ГРУЗДИ СОЛЁНЫЕ ПО-АЛТАЙСКИ🍄
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Грузди — 1 кг
✅ Соль — 40 г (2 ст. л. без горки)
✅ Лавровый лист — 1 шт.
✅ Душистый перец горошком — 5 шт.
✅ Корень хрена — по вкусу
✅ Зелень или зонтики укропа — по вкусу
✅ Чеснок — 1–2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грузди тщательно очистите от лесного мусора и несколько раз хорошо промойте.
2. Залейте грибы холодной слегка подсоленной водой и вымачивайте 2–3 суток.
3. Воду меняйте 3–4 раза в день, каждый раз промывая грибы.
4. Подготовьте эмалированную кастрюлю, кадку или стеклянную банку с широким горлом.
5. На дно уложите немного укропа, корня хрена, чеснока, лаврового листа и душистого перца.
6. Выложите слой груздей шляпками вниз, посыпьте частью соли и снова добавьте немного специй.
7. Таким образом уложите все грибы слоями, пересыпая каждый слой солью и пряностями.
8. Накройте грибы чистой марлей, сверху поставьте тарелку или деревянный кружок и установите груз.
9. Следите, чтобы выделившийся рассол полностью покрывал грибы. При необходимости увеличьте вес груза.
10. Оставьте грузди солиться в прохладном месте на 30–35 дней.
НА КАКУЮ БАНКУ:
✅ После засолки грибы можно разложить в банки объёмом 0,5 л, 0,7 л или 1 л и хранить в них под рассолом.
ВЫХОД:
✅ Из 1 кг свежих груздей получается примерно 1–1,2 литра готовых солёных грибов.
✅ Это около 2 банок по 500 мл.
ХРАНЕНИЕ:
✅ Хранить только в прохладном месте при температуре от 0 до +6°C (погреб или холодильник).
✅ Срок хранения — до 8–10 месяцев.
✅ Грибы всегда должны быть полностью покрыты рассолом.
СОВЕТЫ:
✅ Для засолки используйте только свежие, крепкие грузди без признаков порчи.
✅ Во время вымачивания обязательно регулярно меняйте воду — это уберёт горечь.
✅ Не используйте йодированную соль, лучше взять обычную крупную каменную.
✅ Если рассола стало мало, можно долить холодный солевой раствор (20 г соли на 1 л кипячёной воды).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
ИНГРЕДИЕНТЫ:
✅ Грузди — 1 кг
✅ Соль — 40 г (2 ст. л. без горки)
✅ Лавровый лист — 1 шт.
✅ Душистый перец горошком — 5 шт.
✅ Корень хрена — по вкусу
✅ Зелень или зонтики укропа — по вкусу
✅ Чеснок — 1–2 зубчика
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Грузди тщательно очистите от лесного мусора и несколько раз хорошо промойте.
2. Залейте грибы холодной слегка подсоленной водой и вымачивайте 2–3 суток.
3. Воду меняйте 3–4 раза в день, каждый раз промывая грибы.
4. Подготовьте эмалированную кастрюлю, кадку или стеклянную банку с широким горлом.
5. На дно уложите немного укропа, корня хрена, чеснока, лаврового листа и душистого перца.
6. Выложите слой груздей шляпками вниз, посыпьте частью соли и снова добавьте немного специй.
7. Таким образом уложите все грибы слоями, пересыпая каждый слой солью и пряностями.
8. Накройте грибы чистой марлей, сверху поставьте тарелку или деревянный кружок и установите груз.
9. Следите, чтобы выделившийся рассол полностью покрывал грибы. При необходимости увеличьте вес груза.
10. Оставьте грузди солиться в прохладном месте на 30–35 дней.
НА КАКУЮ БАНКУ:
✅ После засолки грибы можно разложить в банки объёмом 0,5 л, 0,7 л или 1 л и хранить в них под рассолом.
ВЫХОД:
✅ Из 1 кг свежих груздей получается примерно 1–1,2 литра готовых солёных грибов.
✅ Это около 2 банок по 500 мл.
