Мы делаем все, чтобы вы получали свежий, вкусный и, главное, безопасный продукт. 👍🏻
⠀
Именно поэтому мы содержим наших индюков в высокотехнологичных птичниках под присмотром ветеринаров и кормим сбалансированным комбикормом собственного приготовления, чтобы мясо было вкусным, полезным и безопасным.
⠀
Процесс разделки и упаковки занимает всего 15 минут, герметичная газо-вакуумная упаковка позволяет сохранить свежесть продукта и не дает развиваться бактериям, препятствует попаданию вирусов и загрязнений.
⠀
За 8 часов упаковка попадает в магазин у вашего дома, чтобы вы могли наслаждаться нежным вкусом индейки. 🦃
⠀
Сочно и безопасно будет точно! 😉

#индилайт #индейка #индипольза

Духовка – главная помощница каждого кулинара: вы только режете, а она готовит. Что еще надо для счастья в понедельник? И сегодня духовка приготовит «ленивое рагу». 😋
• 1,5 кг крыльев
• 3 картофелины
• баклажан
• болгарский перец
• 3 помидора
• луковица
• 4 зубчика чеснока
• 1 ч.л. аджики
• небольшой пучок петрушки
• небольшой пучок укропа

Разрубаем топориком крылья на небольшие куски, смазываем аджикой и измельченным чесноком. Оставляем их мариноваться на 10-15 минут. Пока мясо маринуется очищаем и крупно режем овощи. Солим их и сбрызгиваем маслом.
⠀
На дно формы для запекания выкладываем нарезанные овощи и сверху кладем куски крыльев, накрываем фольгой и ставим в разогретую до 180°С духовку на 1 час. За 10 минут до готовности снимаем фольгу, чтобы мясо подрумянилось. Мелко нарезаем зелень и посыпаем готовое блюдо.

Приятного аппетита!
⠀
#Индилайт #индирецепт #индейка

Любите поострее? Мексиканские кукурузные лепешки тако - то, что вам надо! 🌮
А еще это быстро, просто и очень вкусно 🤤
⠀
600 г филе индейки
лепешки для тако
1-2 ст.л. соуса барбекю
250 мл темного пива
2 авокадо
150 мл йогурта
1/3 перца Чили
1 зубчик чеснока
сок половины лайма
1/4 кочана капусты
5 ст.л. зерен кукурузы
40 г кинзы
40 г петрушки
70 г сыра чеддер
соль, перец
смесь специй: копченая паприка, перец, соль, чеснок сухой
⠀
Филе индейки рубим на средние кусочки, обжариваем на оливковом масле, добавляем смесь специй, соус барбекю и пиво, тушим до готовности, пока мясо не начнёт рассыпаться на волокна.
⠀
Капусту режем тонко, солим, мнем чтобы дала сок.
⠀
Готовим соус. В блендер отправляем авокадо, йогурт, чили, сок лайма, соль и перец. Измельчаем все в блендере до состояния пюре. Заправляем капусту соусом из авокадо.
⠀
Натираем сыр на крупной терке. Лепешки обжариваем на сухой сковороде.
⠀
Собираем тако: в лепешку кладём капусту, индейку, кукурузу, посыпаем сыром и украшаем зеленью.
⠀
#индилайт

Есть тут у нас любители стейков? А пробовали из индейки? У них такой насыщенный и яркий вкус, а пряный имбирный соус придает волшебный аромат. 😉
Советуем попробовать
⠀
• 4 стейка голени индейки
• 100 мл соевого соуса
• 2 ст.л. кукурузного крахмала
• 1 ст.л. оливкового масла
• 1 ст.л. бальзамического уксуса
• 3 ст.л. коричневого сахара
• 3 зубчика чеснока
• 1 ст.л. меда
• 3-4 см корня имбиря
⠀
Для соуса чистим и трем имбирь на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс или режем мелким кубиком, затем смешиваем в миске со всеми остальными ингредиентами.
⠀
В это время разогреваем на сковороде подсолнечное масло и обжариваем стейки на сильном огне до золотистой корочки. Как только мясо подрумянится, вливаем соус, накрываем крышкой и тушим 30 минут.
⠀
Готово! Подавайте с рисом или лапшой.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#индилайт #индирецепт #индейка

