Красивые и очень вкусные пончики 🍩

Что потребуется⁉️

Для теста:

🔹 Тёплое молоко (350 мл)
🔸 Дрожжи быстродействующие (8 гр.)
🔹 Сахар (1 ст.л.)

Сырники с ветчиной 😋

Ингредиенты:
• Творог - 180 гр.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Зеленый лук- пучок
• Сыр - 100 гр.
• Ветчина - 100 гр.
• Панировочные сухари

#завтрак #творог #яица #сыр #ветчин

Капустные оладушки 🥬🥞

Что потребуется⬇️

Для начинки:

🔹Капуста молодая - 300-400 гр.
🔸Лук - 1 шт.
🔹Морковь - 1 шт.
🔸Соль, перец
🔹Вода - 2 ст.л.
🔸Петрушка - 30 гр.

Для теста:

🔹Яйцо - 1 шт.
🔸Кефир 2,5% - 350 мл
🔹Соль
🔸Сметана 15% - 90 гр.
🔹Мука пшеничная ц/з - 350 гр.
🔸Разрыхлитель - 1 ч.л.
🔹Масло растительное для жарки

Как будем готовить⬇️

1️⃣ Обжарить лук с морковью, добавить капусту, соль, перец, воду, перемешать и тушить под крышкой 5 минут
2️⃣ Добавить петрушку, перемешать
3️⃣ Для теста смешать яйцо, кефир, соль, сметану, просеять муку (муку всыпать постепенно, т.к. может понадобиться меньше муки, и добавить разрыхлитель, тесто должно получится в меру густым
4️⃣ Смешать тесто с начинкой и жарить на раскаленной сковороде под крышкой на среднем огне по 4 минуты с каждой стороны
5️⃣ Готово!

🔬КБЖУ на 100 гр.: 134/5/4/20

Приятного аппетита!👩🏻‍🍳