Хюгге Хуюгге
2.71K subscribers
907 photos
473 videos
1 file
224 links
Рефлексируем скандинавскую культуру, выкапываем забытое, сдуваем пыль с легендарного. Привет

Бусти: https://boosty.to/hygger
Второй проект: @today_i_see

Реклама и связь: @hyggerbot
Download Telegram
Ну что, как вам такой варик?
Фрукты и овощи 🇩🇰

Увы и ах, датские фрукты и овощи не вызывают восторга.

Ты режешь арбуз, из него вытекает сок, а он даже не липкий. Томаты выглядят как из рекламы Макдональдса, ты их ешь и… на вкус это просто вода. Такая же клубника, огурцы. И даже лейбл “выращено в Дании” их не спасает.

За вкус настоящего овоща нужно переплатить. Это называется «Эко», т.е. экологичный. Думаю, вам знакомо. Экологичный томат, экологичный огурец, экологичное молоко, клубника и тд и тп. Дефолтный овощ не может стоить 300 рублей, а Эко в красивой упаковке — может (как с гренками и крутонами из фильма).

Купил Эко и думаешь что кайфанешь? А вот не факт что тебе повезет!

Когда я жую пластиковые мандарины, водянистые арбузы и потрясающе-нейтральную клубнику, я вспоминаю Ильфа и Петрова. Ведь они говорили о том же самом когда ездили по США в 1930х в “Одноэтажной Америке”:

“Ярмарка кончалась. Но столах лежали крупные, несъедобные на вид, как будто лакированные овощи. Но вот беда: вся эта красиво приготовленная пища довольно безвкусна, обесцвечена. Она не опасна для желудка, может быть, даже полезна, но она не доставляет человеку никакого удовольствия. Когда выбираешь себе в киоске или на прилавке кафетерия аппетитный кусок жаркого и потом ешь его за своим столиком, засунув шляпу под стул, чувствуешь себя, как покупатель ботинок, которые оказались более красивыми, чем прочными.

Американцы к этому привыкли. Они едят очень быстро, не задерживаясь за столом ни одной лишней минуты. Они не едят, а заправляются едой, как мотор бензином. Французский обжора, который может просидеть за обедом четыре часа, с восторгом прожевывая каждый кусок мяса, запивая его вином и долго смакуя каждый глоточек кофе с коньяком, – это, конечно, не идеал человека. Но американский холодный едок, лишенный естественного человеческого стремления – получить от еды какое-то удовольствие, вызывает удивление.

Как же получилось, что богатейшая в мире страна, страна хлебопашцев и скотоводов, золота и удивительной индустрии, страна, ресурсы которой достаточны, чтоб создать у себя рай, не может дать народу вкусного хлеба, свежего мяса, сливочного масла и зрелых помидоров?”


Вот так.

Я заметил, что в России наметилась похожая тенденция. Или я не прав?
👍3😢2
Олени в парке 🇩🇰

В Дании есть необычное место – парк в городе Орхусе.

Идешь ты такой по дороге, доходишь до высокого, зеленого забора, а там сначала одни ворота, а потом вторые. Никакой охраны, будки с оплатой и тп.

Заходишь внутрь, к там лес из высоких, полувысохших деревьев. Небольшие горы вверх и вниз.
⁃ Прикольно! - думаешь ты

А потом ты видишь их.

Олени. Очень много оленей. Настоящих, живых. Маленьких и побольше. С рогами и без. Целая банда из 30-40 штук кучкуется где-нибудь на солнышке и поджидает свою следующую жертву — вас.

Если вы пришли с яблоками и морковкой, берегитесь. Увидев это, олени бегут к вам наперегонки. Вы даете морковку одному, второму, а третий толкает в спину типа «братан, про меня не забывай!»

Затем вы поворачиваетесь, а вокруг — целая толпа оленей-попрошаек.

Как только кончилась морковка и яблоки, о вас быстро забывают. Олени поворачиваются жопой и бегут к следующей жертве.

