Насмотрелась тиктоков и решила приготовить *быстрый пудинг с чиа*
Получился *быстрый способ забить блендер и раковину*
Но stay tuned, отступать не собираюсь…
Получился *быстрый способ забить блендер и раковину*
Но stay tuned, отступать не собираюсь…
🤣58❤11🔥4
У меня есть суперспособность: приготовить обед при пустом холодильнике. На такие случаи держу замороженное филе тилапии. Оно тонкое, размораживается всего за час и готовится 15-20 минут.
Сегодня получилась тилапия на лимонной подушке с зеленью
Филе тилапии обсушиваем бумажными полотенцами.
На пергамент выкладываем тонкие слайсы лимона примерно по площади рыбы. Сверху кладем тилапию.
Петрушку и укроп измельчаем, смешиваем с оливковым маслом и солью. Выкладываем зеленую смесь на рыбу.
Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
На этом же противне можно запечь овощи для гарнира — главное выбрать такие, которые не дают воду. Я положила рядом зеленый горошек и стручковую фасоль, получилось вкусно.
Сегодня получилась тилапия на лимонной подушке с зеленью
На 2 порции:
• Филе тилапии 2 шт
• Лимон 1 шт
• Петрушка пучок
• Укроп пучок
• Оливковое масло 2 ст л
• Соль 1/4 ч л
Филе тилапии обсушиваем бумажными полотенцами.
На пергамент выкладываем тонкие слайсы лимона примерно по площади рыбы. Сверху кладем тилапию.
Петрушку и укроп измельчаем, смешиваем с оливковым маслом и солью. Выкладываем зеленую смесь на рыбу.
Отправляем в духовку на 20 минут при 180 градусах.
На этом же противне можно запечь овощи для гарнира — главное выбрать такие, которые не дают воду. Я положила рядом зеленый горошек и стручковую фасоль, получилось вкусно.
❤44👍14🔥8
Вчера совмещала пищу для ума и просто вкусную — ходила в театр и в ресторан.
В театре имени Пушкина смотрела «Барабаны в ночи» Юрия Бутусова. Теперь хочу сходить и на другие спектакли этого режиссера: зрелищно, много деталей, которые хочется разгадывать, происходит полное погружение в историю.
А ела в Тильде. Почитала отзывы и взяла лимонную пасту с креветками, которую многие хвалят. Присоединяюсь к восторгам!
Хороший был вечер. Каждый раз думаю: нужно так делать почаще — в этот раз действительно постараюсь.
В театре имени Пушкина смотрела «Барабаны в ночи» Юрия Бутусова. Теперь хочу сходить и на другие спектакли этого режиссера: зрелищно, много деталей, которые хочется разгадывать, происходит полное погружение в историю.
А ела в Тильде. Почитала отзывы и взяла лимонную пасту с креветками, которую многие хвалят. Присоединяюсь к восторгам!
Хороший был вечер. Каждый раз думаю: нужно так делать почаще — в этот раз действительно постараюсь.
❤44🔥5😍3
Предлагаю прервать уборку, стирку и прочие женские атрибуты отдыха и переключить внимание на эту игру. Я угадала только 4, зато сохранила себе много интересного из комментариев.
Комбинация «еда + фильмы» — идеально для субботы!
Комбинация «еда + фильмы» — идеально для субботы!
❤17
Когда надоели вареные яйца, глазунья, пашот и омлет на завтрак, можно сделать яичный салат.
Варим яйцо, мелко режем, добавляем чайную ложку греческого йогурта, 1/4 ч л горчицы, соль и перец. Можно выложить на поджаренный хлеб, в тарталетки, завернуть в тортилью, лаваш или съесть просто так.
Варим яйцо, мелко режем, добавляем чайную ложку греческого йогурта, 1/4 ч л горчицы, соль и перец. Можно выложить на поджаренный хлеб, в тарталетки, завернуть в тортилью, лаваш или съесть просто так.
❤71🔥17✍9👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Съев на обед запеченную куриную грудку с гречкой и цветной капустой, муж с надеждой спросил: «а на ужин будет что-то менее полезное?»
Вообще план был другой, но ладно. Пеку булочки для домашних чизбургеров. Надеюсь, получатся!
Вообще план был другой, но ладно. Пеку булочки для домашних чизбургеров. Надеюсь, получатся!
❤43🤣25🔥13👍5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Вчера уже не было сил писать, устала пока ела пока готовила
Испекла 2 партии из разного теста, и вот эти булочки именно такие, как я хотела: пористые, мягкие, но хорошо держат форму и не разваливаются под соусом.
Рецепт нужен?
Испекла 2 партии из разного теста, и вот эти булочки именно такие, как я хотела: пористые, мягкие, но хорошо держат форму и не разваливаются под соусом.
Рецепт нужен?
🔥63❤31✍17👍8
Мягкие булочки для домашних чизбургеров и гамбургеров
Смешиваем муку, сахар и дрожжи.
Отдельно смешиваем теплую воду, молоко и мягкое сливочное масло. Смесь должна быть теплее комнатной температуры, но не горячей.
Соединяем сухую и жидкую часть, замешиваем тесто. Оно липкое, мешать руками нужно долго, но в итоге становится гладким. Можно чуть присыпать мукой в процессе.
Добавляем соль, еще раз хорошо проминаем тесто и делим его на 6 частей.
Скатываем ровные шарики, выкладываем на противень, застеленный смазанным пергаментом или силиконовым ковриком. Накрываем пленкой и ставим в теплое место минут на 40. Шарики за это время расползутся в идеально ровные булочки и увеличатся в размерах.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Булочки тонко смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 15-20 минут, пока они не станут румяными.
На 6 штук:
• Мука 300 г
• Дрожжи сухие 5 г
• Молоко 30 г
• Вода 150 г
• Масло сливочное 20 г
• Сахар 30 г
• Соль 5 г
• Яйцо 1 шт
• Кунжут
Смешиваем муку, сахар и дрожжи.
Отдельно смешиваем теплую воду, молоко и мягкое сливочное масло. Смесь должна быть теплее комнатной температуры, но не горячей.
Соединяем сухую и жидкую часть, замешиваем тесто. Оно липкое, мешать руками нужно долго, но в итоге становится гладким. Можно чуть присыпать мукой в процессе.
Добавляем соль, еще раз хорошо проминаем тесто и делим его на 6 частей.
Скатываем ровные шарики, выкладываем на противень, застеленный смазанным пергаментом или силиконовым ковриком. Накрываем пленкой и ставим в теплое место минут на 40. Шарики за это время расползутся в идеально ровные булочки и увеличатся в размерах.
Духовку разогреваем до 180 градусов. Булочки тонко смазываем яйцом и посыпаем кунжутом. Отправляем в духовку на 15-20 минут, пока они не станут румяными.
❤37✍18🔥9