🍭Творожно - ягодные рафаэлло 🍭
КБЖУ/125/8,2/1,3/12
Создаем полезное и вкусное лакомство 😋

Ингредиенты:

• Творог 5% - 200 г.
• Черника или другая ягода (замороженная)- 50 г.
• Кокосовая мука или перемолотая кокосовая стружка - 5 ст.л.
• Подсластитель (по вкусу)
• Кокосовая стружка (для украшения)
• Миндаль (для начинки)
Приятного аппетита 😊

⭐️Самый вкусный творожный десерт без выпечки⭐️

КБЖУ:195/11/10/15

Ингредиенты:
⠀Основа:
▫️40 г орехов
▫️40 г кураги
⠀Творожный слой:
▫️120 г творога 5%
▫️50 г молока
▫️50 г чёрной смородины
▫️40 г кураги
▫️5 г желатина

Приготовление:
▫️Орехи измельчить в крошку в блендере. Курагу, если твердая, необходимо замочить. Затем добавить к орехам и измельчить.
▫️Для творожного слоя в горячем молоке растворить желатин, не доводя до кипения.
▫️В блендере взбить творог с черникой, курагой. Затем добавить молочную смесь и еще раз взбить.
▫️Форму застелить пищевой пленкой. Выложить основу, а затем творожную массу. Убрать в холодильник до застывания.

Приятного аппетита!

Творожный коктейль 🍨
Ингредиенты:
▫️ 200 гр творога обезжиренного (одна пачка);
▫️1 стакан молока или кефира;
▫️ фрукты или ягоды 50 гр.
Приготовление:
Взбить все блендером и напиток здоровья готов.
Приятного аппетита!!!

Котлеты из индейки в картофельной панировке

💥Быстрый завтрак💥 Три варианта начинки💥

📌Ингредиенты:
Лаваш
Желток - 1 шт.
⠀
📌Начинка №1. КБЖУ: 183/7/2/25:
Зелёный лук
Варёное яйцо - 1 шт.
Соль по вкусу.
⠀
📌Начинка №2. КБЖУ: 198/8/6/24:
Картофель вареный - 100 гр.
Сыр твёрдый - 50 гр.
Соль по вкусу.

📌Начинка № 3. КБЖУ: 164/7/6/17:
Курица вареная - 100 гр.
Лук зелёный - по вкусу
Сыр твёрдый - 50 гр.
⠀
Приятного аппетита!

Быстрый и очень вкусный торт🍰

Просто божественный десерт😍

🔶Мяско с пикантными огурчиками🔶

КБЖУ: 174/13/9.9/7

🔶Ингредиенты:

Говядина - 690 гр.⁣
Лук - 230 гр.⁣
Маринованные или соленые огурцы - 250 гр.⁣
Томатная паста - 120 гр.⁣
Мука пшеничная - 30 гр. (2 ст. л.)⁣
Вода - 100 мл.＋160 мл.⁣
Соль, чёрный перец по вкусу⁣
Свежий укроп по желанию⁣

🔶Приготовление:

Говядину нарезать. Лук нарезать полукольцами, огурцы соломкой.⁣
Говядину обжарить, добавить лук. Накрыть крышкой и тушить мин 20-25.⁣ Добавить маринованные огурцы, перемешать.⁣ В чашке смешать томатную пасту и муку, добавить воду. Влить томатную смесь к мясу, перемешать. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне минут 50-60 до мягкости мяса, в течение этого времени проверять мясо и помешивать его.⁣ Далее добавить соль, чёрный перец и свежую зелень.⁣

🔶Приятного аппетита!🔶

Грибной суп!

КУТАБЫ С ЗЕЛЁНЬЮ И СЫРОМ

✅КБЖУ на 1 порцию 151/7/6/18

📌 Ингредиенты:
Для теста:
▫️50гр овсяной муки
▫️50гр пшеничной муки
▫️60 мл воды
▫️5 мл растительного масла
▫️Немного соли
📌Для начинки:
▫️100гр зелени
▫️50гр сыра 45%
▫️Специи

♨️Приготовление
▫️Воду нагреть примерно до 80 градусов. Смешать муку, масло, соль и воду и замесить эластичное тесто. Убрать в сторону на 30 минут, накрыв полотенцем.
▫️Зелень порубить, сыр натереть. Смешать зелень, специи и сыр.
▫️Тесто разделить на 4 части. ▫️Раскатать в круг, положить начинку и свернуть, скрепив.
▫️Сковороду смазать кисточкой с маслом и обжарить с двух сторон под крышкой до румяности!

