Сезон цитрусовых в самом разгаре, и надо обязательно этим воспользоваться! 🤩
Делимся с вами суперсочным рецептом от True Morkvu. Утёнок с апельсинами, мандаринами, грейпфрутами и лимоном — шикарное блюдо, которое зарядит вас витаминами и подарит уютное настроение в этот зимний день! ❄️
Вам понадобятся:
— утёнок Озёрка
— 100 г сливочного масла
— цедра 1 грейпфрута, апельсина, мандарина и лимона
— сок 1 грейпфрута, апельсина, мандарина
— сок 1/4 лимона
— 4 зубчика чеснока
— листики с 2-3 веточек тимьяна
— 1/2 грейпфрута, апельсина, мандарина, нарезанных дольками
— 200 мл бульона
— соль и перец по вкусу
1. Для того, чтобы утка пропеклась равномерно, достаньте ее из холодильника за 1-2 часа до запекания и дайте ей прогреться до комнатной температуры. Натрите утку солью и перцем.
2. Переложите утку на противень, нафаршируйте ее дольками грейпфрута, апельсина и мандарина.
3. В сотейнике растопите масло, добавьте все остальные ингредиенты, перемешайте, снимите с огня, дайте немного остыть.
4. Замочите марлю в цитрусовом масле и накройте ей утку.
5. Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 160 градусов, примерно на 2 часа. Учитывайте, что время приготовления зависит от веса утки.
6. Осторожно снимите марлю с утки. Переложите ее на доску, дайте отдохнуть 30 минут, полейте соком с противня и подавайте на стол.
Делимся с вами суперсочным рецептом от True Morkvu. Утёнок с апельсинами, мандаринами, грейпфрутами и лимоном — шикарное блюдо, которое зарядит вас витаминами и подарит уютное настроение в этот зимний день! ❄️
Вам понадобятся:
— утёнок Озёрка
— 100 г сливочного масла
— цедра 1 грейпфрута, апельсина, мандарина и лимона
— сок 1 грейпфрута, апельсина, мандарина
— сок 1/4 лимона
— 4 зубчика чеснока
— листики с 2-3 веточек тимьяна
— 1/2 грейпфрута, апельсина, мандарина, нарезанных дольками
— 200 мл бульона
— соль и перец по вкусу
1. Для того, чтобы утка пропеклась равномерно, достаньте ее из холодильника за 1-2 часа до запекания и дайте ей прогреться до комнатной температуры. Натрите утку солью и перцем.
2. Переложите утку на противень, нафаршируйте ее дольками грейпфрута, апельсина и мандарина.
3. В сотейнике растопите масло, добавьте все остальные ингредиенты, перемешайте, снимите с огня, дайте немного остыть.
4. Замочите марлю в цитрусовом масле и накройте ей утку.
5. Отправьте блюдо в духовку, разогретую до 160 градусов, примерно на 2 часа. Учитывайте, что время приготовления зависит от веса утки.
6. Осторожно снимите марлю с утки. Переложите ее на доску, дайте отдохнуть 30 минут, полейте соком с противня и подавайте на стол.
