцию кожи.
Флюид «Деликатный» очень хорошо успокоил кожу после холода и ветра. Я его использую как сыворотку, он снимает покраснения, увлажняет и смягчает, после него даже не обязательно использовать крем.
А флюид «Ежедневный уход и очищение» — настоящая находка для обладателей чувствительной и сухой кожи. Это средство для умывания, которое совсем не сушит и не оставляет ощущения стянутости. По текстуре это нежное молочко, оно легко распределяется по влажному лицу и после смывания оставляет чувство комфорта и свежести. А еще у него такой приятный аромат лаванды! В составе много увлажняющих компонентов, поэтому получается уход уже на этапе умывания.
Кстати, этот же флюид можно использовать как маску для более глубокого очищения — повторять такую хитрость можно раз в неделю.
Заказать флюиды можно на официальном сайте. Сейчас там при любом заказе добавят флюид «Деликатный» 10 мл, для этого вводите код купона:
ecominimal1125a1 (копируется нажатием)❤18👍4✍3