Интеллигенция 2.0 — среди лучших в категории «Выбор гостя» 2026 в 13 регионах России премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса».

Мы просто продолжаем делать свое — внимательно, точно и без лишнего.

Спасибо, что вы рядом.
Дальше — ещё больше.

Держали в секрете — теперь начинаем понемногу раскрывать.

Команда Интеллигенции 2.0 вернулась из Японии.

Алексей Тикунов и Александр Галуза за неделю посетили 4 ресторана со звездами Мишлен. В Москву привезли новые вкусы, особое внимание к деталям и аутентичную посуду для chef’s table🔪

Новый сет уже на подходе.
Stay tuned.

Завтраки и бранчи — под любое настроение, уровень голода и время подъёма.
Ждём вас с 12:00 до 16:00.

Дальше — как пойдёт.

Ещё немного — и веранда 2.0 снова будет встречать гостей!

Погода уже намекает, что вечера под открытым небом совсем близко.
Следите за нами — обязательно маякнём о старте сезона коктейлей на улице🍃

Chef’s table 2.0

Шеф Александр Галуза собрал сезонный сет из 10 позиций, в котором соединились техники и вкусы Китая и Японии.
Отдельное внимание — аутентичной посуде, привезённой из Японии.

Винный и безалкогольный пейринг помогают раскрыть вкус каждого курса и собрать сет в единое впечатление.

Ждём вас.