❤️Приятного аппетита ❤️

Очень полезный ЛайфХак😍

Сохраняйте, пригодится👍🏻

☀️Простой, вкусный и сытный завтрак за 10 минут☀️

КБЖУ: 198/8/6/24:

Ингредиенты:

🔸Хлеб - 2 кусочка
🔸Яйца - 2 шт.
🔸Соль, перец (по вкусу)
🔸Сыр
🔸Бекон
🔸Помидор-1 шт.

Приятного аппетита!

ФУНЧОЗА С КУРИЦЕЙ ПО-ТАЙСКИ🍝

Очень вкусно, просто и сытно!😍

📘Рецепт:

🔸Куриное филе 150гр
🔸Томаты черри 3шт
🔸Чеснок 1зубчик
🔸Острый перец по вкусу
🔸Болгарский перец 1шт
🔸Огурец 3шт
🔸Фунчоза 1 пачка
🔸Кинза 1пучок
🔸Соевый соус 80мл
🔸Масло растительное
⠀
🥣Приготовление:

На разогретой сковородке обжариваем куриное филе, острый перец, томаты с чесноком
Добавляем болгарский перец, огурцы, заливаем соевым соусом и тушим на медленном огне 3-5 минут
Лапшу фунчозу отвариваем в кипящей воде. 7 минут
Добавляем готовую лапшу в сковородку.
Посыпаем зеленью, перемешиваем и подаём к столу.

🟠Форель ➕сливочный соус🟠

КБЖУ на 100гр: 142/12/9/2

🟠Ингредиенты:
500 г форель или семгу.
2 ст.л лимонного сока.
соль, перец (по вкусу).

🟠Для соуса:
50 г сливочного масла
200 мл сливок 12-20% жирности
1 ст.л муки
1 пучок укропа
соль, перец

🟠Для подачи:
50 г икры
1 лимон.

🟠Приготовление:

Рыбу смазываем растительным маслом и жарим на раскалённой сковороде с двух сторон, до золотистого цвета, примерно по 4-5 минут с каждой стороны. (Можно запечь в духовке). На каждый кусочек рыбы кладём по 1 ст.л сливочного соуса и по 1 ч.л икры, подаём дольками лимона.

Приятного аппетита!

🤤 Быстрый ужин-курочка с макаронами в соусе.
КБЖУ на 100г: 164/11.2/9.1/8.8

🔻Ингредиенты:
Куриное филе 400г
Масло раст. 1 ст.л./5г
Чеснок 2-3 зуб.
Сливки 20% 450г
Макароны сух. 130г
Сыр 50г
Соль, специи (мускатный орех, копч.паприка, смесь перцев)
🍲Готовим:
🔪Нарезаем куриное филе маленькими кусочками,
🌪️смешиваем его в ёмкости с специями, чесноком, маслом и оставляем мариноваться минут на 20.
🍳Далее выкладываем на разогретую сковороду готовим на среднем огне, периодически помешивая до готовности мяса. Выливаем сливки, высыпаем сухие
макароны, готовим на малом огне 20-25 минут, под крышкой, периодически помешивая. 🧀Далее добавляем натёртый сыр, перемешиваем.
Готовим ещё пару минут и готово💚

🧁Нежные маффины "Брауни"🧁

ккал/435.19: бел/5.8, жир/24.83, угл/46.38

Ингредиенты:

✔️горький шоколад - 130 гр
✔️сливочное масло - 120 гр
✔️яйца - 2 шт
✔️сахар - 135 гр
✔️мука в/с - 140 гр
✔️разрыхлитель - 0,5 ч.л.