ХРАНЕНИЕ:
✅ Хранить только в прохладном месте при температуре от 0 до +6°C (погреб или холодильник).
✅ Срок хранения — до 8–10 месяцев.
✅ Грибы всегда должны быть полностью покрыты рассолом.
СОВЕТЫ:
✅ Для засолки используйте только свежие, крепкие грузди без признаков порчи.
✅ Во время вымачивания обязательно регулярно меняйте воду — это уберёт горечь.
✅ Не используйте йодированную соль, лучше взять обычную крупную каменную.
✅ Если рассола стало мало, можно долить холодный солевой раствор (20 г соли на 1 л кипячёной воды).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Что можно приготовить из рябины
Поскольку плоды рябины характеризуются своей горечью в свежем виде, их редко употребляют без предварительной обработки. Обычно их начинают есть после первых заморозков, когда уменьшается горечь.
Чтобы приготовить свежий сок из ягод, начните с трехдневного охлаждения ягод в холодильнике, что поможет избавиться от горьковатого вкуса. Перед этим, конечно, следует тщательно отобрать, вымыть и высушить плоды. После охлаждения измельчите их с помощью блендера или мясорубки. В полученный пюре добавьте стакан очищенной воды, тщательно перемешайте и процедите через марлю и другую плотную ткань, чтобы избавиться от крупных частиц. Затем, доведите до кипения смесь, добавив 250-300 г сахара на кг ягод, и расфасуйте готовый сок по стерилизованным банкам.
Чтобы насладиться ароматным и питательным чаем, используйте сушеные плоды, настаивая их в горячей воде (10 г на каждые 250 мл) в течение 30 минут. Употребляйте этот напиток дважды в день для лучшего эффекта. Обогатите его добавлением сушеного шиповника и чуть-чуть корня имбиря, чтобы превратить его в эффективное средство против простуды и гриппа.
Чтобы приготовить варенье, начните с отделения килограмма рябины от веток, затем тщательно промойте ягоды и дайте им высохнуть. Смешайте их с килограммом сахара и поллитра воды, чтобы получился вкусный и здоровый десерт.
Начните с приготовления сиропа: в кастрюлю добавьте воду, всыпьте сахар и на слабом огне доведите до полного растворения сахара. Затем, добавьте ягоды в сироп, дайте ему закипеть и тут же уберите с огня. Покройте кастрюлю крышкой и дайте варенью настояться в течение шести часов. После этого, вновь приступите к нагреву смеси до кипения и варите еще примерно 15–20 минут на небольшом огне, не забывая убирать пену. Готовое остывшее варенье разлейте по стерильным банкам для хранения в прохладном месте.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Поскольку плоды рябины характеризуются своей горечью в свежем виде, их редко употребляют без предварительной обработки. Обычно их начинают есть после первых заморозков, когда уменьшается горечь.
Чтобы приготовить свежий сок из ягод, начните с трехдневного охлаждения ягод в холодильнике, что поможет избавиться от горьковатого вкуса. Перед этим, конечно, следует тщательно отобрать, вымыть и высушить плоды. После охлаждения измельчите их с помощью блендера или мясорубки. В полученный пюре добавьте стакан очищенной воды, тщательно перемешайте и процедите через марлю и другую плотную ткань, чтобы избавиться от крупных частиц. Затем, доведите до кипения смесь, добавив 250-300 г сахара на кг ягод, и расфасуйте готовый сок по стерилизованным банкам.
Чтобы насладиться ароматным и питательным чаем, используйте сушеные плоды, настаивая их в горячей воде (10 г на каждые 250 мл) в течение 30 минут. Употребляйте этот напиток дважды в день для лучшего эффекта. Обогатите его добавлением сушеного шиповника и чуть-чуть корня имбиря, чтобы превратить его в эффективное средство против простуды и гриппа.
Чтобы приготовить варенье, начните с отделения килограмма рябины от веток, затем тщательно промойте ягоды и дайте им высохнуть. Смешайте их с килограммом сахара и поллитра воды, чтобы получился вкусный и здоровый десерт.