❤57👍53👌6🤩3❤🔥2😢1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Продолжаем наш марафон! 🤩
Сегодня готовим современную классику по рецепту от Тихон: Готовь и Путешествуй!🔥
Такой плов называют праздничным, потому что его подают на свадьбах, юбилеях и других торжественных мероприятиях, куда съезжается много гостей💃
Помимо привычного риса и овощей, в него добавляют сухофрукты, ягоды, нут, орехи и перепелиные яйца — все, что делает блюдо еще ярче и богаче! 🐏
Сохраняйте себе рецепт и обязательно попробуйте приготовить такой плов на праздник!💚
Сегодня готовим современную классику по рецепту от Тихон: Готовь и Путешествуй!🔥
Такой плов называют праздничным, потому что его подают на свадьбах, юбилеях и других торжественных мероприятиях, куда съезжается много гостей💃
Помимо привычного риса и овощей, в него добавляют сухофрукты, ягоды, нут, орехи и перепелиные яйца — все, что делает блюдо еще ярче и богаче! 🐏
Сохраняйте себе рецепт и обязательно попробуйте приготовить такой плов на праздник!💚
👍61❤🔥45❤14😍2💋1
В одной уютной-уютной квартире, на светлой-светлой кухне стоит большой-большой холодильник, а в нем лежит вкусная-вкусная колбаса Грандос! 🤩
Чтобы колбасе больше не пришлось томиться в ожидании после прибытия из магазина, мы собрали для вас лучшие блюда, в которые она идеально вписывается 💚
Сохраняйте и используйте, как шпаргалку!✅
Чтобы колбасе больше не пришлось томиться в ожидании после прибытия из магазина, мы собрали для вас лучшие блюда, в которые она идеально вписывается 💚
Сохраняйте и используйте, как шпаргалку!✅
👍39❤9🤣4
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Ой мороз, мороз, не морозь ты нас…❄️✨
Да-да, до весны еще далеко, так что этим зимним вечером согреваемся нежным сливочным супом с индейкой и овощами. В сезон простуд — это то, что доктор прописал! 👌🏻💚
Вам понадобится:
Филе грудки индейки — 200г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сельдерей стебель — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Бульон — 250 мл
Сливки 20% — 150 мл
Сливочное масло — 30 г
Мука — 30 г
Горошек — 50 г
Соль и перец — по вкусу
Пармезан — 30 г
Паприка — для подачи
Гренка — для подачи
Ну что, готовим и согреваемся?☺️
Да-да, до весны еще далеко, так что этим зимним вечером согреваемся нежным сливочным супом с индейкой и овощами. В сезон простуд — это то, что доктор прописал! 👌🏻💚
Вам понадобится:
Филе грудки индейки — 200г
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Сельдерей стебель — 1 шт.
Картофель — 2 шт.
Бульон — 250 мл
Сливки 20% — 150 мл
Сливочное масло — 30 г
Мука — 30 г
Горошек — 50 г
Соль и перец — по вкусу
Пармезан — 30 г
Паприка — для подачи
Гренка — для подачи
Ну что, готовим и согреваемся?☺️
❤63👍53👎2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Завершаем наш марафон прекрасным рецептом быстрого плова от Ветврач на кухне 🤩
Готовится в два раза быстрее классического, а по вкусу не уступает и праздничному! ✨
Подаем к столу на тарелках с ярким узором и наслаждаемся этим ароматным и сочным блюдом!🔥
Готовится в два раза быстрее классического, а по вкусу не уступает и праздничному! ✨
Подаем к столу на тарелках с ярким узором и наслаждаемся этим ароматным и сочным блюдом!🔥
👍51❤13
❤16👍7
Планируете вечерние посиделки за чашечкой чая? ☕️💚
Тогда специально для вас у нас есть рецепт безумно вкусных слоек с мясными деликатесами из индейки. Готовится очень просто и быстро, а главное — и гости сыты, и кухня чистая! 🤩
Вам понадобятся:
Сабросо Росо — 1 упаковка
Колбаса Грандос — ½ шт.
Слоеное тесто — 500 г
Груша — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Моцарелла — 130 г
Грецкие орехи — 40 г
Оливковое масло — по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻
Тогда специально для вас у нас есть рецепт безумно вкусных слоек с мясными деликатесами из индейки. Готовится очень просто и быстро, а главное — и гости сыты, и кухня чистая! 🤩
Вам понадобятся:
Сабросо Росо — 1 упаковка
Колбаса Грандос — ½ шт.
Слоеное тесто — 500 г
Груша — 2 шт.
Помидор — 2 шт.
