А готовить маринованные яйца (аджитама) легко.
Берем 1 яйцо С1 комнатной температуры и аккуратно опускаем его в кипящую воду на 6,5 минут. После сразу перекладываем в ледяную воду или миску со льдом.
Чистим охлажденное яйцо и помещаем в маринад: 4 ст л воды, 4 ст л соевого соуса, 1 ч л сахара и 1/2 ч л рисового уксуса.
Маринуем яйцо 1-4 часа.
Если такое количество маринада полностью не закрывает яйцо, можно положить его в пакет, увеличить все ингредиенты маринада или оставить яйцо не полностью покрытым, но переворачивать его.
Берем 1 яйцо С1 комнатной температуры и аккуратно опускаем его в кипящую воду на 6,5 минут. После сразу перекладываем в ледяную воду или миску со льдом.
Чистим охлажденное яйцо и помещаем в маринад: 4 ст л воды, 4 ст л соевого соуса, 1 ч л сахара и 1/2 ч л рисового уксуса.
Маринуем яйцо 1-4 часа.
Если такое количество маринада полностью не закрывает яйцо, можно положить его в пакет, увеличить все ингредиенты маринада или оставить яйцо не полностью покрытым, но переворачивать его.
❤28✍20👍10🔥9
Очень помогают поддерживать дисциплину в питании и тренировках эти 2 приложения.
Fat secret — для записи еды и подсчета КБЖУ. Сканер определяет почти все продукты, вручную мало что приходится вводить, очень удобно.
Fitsession — для сохранения истории тренировок. Попробовала несколько разных приложений, тут мне понравилась большая выборка сохраненных упражнений и понятный интерфейс.
Fat secret — для записи еды и подсчета КБЖУ. Сканер определяет почти все продукты, вручную мало что приходится вводить, очень удобно.
Fitsession — для сохранения истории тренировок. Попробовала несколько разных приложений, тут мне понравилась большая выборка сохраненных упражнений и понятный интерфейс.
❤21🔥3✍2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А мы по традиции по пятницам вдохновляемся видео с закусками. Сегодня новая идея — финики с твердым сыром.
❤35👍19😍9🔥2
Как март, так сразу хочется наряжаться и краситься.
Очень радуют переливающиеся на солнце новые серьги Muko с горным хрусталем!
А в макияже последнее время люблю использовать сияющие жидкие тени RBG «Сокровища России» в оттенке 07. Термотушь тоже RBG «Черная Москва», подводка-фломастер Arive.
На губах неизменный дуэт из любимого стойкого карандаша OK beauty Happy end и бальзама Shik — получается красота и уход одновременно 💛
Очень радуют переливающиеся на солнце новые серьги Muko с горным хрусталем!
А в макияже последнее время люблю использовать сияющие жидкие тени RBG «Сокровища России» в оттенке 07. Термотушь тоже RBG «Черная Москва», подводка-фломастер Arive.
На губах неизменный дуэт из любимого стойкого карандаша OK beauty Happy end и бальзама Shik — получается красота и уход одновременно 💛
❤35🔥8😍2
Когда я успела стать той женщиной, которая рада получить в подарок мясорубку?
🤣48🔥9❤4👍2
Любите хрустящие баклажаны? Я очень, особенно в соусе «сладкий чили».
Чтобы корочка на баклажанах получилась действительно хрустящей, а не мягкой и липкой, я обваливаю их в рисовой муке. Крахмал тоже подойдет, а вот пшеничная мука нет.
Режу баклажан кубиками, обваливаю в рисовой муке, жарю на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. В самом конце добавляю пару столовых ложек соуса «сладкий чили».
Подать такие баклажаны можно с рисом или в салате: мне вот нравится выкладывать их на основу из айсберга и помидоров.
С запасом лучше не готовить — хруст быстро пропадает.
Чтобы корочка на баклажанах получилась действительно хрустящей, а не мягкой и липкой, я обваливаю их в рисовой муке. Крахмал тоже подойдет, а вот пшеничная мука нет.
Режу баклажан кубиками, обваливаю в рисовой муке, жарю на хорошо разогретой сковороде с растительным маслом. В самом конце добавляю пару столовых ложек соуса «сладкий чили».
Подать такие баклажаны можно с рисом или в салате: мне вот нравится выкладывать их на основу из айсберга и помидоров.
С запасом лучше не готовить — хруст быстро пропадает.
❤57✍14👍7
Кстати, соус «сладкий чили» очень нравится с первой картинки.
А тот, что на второй — очень отдает уксусом.
С такими соусами главное не перебарщивать: они сладкие и любят перетягивать внимание на себя. Но добавляются они в конце готовки, поэтому легко регулировать: всегда можно начать с капли и добавить при необходимости.
А тот, что на второй — очень отдает уксусом.
С такими соусами главное не перебарщивать: они сладкие и любят перетягивать внимание на себя. Но добавляются они в конце готовки, поэтому легко регулировать: всегда можно начать с капли и добавить при необходимости.
❤32✍7🔥4
*тут должны были быть фото с выставки Шагала*
Увы, вчера на дороге в Химках случился какой-то коллапс, и вместо Шагала я стояла в пробке 1,5 часа… Опоздала на сеанс. Сестра говорит, что ей на выставке не понравилось — может лукавит, чтобы меня не расстраивать, но я почитала отзывы и утешила себя тем, что они в большинстве своем плохие.
Все равно обидно!
Увы, вчера на дороге в Химках случился какой-то коллапс, и вместо Шагала я стояла в пробке 1,5 часа… Опоздала на сеанс. Сестра говорит, что ей на выставке не понравилось — может лукавит, чтобы меня не расстраивать, но я почитала отзывы и утешила себя тем, что они в большинстве своем плохие.
Все равно обидно!
❤29