Начните с приготовления сиропа: в кастрюлю добавьте воду, всыпьте сахар и на слабом огне доведите до полного растворения сахара. Затем, добавьте ягоды в сироп, дайте ему закипеть и тут же уберите с огня. Покройте кастрюлю крышкой и дайте варенью настояться в течение шести часов. После этого, вновь приступите к нагреву смеси до кипения и варите еще примерно 15–20 минут на небольшом огне, не забывая убирать пену. Готовое остывшее варенье разлейте по стерильным банкам для хранения в прохладном месте.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
❤1
ЯБЛОКИ, ГРУШИ И СЛИВЫ СГНИЮТ ПРЯМО НА ВЕТКАХ: ВОТ КАК Я ОСТАНАВЛИВАЮ МОНИЛИОЗ🍑🍏🍎🍐
Сначала на плоде появляется маленькое бурое пятнышко, а через несколько дней половина яблока или сливы уже мягкая и покрыта светлыми кругами. Я раньше думала, что плод просто треснул или его повредила оса. Но если гниль быстро переходит с одного плода на другой, это почти наверняка монилиоз. Самое опасное, что заражённые плоды остаются висеть и разносят болезнь дальше.
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. Сразу снимаю все гнилые плоды
Не бросаю их под деревом и не отправляю в компост. Собираю не только полностью сгнившие яблоки, груши и сливы, но и плоды с небольшими коричневыми пятнами. Убираю также засохшие плоды, которые висят на ветках с прошлого сезона. Всё заражённое выношу за пределы сада.
2. Прореживаю крону
Монилиоз особенно быстро развивается там, где сыро, темно и ветки трутся друг о друга. Вырезаю сухие, повреждённые и растущие внутрь кроны ветки. Срез делаю с захватом 10-15 см здоровой древесины. Инструмент после каждого больного дерева протираю 70% спиртом или раствором хлоргексидина.
3. Во время созревания выбираю биопрепараты
Если до сбора урожая осталось немного времени, сильные химические фунгициды не применяю. Развожу 10 таблеток «Гамаира» в 10 л воды и тщательно опрыскиваю листья и плоды. Обработку повторяю 2-3 раза через 7 дней. Раствор готовлю непосредственно перед использованием.
4. После сбора урожая провожу основную обработку
Когда плоды уже сняты, опрыскиваю дерево препаратом «Хорус»: 2 г на 10 л воды. На взрослое дерево уходит примерно 3-5 л раствора, на молодое 1,5-2 л. Работу провожу в сухую безветренную погоду. Все сроки ожидания и ограничения обязательно сверяю с инструкцией конкретного препарата.
5. Осенью убираю источник заражения
Собираю опавшие листья, гнилые плоды и обрезанные ветки. После листопада обрабатываю дерево и почву под кроной препаратом «Абига-Пик»: 50 г на 10 л воды. Особенно тщательно смачиваю развилки ветвей, трещины коры и места старых повреждений.
6. Ранней весной не пропускаю профилактику
До распускания почек опрыскиваю сад 3% бордоской жидкостью. Для 10 л рабочего раствора беру 300 г медного купороса и 300-400 г свежегашёной извести. После появления листьев такую крепкую смесь уже не использую, чтобы не обжечь дерево.
Ещё несколько важных советов:
Не оставляйте повреждённые плодожоркой яблоки и сливы на ветках. Через ранки грибок проникает особенно быстро.
Не поливайте деревья по кроне вечером. Влажные листья и плоды ночью создают идеальные условия для болезни.
Ставьте подпорки под тяжёлые ветки и вовремя прореживайте завязи. Когда плоды плотно соприкасаются, гниль легко переходит с одного на другой.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Сначала на плоде появляется маленькое бурое пятнышко, а через несколько дней половина яблока или сливы уже мягкая и покрыта светлыми кругами. Я раньше думала, что плод просто треснул или его повредила оса. Но если гниль быстро переходит с одного плода на другой, это почти наверняка монилиоз. Самое опасное, что заражённые плоды остаются висеть и разносят болезнь дальше.
