Готовим обед: рыбка ➕ картофельное пюре

Ингредиенты:
🔹Минтай
🔹Лук - 1-2 шт
🔹Растительное масло
🔹Сливочное масло

Приготовление:
🔸Ставим вариться картошку на пюре и нарезаем лук перышками.
🔸Разогреваем сковороду и обжариваем лук до мягкости на среднем огне.
🔸Снимаем лук с огня и перекладываем в отдельную ёмкость, а на той же сковороде обжариваем размороженный минтай с двух сторон.
🔸Когда перевернули на другую сторону, солим и выкладываем лук. Накрываем рыбку крышкой - огонь ставим на самый минимум. Можно добавить немножко сливочного масла.
🔸К картофелю добавляем горячее молоко, соль и сливочное масло. Делаем пюре и подаем.

Приятного аппетита!

👩‍🍳 ГОТОВИМ ЧУДО-РУЛЕТ

124 ккал на 100г
БЖУ 9/1/16

Ингредиенты:
✅ 200 г тонкого бездрожжевого лаваша
✅ 150 г куриного филе (фарш)
✅ 100 г натурального йогурта 2%
✅ 150 г моркови по-корейски
✅ 150 г грибов
✅ соль, зелень, лук и листовой салат по вкусу

Готовим:
— Лаваш разрезать на 4 части (3 поменьше одинаковые и 1 часть побольше, в которую будем заворачивать рулеты).⁣
— Фарш смешать с 70 г йогурта (30 г оставить для смазывания рулетов) и рубленной зеленью, посолить.⁣
— Грибы нарезать, слегка обжарить, смешать с зеленым луком и солью.⁣
— На 1 лист лаваша выложить морковь по-корейски, скрутить рулет.⁣
— На 2 лист лаваша мясную начинку, скрутить рулет⁣.
— На 3 лист лаваша выложить зеленый салат, грибную начинку, свернуть.⁣
— Все 3 рулета уложить на оставшийся лаваш как на видео, смазать йогуртом и свернуть рулет, снова смазать йогуртом и посыпать по желанию кунжутом.⁣
— Запечь при 180’С 40 мин.⁣
— Разрезать после полного остывания рулета.⁣⁣

Приятного аппетита ❤️

Такой ТОРТ готовь хоть КАЖДЫЙ ДЕНЬ🔥 Приготовила гостям, всем очень понравилось 👍
⠀
Тесто:
Мука – 160 гр.
Сахар – 150 гр.
Растительное масло – 100 мл.
Яйца – 4 шт.
Какао – 2 ст.л.
Разрыхлитель – 2 ч.л.

Начинка:
Творог – 300 гр.
Крахмал – 2 ст.л.
Сахар – 50 гр.
Яйцо – 1 шт.
Ванильный сахар – 2 ч.л.

В глубокую емкость разбейте 4 яйца. Добавьте 150 гр. сахара. Начиная с малой скорости взбейте миксером. Постепенно увеличивая, скорость доведите до максимума и взбейте до белой пышной массы. Далее добавьте 100 мл. растительного масла, 160 гр. муки, 2 ч.л. разрыхлителя, 2 ст.л. какао. Сначала аккуратно перемешайте миксером, потом на средней скорости взбейте хорошенько. Тесто готово.

Приготовьте начинку. Для этого возьмите чашу блендера. Кладите туда 300 гр. творога. 50 гр. сахара, 2 ч.л. ванильного сахара, 2 ст.л. крахмала и 1 яйцо.

Возьмите форму размером 20*30 см. Дно смажьте маслом. Вылейте шоколадное тесто. Разровняйте хорошенько. Далее полосами отсадите начинку. Отправляйте в духовку 180°C на 30 минут.

Английский тортик Баноффи Пай

На заметку!

Очень вкусные котлеты с начинкой🔥

Вам понадобиться:
▫️Фарш говяжий-500 гр
▫️Фарш куриный-500 гр
▫️Лук-1 шт(средний)
▫️Манка-1 ст л
▫️Соль,специи
▫️Сыр-50 гр

Все очень просто,сформировали котлеты как на видео и в духовку при 200 градусах на 30-35 минут.Грибы по желанию сбрызнуть оливковым маслом,посыпать Итальянскими травами и вместе с котлетами в духовку.Помидорами можно не покрывать,тоже по желанию😉
Приятного аппетита!!! 💋

Красотки, берите на заметку 👆

Овсяное печенье - вариант для завтрака

КБЖУ на 100г - 335/10,33/14,33/41,33
На 1 печенку - 134 ккал

🔺Ингредиенты:

геркулес - 100г
банан - 1шт
тыквенные семечки - 30г
семечки подсолничника - 10г
шоколадные капли - 30г
кунжут - 15г
мед - 1ст.л
подсластитель по вкусу

🔺Приготовление:

Смешать все ингредиенты до однородной массы. Влажными руками сформировать печенье и выпекать при 180°С 20-30мин.

Приятного аппетита!

Вкусный обед: рис, ананас и морепродукты🍤

КБЖУ:119/8/3/16

➡️Ингредиенты:
Рис - 200 гр.
Лук репчатый - 100 гр.
Перец болгарский - 100 гр.
Чеснок - 5 гр.
Имбирь - 5 гр.
Мясо креветок - 250 гр.
Кальмары - 250 гр.
Ананас - 400 гр.
Масло оливковое - 20 гр.
Рыбный соус - 40 гр.

➡️Приготовление:

➖Отвариваем рис.

➖В разогретую сковороду наливаем оливковое масло и обжариваем мелко нарезанные чеснок и натертый имбирь, добавляем нарезанный лук и жарим до золотистого цвета.

➖Следом добавляем болгарский перец и ананас, нарезанные кубиками, перемешиваем и жарим ещё 10 минут.

➖К полуготовым овощам добавляем морепродукты, хорошо перемешиваем и жарим еще 5 минут. Добавляем уже сваренный ранее рис и рыбный соус, хорошо перемешиваем накрываем крышкой и готовим еще 10 мин.
И, наконец, еще раз перемешиваем.

Приятного аппетита!