Этой весной должен открыться новый сад Пита Удольфа в южнокорейском городе Ульсан на берегу реки с фоном из бамбукового леса.
Посадки были сделаны осенью 2022

#послеопроса что такое Noma , с радостью констатируем , что Noma - это ресторан и так ответило большинство наших эрудированных слушателей
Noma, основанный шеф-поваром Рене Редзепи, является одним из самых инновационных ресторанов в мире, известным своей новоскандинавской кухней. Он расположен на полосе земли с видом на один из многочисленных водоемов, разделяющих город Копенгаген. Насаждения Пита украшают каждую сторону длинной прямой дорожки, со зданиями и теплицами ресторана по одну сторону и камышом и водой по другую. Многие посетители предпочитают прогуляться по этой садовой дорожке до или после еды. В какой-то момент на участке между рестораном и тестовыми кухнями озеленение приобрело более экспериментальный характер. Каждый год между Питом и командой Noma происходит обсуждение того, как можно адаптировать эту территорию. В конце тропы находится небольшая лужайка и полоса леса с затененной зоной, известной как Папоротниковый сад, с одной стороны — преобладают прохладная зеленая листва и почвенный покров.

Лучшее, что я видела!
Господи, как я обожаю Noma! Это я, если бы я была рестораном.
Вход сейчас оформлен сезонными овощами и цветами🦔

Часть красоты точно растет в цветниках Пита : подсолнухи ,луки , фенхель , вербена бонарская, кукуруза , дикая морковь,дудник , огурчики и настурция