ЧТО Я ДЕЛАЮ:
1. Сразу снимаю все гнилые плоды
Не бросаю их под деревом и не отправляю в компост. Собираю не только полностью сгнившие яблоки, груши и сливы, но и плоды с небольшими коричневыми пятнами. Убираю также засохшие плоды, которые висят на ветках с прошлого сезона. Всё заражённое выношу за пределы сада.
2. Прореживаю крону
Монилиоз особенно быстро развивается там, где сыро, темно и ветки трутся друг о друга. Вырезаю сухие, повреждённые и растущие внутрь кроны ветки. Срез делаю с захватом 10-15 см здоровой древесины. Инструмент после каждого больного дерева протираю 70% спиртом или раствором хлоргексидина.
3. Во время созревания выбираю биопрепараты
Если до сбора урожая осталось немного времени, сильные химические фунгициды не применяю. Развожу 10 таблеток «Гамаира» в 10 л воды и тщательно опрыскиваю листья и плоды. Обработку повторяю 2-3 раза через 7 дней. Раствор готовлю непосредственно перед использованием.
4. После сбора урожая провожу основную обработку
Когда плоды уже сняты, опрыскиваю дерево препаратом «Хорус»: 2 г на 10 л воды. На взрослое дерево уходит примерно 3-5 л раствора, на молодое 1,5-2 л. Работу провожу в сухую безветренную погоду. Все сроки ожидания и ограничения обязательно сверяю с инструкцией конкретного препарата.
5. Осенью убираю источник заражения
Собираю опавшие листья, гнилые плоды и обрезанные ветки. После листопада обрабатываю дерево и почву под кроной препаратом «Абига-Пик»: 50 г на 10 л воды. Особенно тщательно смачиваю развилки ветвей, трещины коры и места старых повреждений.
6. Ранней весной не пропускаю профилактику
До распускания почек опрыскиваю сад 3% бордоской жидкостью. Для 10 л рабочего раствора беру 300 г медного купороса и 300-400 г свежегашёной извести. После появления листьев такую крепкую смесь уже не использую, чтобы не обжечь дерево.
Ещё несколько важных советов:
Не оставляйте повреждённые плодожоркой яблоки и сливы на ветках. Через ранки грибок проникает особенно быстро.
Не поливайте деревья по кроне вечером. Влажные листья и плоды ночью создают идеальные условия для болезни.
Ставьте подпорки под тяжёлые ветки и вовремя прореживайте завязи. Когда плоды плотно соприкасаются, гниль легко переходит с одного на другой.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
❤2
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Пол-литра под корень — и томаты, огурцы и перцы завалят урожаем. Универсальная подкормка
КОМПОТ ИЗ ФИОЛЕТОВОГО БАЗИЛИКА НА ЗИМУ — НЕОБЫЧНЫЙ НАПИТОК С КРАСИВЫМ РОЗОВЫМ ЦВЕТОМ📌
Компот из фиолетового базилика удивляет не только своим ароматом, но и необычным цветом. После варки напиток приобретает красивый розовый оттенок, а вкус получается освежающим и оригинальным. Такой компот станет интересной заготовкой на зиму и приятно разнообразит домашние запасы.
Ингредиенты
Фиолетовый базилик 150 гр.
Сахар 300 гр.
Вода 3,2 л
Лимонная кислота 1 ч. л.
Приготовление
1. Используйте только свежие листья фиолетового базилика. Аккуратно срежьте их, тщательно промойте и слегка обсушите.
2. Переложите влажные листья в эмалированную кастрюлю.
3. Если готовите компот на зиму, добавьте 1 ч. л. лимонной кислоты. Если напиток предназначен для употребления сразу, вместо лимонной кислоты используйте сок лимона.
4. Добавьте 300 гр. сахара.
5. Залейте содержимое кастрюли 3,2 л холодной воды.
6. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Во время нагревания и кипения не накрывайте ее крышкой.
7. После закипания варите компот 10-12 минут. За это время напиток должен приобрести красивый однородный розовый цвет.