Такой парк.
❤4
Фастен ситбелт вайл ситэд 🌏

Лечу в самолете, а там оно. Точнее, они. Две бесконечно бесячие фразы смотрят на меня: life vest under your seat и fasten seat belt while seated

Пиздец, сколько я учил английский и только пару лет назад вкурил во фразу «fasten seat belt while seated», настолько она криво и косо написана. На кого она рассчитана? На носителей языка? Ну ок, а как другим понимать это говно?

С точки зрения дизайна невозможно придумать надпись «сидите пристегнутым» более сложной для понимания:

Fasten - какой-то лютый ноунейм глагол из английского, который никто, нигде и никогда не использует в реальной жизни
Seat belt - здесь все ок
While - окей
Seated - еще одно недоразумение. Кто вообще так говорит хоть где-нибудь? Ответ: нигде и никогда, блять!

В самолетах ведь люди не с С1 уровнем английского летают, чтобы это понимать.

Почему кривое, недружелюбное и непонятное fasten while seated не поменять на вполне понятное «always keep your seat belt on» или «always put your seat belt»

Да и вообще, почему мы видим этот архаичный мусор?

Рынок гражданского авиастроения давно не меняется, конкуренция слабая. Существуют всего две компании - эирбас и боинг. Да и то, боинг чуть не разорился в 2020-м. Не до дизайна стало. Куча компаний вымерло, а доисторические надписи, включая табличку «не курите в салоне» остались.

Хотя и то, и другое можно спокойно выпилить.

А вас что бесит в самолетах?
👍4😢1
На Фарерах убивают. Опять. 🇫🇴

В Италии убили тысячу диких кабанов. В Англии расстреляли 5 тысяч чаек. В Швеции поймали в капкан 500 волков. В Испании устроили геноцид попугаев, а в Венеции зажарили всех голубей на центральной площади.


Звучит нереально – представить такое в Европе в 2021!

Ага.

А на Фарерских островах выманили и убили 1500 дельфинов. Две недели назад.

Дичь? Дичь.

Напомню, Фареры – это такая островная автономия в составе Дании – выше Шотландии, но ниже Исландии. Размером с Питер. Фареры — большая деревня, люди здесь не торопятся и не закрывают двери (лично проверял!), овец больше чем людей, хищников нет, а живет всего 50.000 человек.

Фареры – это датский климат на максималках. Всё выглядит эпично, как из фильмов о Кинг Конге. Ты жалуешься на датский дождь и отсутствие солнца? А на Фарерах стоят брутальные скалы и вечный туман. Здесь не спастись от ветра, и даже деревья не растут!

Короче, здесь сурово.

А особенно сурово было фарерским предкам – викингам. Тогда Дания не могла донатить им много деняк как сейчас. Нужно выживать.

А тут как раз через острова проходит гольфстрим – теплые морские течения. А значит много рыбы. Неплохо!

А если поймать момент, то можно сорвать джекпот! Проплывает возле тебя стая китов или дельфинов, у фарерцев срывает башню. Они пишут всей стране в вотсапп:

⁃ Алё, Йенс? Тут киты проплывают! Бросай всё и пошли их убивать!

И бегут. Берут гарпуны и мочалят дельфинов и китов. Год из года. Еще до переезда в Данию я помню снимки фарерских берегов, покрашенных в кроваво-красный.

В этом году ребята перестарались. А еще недооценили влияние соцсетей. У Дании пригорает с этого, у Европы пригорает. У всего мира горит жопа! Но фарерцы тугие, им похуй.

С этим ничего нельзя сделать, такова традиция. Это как чукчам запретить убивать оленей.
👍2❤1
Ты - агент КГБ! 🇩🇰

Вы скажете что это полный идиотизм, но тут, в Ольборге, найдутся люди которые подумают что я шпион из КГБ.

О КГБ тут знает каждый. Хуй знает почему. Сидят-сидят, а потом скажут че-нить вроде “Да это потому что ты из КГБ! Ыгыгыгы”. Вроде уже 30 лет как совок распался, но этот стереотип применяют против меня постоянно.

