Интеллигенция 2.0
4.41K subscribers
331 photos
87 videos
21 links
Make Taganka great again

Пн-Вс 12:00-00:00


Бронь +7 (495) 363-03-35

ул. Александра Солженицына, 17с1
Download Telegram
Forwarded from СысоевFM
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
2🥰7🔥6❤4
Интеллигенция 2.0 — в списке Top-100 концепций 2025 по версии премии "Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса".
Тихая кухня, честные смыслы и путь без шума — видимо, его тоже слышно.

Спасибо, что остаётесь рядом.
Лучшее — впереди, и мы создаём его вместе.
1❤16🔥10🎉4💘1
Выходные прошли так, как бывает в «Интеллигенции 2.0»: спокойно, атмосферно, по делу.
Забегайте сегодня — отметим первую неделю декабря без лишних слов.
❤16🥰7😍5
«Второй сезон» в «Интеллигенции 2.0»

Мы открываем серию ужинов, где шефы говорят не громко, а точно.
10 декабря — первая встреча: Александр Галуза и Михаил Шевяков вновь окажутся за одной кухней. Когда-то они работали рядом, теперь — продолжают диалог вкусом.

Сбор гостей в 19:00.

Меню вечера:
• Копченая форель / соус грибиш / крем из авокадо
• Тартар из выдержанной говядины / грибы
• Треска / икорный велюте / порей конфи
• Пирог из утки с тыквой
• Макарун с чёрной икрой

Вечер для тех, кто слышит вкус.
И для тех, кто давно ждал это совпадение.
1🔥6❤5😍2💔2
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
🔥5❤2😍2
Команда собрана, кухня настроена.
Завтра встречаемся на спешл-меню «Второго сезона» в «Интеллигенции 2.0»

Успейте забронировать свое место.
❤7🔥5😍3
По словам шеф-сомелье Андрея Трунова, сейчас самое время для согревающего красного.
Мы любим его с блюдами с глубиной — мясо, грибы, соусы с характером.

Увидимся в наших стенах. А если сомневаетесь с выбором — Андрей всегда рядом.
🔥9❤5🥰3
Знакомые вкусы — в другом цвете и ритме.
Текстура, свежесть, точные акценты — всё собрано по моменту.

В меню:
- запечённые перцы / трюфельная страчателла
- крудо из тунца / сладкие томаты / каперсы
- тартар из форели / сливочный хрен / икра
- крудо из гребешка / киви / лимонно-имбирный понзу

Блюда, которые говорят спокойно — и запоминаются.
🔥12❤11😍7
Театр на Таганке — место, где смысл всегда важнее шума.
Классика, внимание к паузе и точность жеста — то, что нам по-настоящему близко.

Для гостей «Интеллигенции 2.0» действует промокод «Интеллигенция» — скидка 15% на билеты в театр.
А после спектакля мы делимся продолжением вечера: при бронировании стола и предъявлении билета — бокал игристого от нас.

Таганка любит, когда разговор не обрывается.
Мы — рядом.
❤14🔥8🥰5
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Последний вечер перед Новым годом — в «Интеллигенции 2.0».
Вкус, свет и разговоры — без спешки.

Завтра и 1 января мы отдыхаем.
❤15🔥6💔5🥰2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
С Новым годом!
Пусть в нём будет больше вкуса к жизни, пауз и точных моментов.
Спасибо, что выбираете нас — за внимание, доверие и совпадение по духу.

Увидимся в 2026 году!

Ваша «Интеллигенция 2.0» ♥️
1❤21🥰5😍2