8. Для заготовки на зиму сразу разлейте горячий компот по заранее простерилизованным банкам и герметично закатайте крышками.
9. Переверните банки вверх дном, укутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания.
10. После остывания уберите компот на хранение в подвал, погреб или другое прохладное место.
Для приготовления напитка без длительного хранения дайте компоту хорошо настояться перед подачей.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Компот из фиолетового базилика удивляет не только своим ароматом, но и необычным цветом. После варки напиток приобретает красивый розовый оттенок, а вкус получается освежающим и оригинальным. Такой компот станет интересной заготовкой на зиму и приятно разнообразит домашние запасы.
Ингредиенты
Фиолетовый базилик 150 гр.
Сахар 300 гр.
Вода 3,2 л
Лимонная кислота 1 ч. л.
Приготовление
1. Используйте только свежие листья фиолетового базилика. Аккуратно срежьте их, тщательно промойте и слегка обсушите.
2. Переложите влажные листья в эмалированную кастрюлю.
3. Если готовите компот на зиму, добавьте 1 ч. л. лимонной кислоты. Если напиток предназначен для употребления сразу, вместо лимонной кислоты используйте сок лимона.
4. Добавьте 300 гр. сахара.
5. Залейте содержимое кастрюли 3,2 л холодной воды.
6. Поставьте кастрюлю на средний огонь. Во время нагревания и кипения не накрывайте ее крышкой.
7. После закипания варите компот 10-12 минут. За это время напиток должен приобрести красивый однородный розовый цвет.
8. Для заготовки на зиму сразу разлейте горячий компот по заранее простерилизованным банкам и герметично закатайте крышками.
9. Переверните банки вверх дном, укутайте теплым одеялом и оставьте до полного остывания.
10. После остывания уберите компот на хранение в подвал, погреб или другое прохладное место.
Для приготовления напитка без длительного хранения дайте компоту хорошо настояться перед подачей.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Виноградное мороженое среднеспелый, высокорослый, неприхотливый сорт ,урожайность высокая , плоды в форме сливки с акуратным носиком , насыщенно ярко желтые с розовыми и желтыми мазками кисти 10 - 15 плодов ,вес 35 грамм, коктельного типа,устойчив к перепадам температуры и жаре. Мякоть очень сладкая с фруктовым ароматом . Шкурка плотная поэтому подходит для консервации
Мармеладное искушение (бордовая версия ) селекция Софии Сааковой .Среднеспелый ,высокорослый .название соответствует сорту .плоды имеют сердцевидную форму ,масса 150-250 грамм ,мякоть трехцветная ,маслянистая ,очень сладкая с мармеладной консистенцией и фруктовыми нотками .Окрас на зеленом фоне красные и желтые полоски ,в разрезе вишневый цвет с янтарным
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Простая стрижка виноградной лозы
🌱🧄 Хотите вырастить крупный, ароматный чеснок в следующем сезоне? Тогда пришло время подготовить для него настоящий «номер люкс»! Давайте разберёмся, как сделать чесночную грядку мечты — шаг за шагом.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
▎1️⃣ Подготовка почвы — залог богатого урожая
Чеснок — настоящий гурман! Он любит рыхлую, плодородную почву и заботу садовода. За 2-3 недели до посадки:
🔨 Перекопайте грядку на штык лопаты, чтобы земля стала воздушной.
Внесите органические и минеральные удобрения
🌱 Органика: Отличный выбор - Конский (коровий, куриный) оргавит в гранулах (200-300 г на 1 м²) - обогатит почву, улучшит структуру и влагозадержание.
⚗️ Минеральные удобрения: Суперфосфат (20-30 г) + сульфат калия (15-20 г) на 1 м² дадут чесноку старт для крепких корней.
🪱 Рыхление: После внесения удобрений обязательно разрыхлите почву — корни будут дышать, а питательные вещества распределятся равномерно.
⚠️ Внимание! Свежий навоз под чеснок вносить нельзя — будет много ботвы, а головки станут рыхлыми и мелкими.