Что бы такого приготовить, чтобы и легкое, и сытное, и необычное, но с традиционными ингредиентами? Может, салат с индейкой и...чипсами? 😉
⠀
Нам понадобится:
⠀
• 300 г медальонов из индейки
• ½ авокадо
• 3 помидора Черри
• салатная смесь (раддичо, романо, фриссе)
• 1/3 перца чили
• лайм
• ½ красной луковицы
• зеленый лук
• чипсы тако
• соль, перец
• оливковое масло
⠀
Медальоны из индейки маринуем в соке лайма, оливковом масле, солим и перчим. Обжариваем их на сковороде по 4 минуты с каждой стороны. Нарезаем слайсами
⠀
Режем крупно лук, помидоры – пополам, солим, перчим, поливаем оливковым маслом и перемешиваем. Авокадо чистим и нарезаем, сбрызгиваем соком лайма.
⠀
Собираем салат: на тарелку выкладываем салатную смесь, рядом – кусочки мяса, добавляем помидоры с луком и авокадо, поливаем оливковым маслом, еще раз солим и перчим (по вкусу). Дополняем салат кукурузными чипсами – готово!
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#индилайт #индирецепт #индейка #индивидео

Вот бывает такое, что хочется сварить суп, но такой легенький, без зажарки и лишних движений. Предлагаем вам попробовать практические диетическое блюдо - щи 😋
⠀
Нам понадобится:
⠀
• 700 г крыльев (плечевая часть)
• ½ кочана капусты
• 3 картофелины
• морковь
• луковица
• помидор
• 2 лавровых листа
• черный перец горошком
• 2 зубчика чеснока
• соль
• пучок укропа и петрушки
⠀
Крылья заливаем холодной водой, кидаем лавровый лист и несколько горошин перца, варим 1,5 часа, затем вынимаем мясо, отделяем от кости и нарезаем небольшими кусочками. Из бульона убираем перец и лавровый лист.
⠀
Картофель, лук и очищенный помидор режем небольшим кубиком, капусту шинкуем, морковь трем на крупной терке.
⠀
Капусту кладем в бульон и варим на среднем огне 5 минут. Добавляем картофель и варим еще 10 минут, затем добавляем помидоры, лук, морковь, мясо. Солим и варим еще 7 минут.
⠀
Снимаем с огня и даем настояться 20 минут, кладем измельченный чеснок и рубленую зелень.

Приятного аппетита!

#индилайт

Все так давно не были за границей. А давайте помечтаем и представим, что отдыхаем в Вене. Узенькие улочки, летняя веранда и…… этот ароматный шницель 🤩
⠀
Для исполнения мечты нам потребуется:
⠀
• 300 г шницелей от Индилайт
• мука для панировки
• 2 яйца
• крупные панировочные сухари
• соль, перец, паприка
• оливковое масло
• салатные листья Корн для подачи
• ½ лимона
⠀
Яйца взбиваем вилкой, шницель обваливаем в муке, затем в яйцах, после - в панировочных сухарях, солим, перчим и посыпаем паприкой, обжариваем по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
⠀
Подаем с салатом Корн и дольками лимона.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#индейка #индирецепт #Индилайт

Пришло время обеда, а есть совсем не хочется? Салат с клубникой и сыром фета вы точно захотите 🍓

