Хозяйственная чакра
3.94K subscribers
1.18K photos
97 videos
130 links
Прокачиваем хозяйственную чакру: вкусно готовим и с аппетитом едим, наводим порядок и наслаждаемся уютом

Сотрудничество @prettysmart_ad
Дзен https://dzen.ru/hozchakra
Download Telegram
Накрывать новогодний стол для меня — обязательный ритуал. Даже в прошлом году, когда мы уезжали с мужем в Питер, специально выбрали номер в отеле с маленькой кухонькой, и я с удовольствием резала салатики под телевизор.

Нашла фотографии зеленых салатов, с которых я люблю начинать праздничный ужин. Они оба вкусные: первый с хамоном, а второй с креветками — и вот уже порция зелени на старте есть, получается почти ЗОЖное мероприятие. Дальше и оливье, и бутербродик с икрой и сливочным маслом успеется — но «нападения» на стол после такого начала не случается, как и тяжести после.

Состав салата с хамоном: микс зелени, моцарелла перлини, помидоры черри, заправка из масла и хамон. Можно сверху полить бальзамическим соусом.


Состав салата с креветками: микс зелени, авокадо, помидор, вареные северные креветки, заправка из оливкового масла с лимонным соком, солью и перцем.
❤43🔥24👍7
У меня новая интерьерная игрушка — аромадиффузор с вулканическими камнями Boca Aroma.

В бетонном кашпо лежат вулканические камни. Они пористые, поэтому их можно пропитать маслом, и они постепенно будут отдавать аромат. В комплекте идет смесь масел в бутылочке с пипеткой.

Я сначала скромно капала 3-5 капель, но сейчас уже лью целую пипетку. Аромат получается мягким, без перебора. У меня смесь «Paradox» — это композиция с нотами кожи, кашемира и пачули — теплый спокойный аромат. Хватит этого удовольствия ненадолго, но можно отдельно покупать рефилы или капать другие масла, у самих камней срока годности нет.

Вид мне очень нравится. Эффектный подарок для любителей ароматов, когда свечи и обычные диффузоры уже приелись: мне его с таким посылом и подарили.
❤48
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Можно быть в команде Эдварда, можно быть на стороне Джейкоба, но лучший выбор очевиден…

Не нужны нам эти проблемные ребята, нам нужна косметика! Мне на днях подарили тематический бокс GoldAppleBox, очень захотелось и вам показать распаковку. Люблю такие девчачьи штуки, еще и с ощущением сюрприза.

Мне показалось, что он бесконечный! Очень много всего оказалось внутри. Все наполнение на фото, а вот что мне особенно понравилось:

🤍 Стойкий карандаш для глаз OK BEAUTY в необычном для меня оттенке burgundy. У меня был такой черный, стойкость отличная. Представляю, какие эффектные стрелки будут в этом цвете!

🤍 Молочко для тела с магнием и шиммером Магеря Косметик — я всеми руками за магний для наружного применения в том числе.

🤍Тушь для ресниц Pinova Valery — такое всегда пригодится.

🤍 Полноразмерная сыворотка Biobalance! Это щедро, я люблю сыворотки и ампулы этого бренда.

🤍 Хайлайтер-стик в приятном оттенке Champaigne от For me был в моем «избранном», очень кстати оказался в боксе.

Всего насчитала 32 продукта, причем большая часть — полноразмеры и миниатюры, не пробники. Ну очень приятный сюрприз!
❤30🔥12😍3
Выходные проходят так

🍊Свой первый большой собранный до конца пазл вставила в рамку и сразу заказала новый, теперь жду «Лобстера». Понравилось это занятие. Вечером в наушниках получается медитативный отдых.

🍊Открыла мандариновый сезон. Не повезло, кислющие! Зато аромат 10/10, будем считать это элементом праздничной атмосферы.

🍊От родственников получили в подарок первую елочную игрушку на нашу новую елку. Хочу постепенно так собирать игрушки, которые будут что-то значить: покупать просто красивые фигурки на маркетплейсах не хочется. Пусть не будет единого стиля, зато будет история и душа.

🍊Сохранила идею упаковки подарков: белая бумага + прозрачная ткань сверху, с завернутыми розой краями. Роскошно выглядит!