-—
▎2️⃣ Готовим посадочный материал
🧄 Выбор зубчиков:
Берите только крупные, здоровые, плотные зубчики без признаков болезней и повреждений. Не используйте проросшие!
🛁 Обеззараживание:
Перед посадкой замочите зубчики на 30 минут в растворе марганцовки (1%) или фунгициде («Максим Дачник»). Это защитит от грибковых инфекций.
-—
▎3️⃣ Посадка чеснока — всё по правилам!
📏 Глубина посадки:
5 см — золотая середина! Меньше — чеснок вымерзнет, глубже — будет мелким.
↔️ Расстояния:
Между зубчиками — 8-10 см, между рядами — 20-25 см.
⬇️ Как сажать:
Вставляйте зубчик строго вертикально, донцем вниз. Не вдавливайте его в землю! После посадки аккуратно разровняйте грядку граблями.
-—
▎4️⃣ Уход после посадки
💧 Полив:
Если осень выдалась сухой — полейте грядку для лучшего укоренения.
❄️ Укрытие на зиму:
В регионах с суровыми зимами накройте грядку лапником или агроволокном для дополнительной защиты от промерзания.
-—
▎🗓 Когда сажать?
Сроки зависят от погоды: обычно чеснок сажают за 2-3 недели до заморозков. В средней полосе России это конец сентября – начало октября. В Сибири — с 25 сентября по 10 октября. Главное, чтобы до морозов чеснок успел укорениться, но не выпустил зелёные ростки.
-—
▎🚫 Где не стоит сажать чеснок?
• Лучшие предшественники для чеснока — зерновые культуры, бобовые, капуста, огурцы. Не сажайте чеснок после лука, картофеля и сам чеснок на одно и то же место несколько лет подряд, чтобы избежать накопления болезней.
• Избегайте участков после свежего навоза.
• Выбирайте хорошо освещённое место, где весной не будет застоя воды.
• Почву перекопайте заранее и удалите все сорняки.
• Если почва кислая — обязательно внесите золу!
-—
💡 Помните: правильная подготовка грядки — это 90% успеха! Остальные 10% — качественный посадочный материал и ваша забота. Пусть ваш чеснок порадует вас богатым урожаем и отменным вкусом! 🧄🌟
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
▎1️⃣ Подготовка почвы — залог богатого урожая
Чеснок — настоящий гурман! Он любит рыхлую, плодородную почву и заботу садовода. За 2-3 недели до посадки:
🔨 Перекопайте грядку на штык лопаты, чтобы земля стала воздушной.
Внесите органические и минеральные удобрения
🌱 Органика: Отличный выбор - Конский (коровий, куриный) оргавит в гранулах (200-300 г на 1 м²) - обогатит почву, улучшит структуру и влагозадержание.
⚗️ Минеральные удобрения: Суперфосфат (20-30 г) + сульфат калия (15-20 г) на 1 м² дадут чесноку старт для крепких корней.
🪱 Рыхление: После внесения удобрений обязательно разрыхлите почву — корни будут дышать, а питательные вещества распределятся равномерно.
⚠️ Внимание! Свежий навоз под чеснок вносить нельзя — будет много ботвы, а головки станут рыхлыми и мелкими.
-—
▎2️⃣ Готовим посадочный материал
🧄 Выбор зубчиков:
Берите только крупные, здоровые, плотные зубчики без признаков болезней и повреждений. Не используйте проросшие!
🛁 Обеззараживание:
Перед посадкой замочите зубчики на 30 минут в растворе марганцовки (1%) или фунгициде («Максим Дачник»). Это защитит от грибковых инфекций.
-—
▎3️⃣ Посадка чеснока — всё по правилам!
📏 Глубина посадки:
5 см — золотая середина! Меньше — чеснок вымерзнет, глубже — будет мелким.
↔️ Расстояния:
Между зубчиками — 8-10 см, между рядами — 20-25 см.
⬇️ Как сажать:
Вставляйте зубчик строго вертикально, донцем вниз. Не вдавливайте его в землю! После посадки аккуратно разровняйте грядку граблями.
