Лапша по типу вока — это конструктор, который можно легко собрать, даже если кажется, что в холодильнике ничего нет. Ну лапша нужна точно. А начинку и соус несложно придумать.

В оригинале такую лапшу жарят в воке. Это специальная глубокая сковорода для готовки на сильном огне. Дома можно использовать обычную сковороду, главное — большую и с высокими стенками, чтобы все кусочки начинки в ней быстро обжаривались, а не тушились, и чтобы их было удобно перемешивать.

Для этого же жарим ингредиенты быстро на сильном огне. Все хрустящие овощи (морковь, перец, спаржа, брокколи) должны оставаться хрустящими! Нарезка — маленькие кусочки, желательно тонкая соломка.

Все ингредиенты лучше подготовить заранее.
#горячее@hozchakra

Вчера прогулялась при сильном ветре и уже была готова проходить пару дней с красными щеками и шелушениями.

К счастью, обошлось. Не зря к зиме обзавелась парой флюидов Ecominimal — это натуральные средства для бережного ухода за лицом. Их особенность — высокое содержание активных компонентов и физиологичные составы, которые поддерживают естественную барьерную функцию кожи.

Флюид «Деликатный» очень хорошо успокоил кожу после холода и ветра. Я его использую как сыворотку, он снимает покраснения, увлажняет и смягчает, после него даже не обязательно использовать крем.

А флюид «Ежедневный уход и очищение» — настоящая находка для обладателей чувствительной и сухой кожи. Это средство для умывания, которое совсем не сушит и не оставляет ощущения стянутости. По текстуре это нежное молочко, оно легко распределяется по влажному лицу и после смывания оставляет чувство комфорта и свежести. А еще у него такой приятный аромат лаванды! В составе много увлажняющих компонентов, поэтому получается уход уже на этапе умывания.

Кстати, этот же флюид можно использовать как маску для более глубокого очищения — повторять такую хитрость можно раз в неделю.

Заказать флюиды можно на официальном сайте. Сейчас там при любом заказе добавят флюид «Деликатный» 10 мл, для этого вводите код купона: ecominimal1125a1 (копируется нажатием)

Мне подарили коробку конфет. Открыв, обнаружила внутри 4 отдельные запечатанные коробочки. «Прекрасная идея! Можно не открывать все сразу, а отложить на потом» — подумала я.

Откладывать на потом никто ничего, конечно же, не стал…

Скажите, не одна же я обожаю разбирать продуктовые доставки? Сегодня делала закупку во Впрок Перекресток. Из интересного:

• Микрозелень гороха — обожаю, на вкус она сама как молодой горошек, ароматная и сладкая. Добавляю немного сверху на готовое блюдо или в салаты.

• Грибы эринги — плотные, мясистые, сохраняют структуру при приготовлении. Мне кажутся более яркими по вкусу, чем шампиньоны.

• Яичная лапша Sen Soy — как раз ее использую для вока, о котором писала в понедельник. Очень вкусная и быстро варится.

• Тофу Сельский дом — недорогой классический тофу без лишней жидкости. Готовлю с ним карри, хочу попробовать в этот раз сделать мисо-суп.

• Кальмар Бухта изобилия — достаточно чистый. Вообще кальмары никогда не бывают идеально очищенными, но с этими в сравнении с другими меньше всего работы. Хочу снять с ним рецепт белкового салата.

Если вы зайдете в Erborian, а там пустые полки — знайте, это моих рук дело…

На днях немножко пополнила косметичку. Ладно, это версия для мужа, а тут можно как есть: внушительно пополнила косметичку! Давно люблю ВВ и СС кремы бренда, а в этот раз захотела попробовать ВВ крем для кожи вокруг глаз Erborian BB eye. Это средство и для ухода, и для маскировки несовершенств — с увлажняющими и антиоксидантными компонентами и бежевым оттенком.

Уже успела походить с ним: это вау! Темные круги маскирует отлично, а по текстуре как легкий увлажняющий крем. В складочки не забивается, шелушения не подчеркивает. Выглядит максимально естественно — можно использовать только его, без тона на остальном лице, границы не видно.

Еще взяла проверенный СС крем Red correct — у меня розацеа, поэтому такой тон с зеленоватым пигментом хорошо нейтрализует покраснения.

А из нового попробую мицеллярную воду 7 трав, двухфазный лосьон Юзу и SOS-гель с центеллой для точечного применения.

А вы пробовали эти ВВ и СС кремы?

Вот так прогуляться в тишине — лучшая зарядка 🤍