🌮 На Ольхоне пройдет гастроярмарка с блюдами из таежных дикоросов

4 июля на острове уже в восьмой (!) раз состоится Olkhon Food Market под новым названием «Ольхон Гастро Ярмарка». В этом году ее главная тема — «Сибирское собирательство»: дикоросы, ягоды, орехи, мед, масла и другие таежные продукты станут основой для блюд и гастроэкспериментов.

Гостей ждут авторские блюда от шеф-поваров, дегустации, гастрономические мастер-классы и торговые ряды с локальной продукцией 🍜

Среди участников — ресторан байкальской кухни «Ламу», Torro Grill, Kannam Chicken, Etika, Цех Перепечкина × Restory и кейтеринговая компания Якубова Ёдгора.

Шеф-повара продемонстрируют гостям и местным жителям свое мастерство в приготовлении блюд. А участники будут голосовать за понравившуюся позицию 🔥

🤘Кроме этого, в программе: розыгрыши подарков, детские активности, мастер-класс по живописи и живая музыка.

🐂А уже на следующий день, 5 июля, на Ольхоне пройдет SUP-заплыв — так что гастрономический уикенд можно совместить с полноценным отдыхом на Байкале.

📍 п. Хужир, ул. Байкальская 2/2 (территория бывшего рыбзавода)
🔸4 июля в 14:00

#анонсы_иркэдишен

🥟 Маму буузу и 100 литров лапши приготовят в Иркутске

Если вы до сих пор не решили, чем заняться в эти выходные, вот идея. 27 и 28 июня на площади у памятника Александру III пройдет гастрофестиваль «Сытый Бабр».

В этом году организаторы снова обещают гастрономические рекорды: легендарную «Маму буузу» и 100 литров лапши, которые приготовят прямо на фестивале 🥡 Но этим программа не ограничивается. На площадке соберутся более 100 гастропроектов: рестораны, кофейни, стритфуд, фермеры, локальные бренды и шеф-повара.

Что еще будет:

🎗новый фестиваль «Байкальский гриль» с мясом, рыбой и морепродуктами на огне;
🎗площадка «ДНК локальной кухни» с мастер-классами и дегустациями от известных шефов из Иркутска, Москвы, Омска и Улан-Удэ;
🎗кинотеатр под открытым небом;
🎗розыгрыши, игры, фотозоны и мастер-классы для детей и взрослых.

📍площадь у памятника Александру III
➕27–28 июня с 12:00
🎟 Вход свободный

#анонсы_иркэдишен

Полный лайн-ап музыкального фестиваля «Степь» под Читой 🤘🔊

Уже через неделю в Забайкалье впервые пройдет крупный фестиваль с известными артистами: The Hatters, Ваня Дмитриенко, Антоха МС и «Комната культуры».

На фесте будет две сцены: «Заря» с хедлайнерами фестиваля и «Туман» с локальными исполнителями и развлечениями⚡️

В программе кроме музыки: образовательный лекторий, гастрономические мастер-классы, забег по степи, интерактивы для детей, арт-объекты и даже мини-фест воздушных змеев ⭐️

🎗3-4 июля
📍в 43-х километрах от Читы

#анонсы_иркэдишен