• 500 г стейков из грудки индейки
• оливковое масло
• ½ лимона
• 300 г клубники
• листья салата
• 200 г сыра фета
• 1-2 ст.л. бальзамического крема
• несколько листиков базилика
• соль, перец
⠀
Стейки смазываем оливковым маслом, солим, перчим и оставляем на 10 минут. Обжариваем их по 3–4 минуты с каждой стороны. Даем им немного отдохнуть и нарезаем средними кусочками.
⠀
Лимон режем тонкими дольками, клубнику на 4 части. Салат рвем и выкладываем в миску с индейкой и перемешиваем. Посыпаем нарезанной фетой, ломтиками клубники и кусочками лимона. Поливаем оливковым маслом, бальзамическим кремом и украшаем листиками базилика.
Подаем пока индейка не остыла.
⠀
Приятного аппетита! 😊
⠀
#индейка #индирецепт #индилайт

Бутерброд, сэндвич, чиабатта - сколько названий и сколько рецептов! Делимся еще одним😉
⠀
500 г натуральных котлет из индейки
чиабатта
рукола
творожный сыр
песто из вяленых томатов
сыр страчателла
соль, перец
⠀
Котлеты из индейки отбиваем, солим и перчим, обжариваем до готовности. Чиабатту режем пополам и обжариваем на оливковом масле до хрустящей золотистой корочки.
⠀
Творожный сыр соединяем с песто из вяленых томатов, и выкладываем на чиабатту.
⠀
Затем выкладываем руколу, индейку и страчателлу
⠀
Пока остальные бронируют себе места на открывшихся верандах, устройте свою, без очередей и предварительных записей🥪🌳

#индилайт

То чувство, когда и не уходил из Telegram 😎

Специально для тех, кто устал от шашлыков, но не может отойти от гриля.
Предлагаем приготовить вам плов из гузок индейки в казане. 🦃

Нам понадобится:
⠀
500 г гузок индейки
2 моркови
2 луковицы
2 стакана риса
50 мл растительного масла
1 ч.л. зиры
головка чеснока
соль, перец
⠀
Гузку режем крупными кусками, лук – тонкими полукольцами, морковь - соломкой.
⠀
Раскаливаем казан и разогреваем растительное масло, выкладываем лук и обжариваем до золотистого цвета. Затем добавляем мясо, обжариваем 10 минут и добавляем морковь. Перемешиваем и обжариваем все вместе 5 минут.
⠀
Выкладываем рис и разравниваем по поверхности, в центр кладем головку чеснока, заливаем водой на 2 см выше риса и варим 15 минут без крышки до испарения жидкости. Как только жидкость выпарится, накрываем крышкой и тушим на минимальном огне еще 15 - 20 минут до готовности риса.
⠀
Приятного аппетита!

#индейка #индирецепт #индилайт

Уже придумали, что поесть? А у нас идея💡
Филе грудки, фаршированное сыром, яйцом и вялеными помидорами в томатном соусе.

Моцареллу и фету натираем на терке, добавляем яйцо, соль и перец, хорошо перемешиваем. Готовим соус из сливок, томатной пасты и тертого чеснока, добавляем кресс-салат.
⠀
В грудке делаем карман и укладываем в него начинку из сыра, вяленые томаты, заливаем соусом. Запекаем в духовке 30 минут при температуре 200°С.
⠀
Подаем блюдо, украсив зеленью.
⠀⠀
Приятного аппетита! 🙃

#индилайт #индейка

Душой в Италии, со сковородой в руке готовим особенный ужин дома! Крылья индейки с соусом пиката, ароматный винный соус, солоноватые каперсы и тонкая цитрусовая нотка. 👌🏻
Нам понадобится:
⠀
4 крыла (плечевая часть)
2 ст.л. каперсов
лимон
2 ст.л. муки
стакан белого вина
1 ст.л. сливочного масла
1 ст.л. растительного масла
1 ч.л. смеси перцев
1 ч.л. копченой паприки
300 г пасты
соль
⠀
1. В тарелку насыпаем муку, соль, перец и парику, обваливаем в этой смеси крылья и обжариваем в сковороде на растительном и сливочном масле по 5 минут с каждой стороны.
⠀
2. Достаем крылья со сковороды и добавляем в нее вино, сок 1 лимона и измельченные каперсы. Когда соус загустеет, возвращаем крылья и накрываем крышкой, тушим 30 минут.
⠀
Подаем с пастой.