-—
▎4️⃣ Уход после посадки
💧 Полив:
Если осень выдалась сухой — полейте грядку для лучшего укоренения.
❄️ Укрытие на зиму:
В регионах с суровыми зимами накройте грядку лапником или агроволокном для дополнительной защиты от промерзания.
-—
▎🗓 Когда сажать?
Сроки зависят от погоды: обычно чеснок сажают за 2-3 недели до заморозков. В средней полосе России это конец сентября – начало октября. В Сибири — с 25 сентября по 10 октября. Главное, чтобы до морозов чеснок успел укорениться, но не выпустил зелёные ростки.
-—
▎🚫 Где не стоит сажать чеснок?
• Лучшие предшественники для чеснока — зерновые культуры, бобовые, капуста, огурцы. Не сажайте чеснок после лука, картофеля и сам чеснок на одно и то же место несколько лет подряд, чтобы избежать накопления болезней.
• Избегайте участков после свежего навоза.
• Выбирайте хорошо освещённое место, где весной не будет застоя воды.
• Почву перекопайте заранее и удалите все сорняки.
• Если почва кислая — обязательно внесите золу!
-—
💡 Помните: правильная подготовка грядки — это 90% успеха! Остальные 10% — качественный посадочный материал и ваша забота. Пусть ваш чеснок порадует вас богатым урожаем и отменным вкусом! 🧄🌟
👍1
Что посеять в сентябре на пустой грядке, чтобы земля не пустовала и не зарастала сорняками?
Я обычно сею свои любимые сидераты — овёс и горчицу.
Овёс хорошо наращивает зелёную массу, прикрывает почву и помогает улучшить её структуру. А горчица быстро всходит, подавляет рост сорняков и тоже даёт хорошую зелёную массу.
Можно посеять их вместе — простой и рабочий вариант для освободившихся грядок.
Я обычно сею свои любимые сидераты — овёс и горчицу.
Овёс хорошо наращивает зелёную массу, прикрывает почву и помогает улучшить её структуру. А горчица быстро всходит, подавляет рост сорняков и тоже даёт хорошую зелёную массу.
Можно посеять их вместе — простой и рабочий вариант для освободившихся грядок.
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
Яблоки будут храниться свежими всю зиму
Опрыскайте деревья в середине сентября — вредителям будет сложнее пережить осень 🌳
После сбора урожая сад рано оставлять без внимания. Именно осенью многие вредители ищут место, где смогут переждать холод: прячутся в трещинах коры, под опавшими листьями и возле почек. Поэтому середина сентября — подходящее время для обработки сада.
Для осеннего опрыскивания можно использовать раствор мочевины (карбамида). Он особенно уместен после сбора плодов, когда деревья уже постепенно готовятся к периоду покоя.
Как приготовить раствор
На 10 литров воды берут примерно 500 г мочевины и тщательно размешивают до полного растворения. Полученным раствором обрабатывают яблони, груши и землю под кронами.
Опрыскивать нужно не только ветви. Хорошо смочите ствол, развилки и участки коры, где могут скрываться насекомые. Опавшие листья под деревом тоже можно обработать — это помогает ускорить их разложение и уменьшить количество зимующих вредителей и возбудителей некоторых болезней.
Есть важный момент: по полностью зелёной листве такой концентрированный раствор применять рано — он способен вызвать ожоги и преждевременное опадение листьев. Лучше дождаться начала естественного листопада. Если в середине сентября дерево ещё активно зелёное, обработку стоит перенести.
Работайте в сухую безветренную погоду, когда в ближайшие несколько часов не ожидается дождя. Не увеличивайте концентрацию «для надёжности» и обязательно используйте перчатки и защиту для глаз.
А ещё перед обработкой стоит убрать с дерева засохшие и повреждённые плоды. Такие «мумии» нередко остаются источником проблем до следующего сезона.
Небольшая осенняя работа в саду может заметно облегчить весенний уход. Главное — ориентироваться не только на календарь, но и на состояние самого дерева.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
После сбора урожая сад рано оставлять без внимания. Именно осенью многие вредители ищут место, где смогут переждать холод: прячутся в трещинах коры, под опавшими листьями и возле почек. Поэтому середина сентября — подходящее время для обработки сада.
