🐟 Маринованный омуль, бифштекс и неклассический тирамису — что можно попробовать в ресторане «Место встречи» в рамках феста « Байкал объединяет»

Здесь гости могут заказать авторский сет от шеф-повара Василия Плесовских. Он вдохновлен разнообразием локальных продуктов нашего региона.

Что в меню:

✨ Маринованный омуль с сырным муссом и красной икрой
✨ ⁠Бифштекс из оленины с морковью и черносмородиновым соусом
✨ Облепиховый тирамису

Кстати, десерт нас удивил! Оказывается, облепиховая кислинка отлично сочетается с кофейным вкусом.

🔩 Стоимость курса: 2700 рублей
📍 ул. Чкалова, 15

Фестиваль «Байкал объединяет» организован Ассоциацией ресторанного бизнеса Иркутской области во главе с Сергеем Смоляниновым, командой ивент-агентства «Аврора» и в рамках национального проекта «Туризм и гостеприимство» и Байкальского гастрономического форума «Вкус путешествия!»

#байкал_объединяет

Спа-день на двоих со скидкой 40% — гоу расслабляться 🧖🏻‍♀️

До конца октября ION СПА ЦЕНТР запустил акцию: полноценный спа-визит для двоих сейчас стоит 11.000₽ 7000₽. Формат подходит как для свидания, так и для встречи с подругой.

Что входит:

💋 60 минут в акватермальном комплексе — сауна, хаммам, бассейн, соляная комната и душ впечатлений.
💋 60 минут парного классического массажа — процедура проходит одновременно для обоих гостей.
💋 Отдых в релакс-пространстве с чаепитием.

📍 ION СПА ЦЕНТР, ул. Советская, 109
📅 предложение действует до конца октября

#интересное_иркэдишен

Реклама.

В Иркутск приедет амбассадор японской кухни — ради сакэ-ужина в «Комэ́» 🍣

8 октября изакая при поддержке компании Simple проведет гастрономический ужин* с сакэ — напитком, без которого не обходится японская застольная культура. Вечер проведет Кадзу Кидзима — уроженец префектуры Ямагата, официальный амбассадор японской кухни в России и основатель первого в России сакэ-бара Takadaya в Петербурге 🥃

Вместе с концепт-шефом «Комэ́» Денисом Лимом он представит сет из шести курсов, где к каждому блюду подобрана своя пара сакэ — от легкого игристого в начале вечера до насыщенных глубоких сортов ближе к финалу.

🍱 В меню: вагю уни с токийским понзу, ростбиф абура-соба, черная треска с кукурузным кодзи, окунь Мацукаса Яки с умами-томатным соусом, мраморное ребро с тыквой юдзу и кидзами из маринованных стеблей васаби. На десерт — макарон с сухофруктами и японскими ферментированными соусами.

За вечер гости проследят, как меняется характер сакэ в зависимости от стиля и температуры подачи и почему в Японии его воспринимают не просто напитком, а частью культуры.

📍 ресторан «Комэ́», ул. Карла Маркса, 41/1
📅 8 октября в 19:00
💰 Стоимость ужина — 9000₽

#анонсы_иркэдишен

*Instagram Meta Platforms Inc. запрещена на территории России.