Будто это было вчера.

Плюс еще представим такое. Я блондин - как и датчане. Высокий, как и датчане. Одеваюсь 1 в 1 как они. Работаю аспирантом в универе, мучу какие-то материи непонятные. Еще и интроверт.

То есть я как бы полностью сливаюсь в толпе, но при разговоре меня сразу палят: «Ого, так ты из России? А мы думали ты из своих 🤔». Меня так заебали эти вопросы про КГБ, что я реально задумался: «А вдруг и правда найдется дебил который слишком сильно поверит в свою же шутку?»

Какой-то суперпрочный стереотип. Прям выкован в огне!

Конечно, многие не в курсе что КГБ давно нет. Не в курсе и того, что наши шпиёны получают паспорта с разницей в одну цифру, собирают чеки из такси для бухгалтерии и не знают как пользоваться служебной связью.

А тут как назло в Дании задержали русского аспиранта, обвинили его в шпионаже на российское правительство, посадили в тюрьму, а дело полностью засекретили. Задержали и судят в моем городе!

Он, может быть и правда что-то им сливал, но это срикошетило в меня.

Однотипных шуток стало еще больше. Памагити!!
😢4🤯1
Рэмолыл 🇩🇰

Рэмолыл, эх Рэмолыл! – как много в слове этом для сердца датского слилось!

Remoulade – это такой майонез из Франции, который в Дании полюбили всей душой. Он подходит ко всему: хотдогам, бургерам, картошке фри, рыбе, стейку из мяса – все что хочешь. Датчане садятся за стол, первым делом жмякают себе в тарелку именно его, а уже потом горчицы и далее по списку.

В России есть мазики: на оливковом масле, на перепелином яйце, на таком и сяком яйце. А в Дании есть рэмолыл. Хотя, если произносить по-датски, звучит он неаппетитно – местные произносят “ГхэмолЫл”.

Я затестил Гхэмолыл – это реально вкусная вещь.

Датчане адаптировали французский рецепт под себя. В основе майонез, к нему добавили солёный огурец, карри, лук, сок лимона, петрушку, каперсы и тп.

То есть, это вроде и маойнез, но и не майонез. Выглядит как желтая масса с комочками. На вкус это мягкий, слегка кислый салат оливье – если оливье был бы про приправы, а не про овощи.

Жарите мясо к ужину? Попробуйте скрафтить к нему Рэмолыл!
👏3
Выборы 🇩🇰

Непонятная херня творится в Ольборге

По городу расклеили портреты людей. Они все приятные и кокетливо улыбаются. Висят на фонарных столбах как грибы – можно насчитать до 6 штук друг на друге. Демократы висят под левым, левый под коммунистом, а над ними – два леворадикала. Что происходит?

Это, ребята, муниципальные выборы.

Каждый кандидат подписан. У него есть имя, фамилия и партия. И больше ничего. Ни лозунга, ни предложения, нихера нет. Только лицо и обворожительная улыбка.

Я спросил:
– Почему все такие одинаковые? Вот висят эти лица — И ЧО?? Как понять за кого голосовать?

А мне ответили:
– 😅 это у нас такая традиция. Мы хотим, чтобы люди делали выбор не только по плакатам. Чтобы кандидатов запоминали в лицо. А уже потом, надеемся, люди погуглят и больше о них узнают. Но многим лень.

Поэтому побеждает красивый.

Я погуглил. Оказалось, сто лет назад плакаты были норм. Цветные, артистичные. Мода поменялась когда в 1932 на президентские выборы пошел Гитлер. Вместо артистизма и графики на предвыборный плакат он захуячил только свое лицо и имя. В то время это было очень прогрессивно. Затем датский политик Торвальд Стаунинг скопипастил это себе, а у Торвальда – все остальные.

Так и прижилось.

Вот в странах СНГ на плакатах есть лозунги и программа. А толку? В итоге все скатывается в популизм без конкретики. Что лучше – простые лица на равных началах, или биллборды с популизмом? Какой должна быть адекватная агитация?
🤔1