Для осеннего опрыскивания можно использовать раствор мочевины (карбамида). Он особенно уместен после сбора плодов, когда деревья уже постепенно готовятся к периоду покоя.
Как приготовить раствор
На 10 литров воды берут примерно 500 г мочевины и тщательно размешивают до полного растворения. Полученным раствором обрабатывают яблони, груши и землю под кронами.
Опрыскивать нужно не только ветви. Хорошо смочите ствол, развилки и участки коры, где могут скрываться насекомые. Опавшие листья под деревом тоже можно обработать — это помогает ускорить их разложение и уменьшить количество зимующих вредителей и возбудителей некоторых болезней.
Есть важный момент: по полностью зелёной листве такой концентрированный раствор применять рано — он способен вызвать ожоги и преждевременное опадение листьев. Лучше дождаться начала естественного листопада. Если в середине сентября дерево ещё активно зелёное, обработку стоит перенести.
Работайте в сухую безветренную погоду, когда в ближайшие несколько часов не ожидается дождя. Не увеличивайте концентрацию «для надёжности» и обязательно используйте перчатки и защиту для глаз.
А ещё перед обработкой стоит убрать с дерева засохшие и повреждённые плоды. Такие «мумии» нередко остаются источником проблем до следующего сезона.
Небольшая осенняя работа в саду может заметно облегчить весенний уход. Главное — ориентироваться не только на календарь, но и на состояние самого дерева.
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
❤1👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
1 ложка на ведро — и земля снова как новая. Обеззараживаем почву после урожая
Дeлаем супер подкормку, чтобы помидоры были БОЛЬШИМИ и вкусными!🍅
⠀
Сделать томаты сладкими и сочными помогут несложные домашние подкормки, которые я уже несколько лет подряд применяю на своем дачном участке, сразу после цветения кустов.
⠀
Пoлив золой
⠀
Это средство поможет напитать культуру необходимым количеством калия и азота.
⠀
Для приготовления средства понадобится:
⠀
2 стакана древесной золы.
3 литра кипяткa.
1 ч. л. борной кислоты.
20 капель йода.
Борную кислоту предварительно тщательно растворить в небольшом количестве теплой воды. Все ингредиенты перемешать и убрать в темное место на 24 часа для настаивания.
⠀
После того, как смесь настоится, ее разбавляют в соотношении 1 к 10 чистой теплой водой и поливают помидоры под корень.
⠀
Каждому кустику достаточно 300-500 мл раствора, чтобы плоды были крепкими и сочными. Зола влияет на вкус урожая, а борная кислота отвечает за цветение и завязывания плода.
⠀
Сделать томаты сладкими и сочными помогут несложные домашние подкормки, которые я уже несколько лет подряд применяю на своем дачном участке, сразу после цветения кустов.
⠀
Пoлив золой
⠀
Это средство поможет напитать культуру необходимым количеством калия и азота.
⠀
Для приготовления средства понадобится:
⠀
2 стакана древесной золы.
3 литра кипяткa.
1 ч. л. борной кислоты.
20 капель йода.
Борную кислоту предварительно тщательно растворить в небольшом количестве теплой воды. Все ингредиенты перемешать и убрать в темное место на 24 часа для настаивания.
⠀
После того, как смесь настоится, ее разбавляют в соотношении 1 к 10 чистой теплой водой и поливают помидоры под корень.
⠀
Каждому кустику достаточно 300-500 мл раствора, чтобы плоды были крепкими и сочными. Зола влияет на вкус урожая, а борная кислота отвечает за цветение и завязывания плода.
👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Уставшая почва станет плодороднее. Добавьте всего 1 ложку в ведро воды
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
У нас есть чат для садоводов https://t.me/+5kM9TkGxrxsyN2Nk
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Одна ложка — и тля, белокрылка и муравьи исчезают. Мощное средство без химии
👍1
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Чеснок будет храниться годами. 99% дачников хранят его неправильно