Приготовление:

Растопить шоколад с маслом на водяной бане. Взбить яйца с сахаром, добавить растопленный шоколад и масло, взбить. Добавить муку и разрыхлитель. Взбить на низком ходе до однородной массы. Выложить порционно тесто в капсулы и отправить в разогретую духовку до 175 градусов. Выпекать 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Узбекская самса🥨

Оочень вкусно, быстро и просто!😊
Попробуйте ни капли не пожалеете

🥣Тесто:

Мука 600-700
Соль 1 ст,л без горки
Сливочное масло или маргарин 200 гр
Сметана 2 ст,л
Яйцо 1 шт
Разрыхлитель 1 ч,л

🥙Начинка:

Говядина 600 гр
Лук 2 шт
Курдюк
Соль и специи по вкусу
Для начала замешиваем мягкое тесто. Оставим отдыхать на 20 минут. Подготовим начинку нарезаем мясо и лук мелкими кубиками. Солим перчим по вкусу.
Формируем как на видео. Сверху в желток добавим молоко и смазываем. Выпекаем при температуре 180 °С до готовности.

Приятного аппетита♥️

РУЛЕТИКИ К ЗАВТРАКУ С СЫРОМ И ТВОРОГОМ😋

➡️Ингредиенты:
Творог 5% - 200 гр
Сыр сулугуни - 120 гр
Шпинат (любая другая зелень) - по вкусу
Лаваш (30x15) - 2 полоски
Яйцо - 1 шт
Молоко - 2 ст.л
Специи (соль, сушёный чеснок)- по вкусу
Молоко - 2 ст.л
👩‍🍳Способ приготовления:
Натереть на терке сыр и смешать с творогом.
Добавить специи и хорошо перемешать.
Положить начинку на лаваш. Закрутить в рулет.
Положить в форму для запекания.
Взбить яйцо с молоком.
Полить рулеты яичной смесью.
Сверху посыпать тертым сыром и кунжутом по желанию.
Отправить в разогретую духовку до 180 градусов на 20-25 минут.
💚Приятного аппетита💚

🍩Пончики из творога🍩

КБЖУ на 100 гр.: 171/13/3/21

Ингредиенты:
➖Творог - 180 гр.
➖Яйцо - 2 шт.
➖Разрыхлитель -1/2 ч.л.
➖Мука рисовая (можно заменить другой) -100 гр.
➖Подсластитель - по вкусу

Приготовление:
➖Творог смешиваем с яйцами, затем добавляем муку, подсластитель, разрыхлитель и формируем тесто. Оно получается пластичном и из него легко лепить
➖Формируем шарики и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25 минут.

Приятного аппетита!

ФИОЛЕТОВЫЙ ЯПОНСКИЙ БИСКВИТ❗️

ИНГРЕДИЕНТЫ:
• 6 яиц
• 100мл молока
• 60гр сливочного масла
• 20гр крахмала
• 60гр муки
• 90гр сахара
• Краситель(не обязательно)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
🔹В молоко добавляем масло и на водяной бане растапливаем
🔹5 желтков и одно целое яйцо по одному добавляем в молочную смесь и перемешиваем до однородности
🔹 Добавляем пищевой краситель любого цвета.
🔹Отдельно взбиваем 5 белков с сахаром до пиков
🔹Аккуратно соединяет две части
🔹В форму для выпекания стелим пергаментную бумагу, как показано в видео-рецепте, выкладываем тесто, снаружи обматываем фольгой плотно, перегладываесюм на противень.
На дно наливаем воды.
🔹Выпекаем при 150 градусах 1 час 30 минут

Приятного аппетита 🇯🇵☺️

Рецепт ПП на вес золота 🥙

Полезный, никакой грязной посуды! 👌🏼
Сохраняй получается оочень вкусно!

📘Рецепт:

🔸Куриное филе - 500 г
🔸Болгарский перец - 1 шт
🔸Кабачок - 1 шт
🔸Броколли - пучок
🔸Чеснок - 3 зуб
🔸Оливковое масло - по вкусу
🔸Специи: (чёрный перец, паприка, копчённая паприка, итальянские травы, соль, кориандр)
🔸Фольга для запекания

🥣Приготовление:

Запекаем курицу с овощами в фольге в заранее разогретой духовке до 200 гр ~ 35 минут
(до готовности овощей)

Приятного аппетита!🥰