Моцарелла — 130 г
Грецкие орехи — 40 г
Оливковое масло — по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻
👍66❤10🔥6
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Сезон хурмы в самом разгаре, поэтому рекомендуем приготовить этот необычный салат сегодня на ужин! 💛😍
А в качестве основного блюда запечем утенка табака Озёрка. Готовится всего в четыре действия: снимаем этикетку, делаем надрезы на упаковке, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и запекаем в течение 100-110 минут! 👌🏻🦆
Вуаля, вкусный, сочный и полезный ужин для всей семьи готов. Смотрите видео и сохраняйте рецепт, он вам точно пригодится!✅
А в качестве основного блюда запечем утенка табака Озёрка. Готовится всего в четыре действия: снимаем этикетку, делаем надрезы на упаковке, выкладываем на противень, застеленный пергаментом, и запекаем в течение 100-110 минут! 👌🏻🦆
Вуаля, вкусный, сочный и полезный ужин для всей семьи готов. Смотрите видео и сохраняйте рецепт, он вам точно пригодится!✅
🔥35👍24❤14👏4🎉3
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Семик, учебка, пары, степуха, декан — знакомые слова?👩🏻🎓🏫
Отмечаем день студента и готовим традиционное блюдо — лапшу пятиминутку. А чтобы было сытно и вкусно, добавляем обжаренное филе индейки, зелень и яйцо! 💚
Студенты, сохраняйте рецепт. Он вам точно пригодится, чтобы найти силы на новый реферат!👌🏻
Отмечаем день студента и готовим традиционное блюдо — лапшу пятиминутку. А чтобы было сытно и вкусно, добавляем обжаренное филе индейки, зелень и яйцо! 💚
Студенты, сохраняйте рецепт. Он вам точно пригодится, чтобы найти силы на новый реферат!👌🏻
👍86🤣16🙈7❤5😁5
После прогулки по морозу так хочется чего-нибудь согревающего, сытного и ароматного… ❄️😍
Дюшбара — это то, что вам нужно! 👌🏻
Сочные пельмешки с бараниной, насыщенный мясной бульон и свежая зелень — такое сочетание согреет не только тело, но и душу! ☺️✨
Вам понадобятся:
Набор для плова — 700 г
Мука — 500 г
Лук — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сушеная мята — 1 ст. л.
Сметана или мацони — по вкусу
Зелень — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
1. Смешайте муку, яйцо, воду и добавьте щепотку соли.
Замесите крутое тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 15–20 минут.
2. Достаньте набор для плова и пропустите мясо с луком через мясорубку дважды. Добавьте соль, перец по вкусу и перемешайте.
3. Кость залейте 1,5 литрами воды, варите 40–50 минут. Посолите и поперчите бульон.
4. Раскатайте тесто пластом толщиной в 1 мм и разрежьте на квадраты размером 2×2 см.
5. На каждый квадратик положите немного фарша, слепите два противоположных угла между собой, после чего соедините другие два. Или используйте пельменницу.
6. Достаньте кость из бульона и опустите пельмешки. После того, как они всплывут,
добавьте сушеную мяту.
7. Подавайте дюшбару со сметаной или мацони, украсив зеленью.
Дюшбара — это то, что вам нужно! 👌🏻
Сочные пельмешки с бараниной, насыщенный мясной бульон и свежая зелень — такое сочетание согреет не только тело, но и душу! ☺️✨
Вам понадобятся:
Набор для плова — 700 г
Мука — 500 г
Лук — 2 шт.
Яйцо — 1 шт.
Сушеная мята — 1 ст. л.
Сметана или мацони — по вкусу
Зелень — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
1. Смешайте муку, яйцо, воду и добавьте щепотку соли.
Замесите крутое тесто. Заверните его в пищевую пленку и оставьте на 15–20 минут.
2. Достаньте набор для плова и пропустите мясо с луком через мясорубку дважды. Добавьте соль, перец по вкусу и перемешайте.
3. Кость залейте 1,5 литрами воды, варите 40–50 минут. Посолите и поперчите бульон.
4. Раскатайте тесто пластом толщиной в 1 мм и разрежьте на квадраты размером 2×2 см.
5. На каждый квадратик положите немного фарша, слепите два противоположных угла между собой, после чего соедините другие два. Или используйте пельменницу.
6. Достаньте кость из бульона и опустите пельмешки. После того, как они всплывут,
добавьте сушеную мяту.
7. Подавайте дюшбару со сметаной или мацони, украсив зеленью.
❤49👍35
Как правильно выбрать посуду для кухни? Почему мясо не нужно мыть? Какие специи должны быть на кухне у каждой хозяйки?🧐
Чтобы ответить на эти и другие вопросы мы запускаем новую рубрику — “Спроси шеф-повара”! 🔥
Присылайте свои вопросы в комментарии к этому посту, а наш бренд-шеф Максим Фесенко с удовольствием ответит на них и расскажет про все тонкости кулинарного искусства!👌🏻
Чтобы ответить на эти и другие вопросы мы запускаем новую рубрику — “Спроси шеф-повара”! 🔥
Присылайте свои вопросы в комментарии к этому посту, а наш бренд-шеф Максим Фесенко с удовольствием ответит на них и расскажет про все тонкости кулинарного искусства!👌🏻
❤34👍24
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Баранина BazarCo производится по всем стандартам Халяль, и сегодня мы отвечаем на самые важные и частые вопросы об этом 👌🏻💚
1. Что такое мясо Халяль?
