Вчера для празднования Дня рождения выбрала одно из любимых мест — Pinzeria by Bontempi 📍
От выбора начинок для пиццы и пасты разбегаются глаза: сыры, прошутто, брезаола, салями, артишок, трюфель, белые грибы, креветки… А какое хрустящее тесто у пиццы, которую тут называют «пинца» 🤌
Из салатов очень рекомендую с креветками и манго, а на десерт — мильфей со свежей клубникой. Мильфей на вкус такой, что очень хотелось взять добавку, сдержалась только из приличия. Но сейчас вспоминаю и думаю, что надо было брать с собой 💔
От выбора начинок для пиццы и пасты разбегаются глаза: сыры, прошутто, брезаола, салями, артишок, трюфель, белые грибы, креветки… А какое хрустящее тесто у пиццы, которую тут называют «пинца» 🤌
Из салатов очень рекомендую с креветками и манго, а на десерт — мильфей со свежей клубникой. Мильфей на вкус такой, что очень хотелось взять добавку, сдержалась только из приличия. Но сейчас вспоминаю и думаю, что надо было брать с собой 💔
❤30🔥8✍2😍2
Свежие идеи простых канапе:
🫒свекла+грецкий орех+адыгейский сыр
🫒соус песто+моцарелла+помидор черри
🫒маслина+фета+огурец
🫒голубика+вяленый томат+базилик+камамбер
🫒виноград+грецкий орех+бри
🫒свекла+грецкий орех+адыгейский сыр
🫒соус песто+моцарелла+помидор черри
🫒маслина+фета+огурец
🫒голубика+вяленый томат+базилик+камамбер
🫒виноград+грецкий орех+бри
❤31✍12👍8🔥6
Доброе сладкое!
Прошу прощения, если тем самым принесу вам желание съедать по 10 конфет в день, но посоветую эти. Для любителей кедровых орехов.
Прошу прощения, если тем самым принесу вам желание съедать по 10 конфет в день, но посоветую эти. Для любителей кедровых орехов.
❤38🔥6
Forwarded from Красавица и Уходище
Собрала в одной тарелке клетчатку для комфортного пищеварения, антиоксиданты для сохранения молодости, витамины для иммунитета и источник полезных жиров для красоты кожи. И вам советую!
Можно еще добавить грецкие или кедровые орешки.
На такой салат понадобится:
• Зерна 1 граната
• Запеченная свекла очищенная 1 шт
• Пучок кинзы
• Льняное масло и соль для заправки
Можно еще добавить грецкие или кедровые орешки.
👍30❤23✍6🔥2
Какая же хорошая идея подарка для тех, кто любит готовить (а также для тех, кто любит есть).
Набор приборов для стейка — это из категории «сама не купишь», но получить очень приятно. Будем сегодня пробовать в деле.
Набор приборов для стейка — это из категории «сама не купишь», но получить очень приятно. Будем сегодня пробовать в деле.
❤24🔥10
Кто сказал, что приятные вещи нужно откладывать до выходных? Предлагаю сделать вечер понедельника теплым, уютным и сладким — а в этом нам помогут рецепты самых простых и быстрых пирогов и десертов.
🔥10❤8👍6
Котлеты из куриной грудки без мясорубки — хороши и в горячем, и в холодном виде. Идеальны для того, чтобы брать с собой в офис!
Куриную грудку мелко рубим ножом — должны получиться кубики примерно 5 мм. Добавляем яйцо, муку и специи, перемешиваем.
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. На 1 котлету 1 столовая ложка смеси. После переворачивания убавляем огонь и накрываем крышкой. Или можно запечь в духовке на пергаменте без масла около 15 минут при температуре 180 градусов.
На 8 небольших котлет:
• Филе куриной грудки 1 шт
• Яйцо 1 шт
• Мука 2 ст л
• Соль 1/2 ч л
• Паприка 1/4 ч л
• Чеснок сушеный 1/4 ч л
• Масло для жарки
Куриную грудку мелко рубим ножом — должны получиться кубики примерно 5 мм. Добавляем яйцо, муку и специи, перемешиваем.
Выкладываем ложкой на разогретую сковороду с небольшим количеством масла. На 1 котлету 1 столовая ложка смеси. После переворачивания убавляем огонь и накрываем крышкой. Или можно запечь в духовке на пергаменте без масла около 15 минут при температуре 180 градусов.
❤31🔥10👍8
А вообще это эффективный способ сделать мясо лучше вообще без усилий. Такой прием желательно применять на стейках и запеченном кусках.
За это время происходят почти волшебные изменения:
• Мясо доготавливается за счет остаточного тепла, при этом без риска пересушивания и подгорания.
• Соки распределяются равномерно. Во время жарки и запекания сок смещается к центру куска, поэтому если мы его разрежем сразу — он просто вытечет на тарелку. А вот за время отдыха сок разойдется по всему стейку, так что и края не будут сухими.
А мы пока успеем салат нарезать — или тоже отдохнем!
Время отдыха под фольгой: от 5 до 20 минут в зависимости от размера.
За это время происходят почти волшебные изменения:
• Мясо доготавливается за счет остаточного тепла, при этом без риска пересушивания и подгорания.
• Соки распределяются равномерно. Во время жарки и запекания сок смещается к центру куска, поэтому если мы его разрежем сразу — он просто вытечет на тарелку. А вот за время отдыха сок разойдется по всему стейку, так что и края не будут сухими.
А мы пока успеем салат нарезать — или тоже отдохнем!
👍17❤12✍8
Вообще писала этот пост для второго канала, но хочу и тут поделиться. Реально волшебное место для отдыха 💔
❤9