Продолжаем собирать праздничный стол вместе с нашим бренд-шефом — Максимом Фисенко!🎉🧑‍🍳

Без ароматных пирогов не может обойтись ни один праздник, поэтому считаем, что Новый год не должен быть исключением🌟🎄

Приготовление выпечки, конечно, требует много времени, а еще важно, чтобы она не была тяжелой и слишком сытной — должно же остаться место и на другие вкусности😍

Шеф учел все пожелания и разработал рецепт пирога, который сохранит и фигуру, и время!👌🏻

Готовим пирог с индейкой, овощами в тесте фило — всего 35 минут и готово!

Вам понадобятся:

Фарш из индейки Классический от Индилайт — 1 упаковка
Тесто фило — 400 г
Морковь — 2 шт.
Лук — 1 шт.
Сельдерей — 200 г
Шпинат — 100 г
Яйца — 2 шт.
Чеснок — 3 зубчика
Кориандр — ½ ч. л.
Растительное масло — 30 мл
Сливочное масло — 20 г
Соль и перец — по вкусу

Пельмени на Новый год? 👀

Собрали интересные факты о новогодних традициях в разных регионах России — мы даже представить не могли, что они могут настолько отличаться!

Поделитесь и вы своими новогодними традициями в комментариях✨🎄

А 29 декабря мы выберем 3 случайных автора, которым подарим фирменную кулинарную книгу с рецептами от нашего бренд-шефа!🧑‍🍳

Успейте поучаствовать!👇🏻

Наш бренд-шеф продолжает удивлять!😍

Сегодня приготовить нежную и изысканную закуску для праздничного стола — брускетты с утенком, вишневым соусом и творожным сыром. Рекомендуем сделать сразу двойную порцию, ведь они разлетятся со стола быстрее, чем бутерброды с икрой!🔥

Вам понадобятся:

Филе грудки утенка по-пекински Озёрка — 1 упаковка
Багет — 1 шт.
Вишня (замороженная) — 500 г
Тростниковый сахар — 200 г
Розмарин — 3-4 веточки
Рикотта — 300 г
Руккола — 100 г
Миндаль — 30 г
Лайм — 1 шт.
Соль и перец — по вкусу

Какой праздничный стол без салатов?👀

Оливье, крабовый, мимоза и сельдь под шубой давно стали классикой новогоднего стола🎄

Предлагаем вводить традицию — раз мы встречаем Новый год, то и блюда должны быть новыми! 👌🏻

Мы попросили нашего бренд-шефа разработать праздничный рецепт, который будет не только вкусным, но и полезным💚

Встречайте — фирменный салат с индейкой, гранатом и орешками от нашего бренд-шефа!🔥

Вам понадобятся:

Стейки из индейки Индилайт — 400 г
Вяленые томаты — 100 г
Овечий сыр — 150 г
Кедровые орехи — 40 г
Виноград — 150 г
Гранат — 50 г
Микс салата — 250 г
Растительное масло — 3 ст. л.
Оливковое масло — 1 ст. л.
Наршараб — 1 ст. л.
Бальзамический соус — 1 ст. л.
Соль и перец — по вкусу

Одна утка = три блюда!🔥

Мы задали нашему шефу задачку — приготовить как можно больше праздничных блюд, но использовать только одну тушку утенка Озёрка😄

Вот что у него получилось:

✅ Сочные и нежные утиные окорочка “Дюшес”

✅ Нежные блинчики с уткой и зеленью

✅ Ароматный бульон для заливного или холодца

Считаем, что шеф справился с задачкой на 200%🔥

Рецепты этих блюд собрали по ссылке, сохраняйте !👌🏻

Ну и куда же без закусок!😍

Готовим финальное блюдо нашего марафона — мясную тарелку🔥

Классическая мясная тарелка собирается только из колбас и ветчин, но мы предлагаем сделать ее универсальной, чтобы каждый мог найти то, что ему по душе — так и время сэкономим, и всем гостям угодим🌟

Ну, и, конечно, не забываем про праздничную подачу, форма главного символа праздника отлично подойдет, смотрите, как красиво получилось!🎄

Оставляем список ингредиентов, чтобы вы ничего не забыли:

Сыровяленый деликатес из индейки Sabroso Roso — 1 упаковка
Сыровяленый деликатес из индейки Sabroso Monte — 1 упаковка
Ветчина Кампана из грудки индейки — 1 упаковка
Ветчина Мраморная из индейки — 1 упаковка
Хурма — 2 шт.
Виноград — 300 г
Апельсин — ½ шт.
Сыр чеддер — 150 г
Сыр бри — 150 г
Миндаль — 50 г
Розмарин — 6-7 веточек
Гранат — 50 г

Наш праздный марафон блюд подошел к концу, и вот его итоги!🧑‍🍳🌟

Вместе с нашим бренд-шефом, Максимом Фисенко, мы собрали праздничный стол из 6 блюд — горячего, салатов и закусок. А потратили на их приготовление всего 3,5 часа!✨

Смотрите по ссылке👈🏻

Подводим итоги!🎉

Спасибо, что поделились с нами своими новогодними традициями🔥

Мы не смогли выбрать победителей, ведь все традиции по-своему хороши, и у каждой есть своя история!🎄

Именно поэтому, в преддверие праздников, мы решили направить нашу кулинарную книгу всем участникам!

Не пропустите сообщение от @indidinner_admin💚