Ваши выходные как проходят?
❤36👍15
Как выбрать красную икру

💎Икра горбуши — самый популярный выбор для новогоднего стола. Средняя по размеру, не самая дорогая и мягкая на вкус. Из минусов можно выделить только тонкую шкурку: такая икра может легко лопнуть. Но если выбирать икру в прозрачной банке, то неприятных сюрпризов не будет.

💎Кеты — самая красивая икра. Крупные упругие икринки делают ее идеальной для украшения салатов и закусок, ну и конечно для бутербродов самого щедрого вида. Вкус нежный, без горечи.

💎Нерки — мелкая икра красного цвета с насыщенным вкусом. Для нее характерна выраженная горчинка, маслянистость и рыбный вкус.

💎Форели — соленая икра с горчинкой. Мелкая, плотная, достаточно часто икринки слипаются.

💎Кижуча — небольшие красные икринки с горчинкой, но не слишком яркой. Оболочка плотная, упругая.

💎Чавычи — обычно самая дорогая красная икра, потому что редкая. Крупные красные икринки с насыщенным вкусом.

Лучше всего выбрать икру в прозрачной банке, чтобы было возможно оценить ее внешний вид. Икринки должны быть целыми, а жидкости между ними немного и она не мутная.

Чем короче состав, тем лучше. В идеале, должна быть просто икра и соль. Не рекомендуется выбирать икру с сахаром, ароматизаторами и красителями.

А как выбрать вкусные оливки, мы разбирались тут
❤33✍9👍5🔥2
Забавно, что я обожаю бутерброды с икрой именно в сочетании батон+сливочное масло. Багет и творожный сыр так в мое сердечко не попадают…

А вы как любите?
❤45👍13😍7
В продолжение нашего марафона новогодних рецептов несу и идею закуски с икрой: фаршированные яйца.

На 6 штук:
• Яйца — 3 шт.
• Сливочный сыр — 60 г
• Сливочное масло (по желанию)— 10г
• Лимонный сок — ½ ч. л.
• Перец черный молотый — щепотка
• Красная икра — 3 ч. л.
• Укроп — пучок для украшения


Яйца варим вкрутую, чистим и разрезаем на половинки. Аккуратно вынимаем желтки, разминаем их вилкой или блендером, добавляем сливочный сыр, лимонный сок, перец и смешиваем до однородной консистенции. Если хотите более гладкую и нежную текстуру — добавьте мягкое сливочное масло.

Наполняем белки желтковым кремом — ложкой или через кондитерский мешок.

Выкладываем сверху икру, по желанию можно украсить укропом.
❤36✍7
Доброе утро! Энергии на последнюю рабочую неделю еле хватает, стараюсь зарядить себя как могу.

Вы как, держитесь?
❤33
Я в этом году припозднилась с покупкой подарков, буду надеяться, что все доставки успеют приехать. Последнюю идею взяла из этого большого гайда по подаркам.

Теперь можно выдохнуть! Хотя, перед весенними праздниками вечный вопрос «что подарить?» снова встанет. Так что буду держать эти идеи под рукой.
❤20
Когда ты уже в режиме «давайте после праздников», и тут прилетает задача, которую реально нужно сделать
🤣55❤21🔥12
Действительно неотложные задачки завершены: праздничное меню составлено, подарки упакованы, новогодний маникюр сделан!

А у вас как подготовка? Подарки подготовили, красоту навели?
❤46
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Такой лосось с апельсином — шикарный вариант на горячее!

• Стейк лосося 4 шт
• Сок половины апельсина
• Соевый соус 2 ст л
• Мед 1 ч л
• Хлопья красного перца 1/2 ч л
• Розмарин 3 веточки
• Апельсин для украшения
• Масло оливковое для запекания

Запекать 20 минут при 200 градусах.

Для соуса:
• Масло сливочное 20 г
• Розмарин 1 веточка
• Дольки апельсина очищенные от пленок
• Соль 1/2 ч л
• Сахар 1 ч л
• Хлопья красного перца по вкусу
• Кукурузный крахмал 1 ч л, разведенный в 100 мл холодной воды
❤60👍25