Халяль переводится как «все то, что разрешено и допустимо». Знак Халяль на упаковке BazarCo означает, что баранина была произведена согласно исламским традициям и прошла обязательную проверку и сертификацию Советом Муфтиев России.
2. Соответствует ли продукция BazarCo стандартам качества Халяль?
Да, мясо молодых барашков BazarCo и полуфабрикаты из него соответствуют требованиям качества Халяль.
3. Где я могу найти сертификат, подтверждающий, что продукция BazarCo — Халяль?
Сертификат закреплен во вкладке «Халяль» в меню сообщества. Также мы можем прислать его в личные сообщения.
4. Как давно BazarCo имеет сертификат?
Первый сертификат на производство продукции Халяль мы получили в декабре 2022 года. Этому предшествовал длительный процесс проверки предприятия на соответствие требований Стандартов Халяль. Аудит проводили эксперты Международного центра стандартизации и сертификации Халяль при Совете муфтиев России. Помимо этого, предприятие имеет сертификаты Халяль для поставок продукции на экспорт – СНГ, ОАЭ, КСА, Малайзия.
1. Что такое мясо Халяль?
Халяль переводится как «все то, что разрешено и допустимо». Знак Халяль на упаковке BazarCo означает, что баранина была произведена согласно исламским традициям и прошла обязательную проверку и сертификацию Советом Муфтиев России.
2. Соответствует ли продукция BazarCo стандартам качества Халяль?
Да, мясо молодых барашков BazarCo и полуфабрикаты из него соответствуют требованиям качества Халяль.
3. Где я могу найти сертификат, подтверждающий, что продукция BazarCo — Халяль?
Сертификат закреплен во вкладке «Халяль» в меню сообщества. Также мы можем прислать его в личные сообщения.
4. Как давно BazarCo имеет сертификат?
Первый сертификат на производство продукции Халяль мы получили в декабре 2022 года. Этому предшествовал длительный процесс проверки предприятия на соответствие требований Стандартов Халяль. Аудит проводили эксперты Международного центра стандартизации и сертификации Халяль при Совете муфтиев России. Помимо этого, предприятие имеет сертификаты Халяль для поставок продукции на экспорт – СНГ, ОАЭ, КСА, Малайзия.
❤22👍19👎3💋1
Любите ли вы бутерброды? Мы уверены, что ответ – да!
Тогда давайте пофантазируем и создадим свой идеальный индибутер 😍
Мы уже подготовили основу – свежий хлеб и аппетитную ветчину из индейки. Теперь ваша очередь придумать 5 ингредиентов, которые превратят его в нечто по-настоящему особенное 🌟
Напишите свой авторский рецепт в комментарии к этому посту!
5 февраля мы выберем одного случайного победителя, которому подарим сертификат на покупку продукции Индилайт в сервисе СберМаркет на 1000 рублей!
Тогда давайте пофантазируем и создадим свой идеальный индибутер 😍
Мы уже подготовили основу – свежий хлеб и аппетитную ветчину из индейки. Теперь ваша очередь придумать 5 ингредиентов, которые превратят его в нечто по-настоящему особенное 🌟
Напишите свой авторский рецепт в комментарии к этому посту!
5 февраля мы выберем одного случайного победителя, которому подарим сертификат на покупку продукции Индилайт в сервисе СберМаркет на 1000 рублей!
