Chef’s table 2.0

Шеф Александр Галуза собрал сезонный сет из 10 позиций, в котором соединились техники и вкусы Китая и Японии.
Отдельное внимание — аутентичной посуде, привезённой из Японии.

Винный и безалкогольный пейринг помогают раскрыть вкус каждого курса и собрать сет в единое впечатление.

Ждём вас.

Начинаем серию «Гест в бутылке» в «Интеллигенции 2.0».

Каждый месяц — коктейль от дружественного бара из другого города.

Первыми стали «Авангард» из Петербурга — коктейльное бюро с внимательным и точным подходом к вкусу, где классику переосмысляют через современные сочетания и чистую структуру.

Для нас команда поделилась твистом, объединившим Porn Star и Mai Tai. Получилось ярко, тропически и с правильной кислинкой.

Ждём пробовать.

Веранда 2.0 открыта🍃

Обновлённая, более собранная и совсем наша. Продолжение «Интеллигенции 2.0», но уже под открытым небом.

В пасмурную погоду согреем чаем и кофе, в солнечную — вином и коктейлями.

Выбор за вами.
С нас — вкус, атмосфера и правильный ритм вечера.