Buon appetito!

#индилайт

Магия субботы начинается с завтрака. Включить музыку, приготовить омлет с индейкой, налить кофе.
Рецепт завтрака для любимого человека (да-да, мы про вас!) прост:

Нарезаем индейку и бекон небольшими кусочками. На сковороде обжариваем индейку, добавляем к ней бекон и жарим еще около 10 минут.
⠀
В миске взбиваем яйца со сливками, солим и перчим. Вливаем в сковороду, добавляем кукурузу. Готовим 7 минут.
⠀
Подаем на тарелке с половинкой авокадо (не забудьте сбрызнуть его лимонным соком), слайсами обжаренного бекона и микрозеленью.
⠀
Приятного аппетита! ☀️
⠀⠀
#индейка #индилайт #индивидео #индирецепты

Интернет пестрит фотографиями красоток в полях. Эти сочетания цветов просто никому не дают покоя! ☀️
⠀
Индейка тоже захотела ярких фото, и мы не смогли отказать.
Встречайте фото этого лета – сочная голень на яркой овощной подушке с тонкими нотками лаванды!
⠀
Нам понадобится:
⠀
2 голени на кости
луковица
морковь
2 ст.л. сушеной лаванды
1 ст.л. сушеного укропа
1 ч.л. тмина
1 ч.л. сушеного розмарина
1 ч.л. сушеного базилика
1 ч.л. растительного масла
соль, перец
⠀
Смешиваем сушеные травы, растительное масло и обмазываем голени.
⠀
В рукав для запекания кладем крупно нарезанные лук и морковь, голени, плотно закрываем, перекладываем на противень, делаем небольшое отверстие и запекаем в разогретой до 180°С духовке полтора часа.
⠀
За 10 минут до готовности можно разрезать рукав, чтобы получилась румяная корочка.
⠀
Приятного аппетита!
⠀
#индейка #индирецепт #индилайт

Гулять, нельзя сидеть дома! Вот девиз жаркого лета. ☀️
А если в сумке лежит вкусный перекус, то прогулка становится еще желаннее, поэтому держите рецепт пирожков с индейкой:
⠀
Филе голени и кейл мелко рубим. Мясо обжариваем на оливковом масле, солим и перчим по вкусу, добавляем кейл и рикотту, перемешиваем.
Раскатываем тесто, присыпав поверхность мукой.
⠀
Вырезаем из слоеного теста круги, в качестве трафарета можно использовать тарелки. Выкладываем начинку на тесто, сверху закрываем вторым кусочком теста, защипываем вилкой.
Смазываем пирожки сверху растопленным сливочным маслом и выпекаем в духовке при 180°С 15-20 минут.
⠀
Только посмотрите, какая красота получилась!
⠀
#индейка #индилайт #индивидео #индирецепты

Любители мультиварок, рецепт для вас! Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь 👌🏻
Если у вас ее нет, то для духовки тоже можно адаптировать)

800 г филе бедра
1 ст.л. оливкового масла
2 зубчика чеснока
3 ст.л. сметаны
1 ч.л. прованских трав
соль, перец
⠀
Чеснок измельчаем и смешиваем с солью и перцем. В филе делаем небольшие надрезы и помещаем в них смесь специй и чеснока.
⠀
Смешиваем сметану с сушеными травами, солью и перцем, обмазываем соусом мясо со всех сторон. Оставляем мариноваться на час.
⠀
Выбираем в мультиварке режим «Жарка». Слегка смазываем чашу растительным маслом и обжариваем филе с двух сторон до золотистой корочки.
Затем закрываем крышку и переводим в режим «Тушение». Готовим в течение часа.
⠀
Этот рецепт адаптируется и для духовки: запекаем 40-50 минут при 180°С.
⠀
Приятного аппетита!

#индирецепт #Индилайт