👍41❤9
Вы уже пробовали окорок в маринаде от BazarCo? 😋
Это сочная мякоть молодого барашка с паприкой, кориандром, орегано,чабрецом и красным перцем. Мясо уже замариновано, вам остается только запечь его в духовке и подать к столу. Правда удобно? 💚
А чтобы получилось полноценное блюдо, ловите 3 рецепта идеальных гарниров для баранины, которые можно так же быстро и просто приготовить:
— Сливочное гороховое пюре с мятой
— Печеные овощи c соусом чипотле
— Хрустящая жареная фасоль с чесноком и шпинатом
Обязательно попробуйте все!✨
Это сочная мякоть молодого барашка с паприкой, кориандром, орегано,чабрецом и красным перцем. Мясо уже замариновано, вам остается только запечь его в духовке и подать к столу. Правда удобно? 💚
А чтобы получилось полноценное блюдо, ловите 3 рецепта идеальных гарниров для баранины, которые можно так же быстро и просто приготовить:
— Сливочное гороховое пюре с мятой
— Печеные овощи c соусом чипотле
— Хрустящая жареная фасоль с чесноком и шпинатом
Обязательно попробуйте все!✨
👍23❤5🔥4
Вкусная и простая закуска к чаю за 15 минут? Да легко! 👌🏻
Сегодня готовим конвертики с сочной ветчиной из грудки индейки, сыром и зеленью. Такая закуска может стать не только быстрым угощением для гостей, но и полноценным ужином🤩💚
Вам понадобятся:
Ветчина Кампана из грудки индейки — 200 г
Твердый сыр — 300 г
Лаваш — 3 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Укроп — 4 веточки
Петрушка — 3 веточки
Зеленый лук — по вкусу
Сливочное масло — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
1. Приготовьте начинку: ветчину и сыр натрите на крупной терке. Свежую зелень и лук мелко порубите. Переложите начинку в миску, добавьте сметану и майонез, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
2. Нарежьте лаваш полосками шириной 8 см. Выложите начинку на край полоски и сверните треугольником.
3. Поставьте сковороду разогреваться со смесью сливочного и растительного масел. Выложите конвертики и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки. Готовые конвертики переложите на бумажное полотенце, чтобы
убрать лишнее масло.
4. Подавайте горячими, украсив нарезанной зеленью.
Сегодня готовим конвертики с сочной ветчиной из грудки индейки, сыром и зеленью. Такая закуска может стать не только быстрым угощением для гостей, но и полноценным ужином🤩💚
Вам понадобятся:
Ветчина Кампана из грудки индейки — 200 г
Твердый сыр — 300 г
Лаваш — 3 шт.
Сметана — 2 ст. л.
Майонез — 2 ст. л.
Укроп — 4 веточки
Петрушка — 3 веточки
Зеленый лук — по вкусу
Сливочное масло — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Соль и перец — по вкусу
1. Приготовьте начинку: ветчину и сыр натрите на крупной терке. Свежую зелень и лук мелко порубите. Переложите начинку в миску, добавьте сметану и майонез, посолите и поперчите по вкусу, хорошо перемешайте.
2. Нарежьте лаваш полосками шириной 8 см. Выложите начинку на край полоски и сверните треугольником.
3. Поставьте сковороду разогреваться со смесью сливочного и растительного масел. Выложите конвертики и обжарьте с обеих сторон до румяной корочки. Готовые конвертики переложите на бумажное полотенце, чтобы
убрать лишнее масло.
4. Подавайте горячими, украсив нарезанной зеленью.
👍78❤21
Как гласит цитата из одного известного мультика: «Человек, который любит рамен, просто не может быть плохим!»☺️
Мы с этим полностью согласны! 👌🏻
Рамен — это популярное японское блюдо, сочетающее в себе ароматный бульон, нежную лапшу, яйцо и овощи🍜
Сегодня готовим рамен с уткой по классическому рецепту — быстро, просто и очень вкусно! 💛
Вам понадобятся:
Филе грудки утёнка Озёрка — 1 шт.
Бульон — 400 мл
Лапша рамен — 300 г
Китайская капуста — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Перец чили — 1 шт.
Зеленый лук — по вкусу
Кайенский перец — по вкусу
Мак — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻
Мы с этим полностью согласны! 👌🏻
Рамен — это популярное японское блюдо, сочетающее в себе ароматный бульон, нежную лапшу, яйцо и овощи🍜
Сегодня готовим рамен с уткой по классическому рецепту — быстро, просто и очень вкусно! 💛
Вам понадобятся:
Филе грудки утёнка Озёрка — 1 шт.
Бульон — 400 мл
Лапша рамен — 300 г
Китайская капуста — 1 шт.
Яйцо — 1 шт.
Перец чили — 1 шт.
Зеленый лук — по вкусу
Кайенский перец — по вкусу
Мак — по вкусу
Растительное масло — по вкусу
Перец — по вкусу
Соль — по вкусу
Продолжение в комментариях 👇🏻
👍54❤19👌2