ЗАГОТОВКИ от irova.life
111K subscribers
4.06K photos
4.43K videos
29 files
566 links
Диана

Канал включён в перечень Роскомнадзора https://knd.gov.ru/license?id=678e
Download Telegram
2️⃣ Ленивые чебуреки из тортильи

Ингредиенты:
• Тортилья
• Фарш (любой, у меня куриный, главное, чтобы сочный)
• Соль, перец
• Вода - для скрепления краёв

Приготовление:
1. На одну половину тортильи выкладываем фарш и распределяем тонким слоем, оставляя по краям примерно 1 см свободного места, солим и перчим
2. Свободные края смазываем обычной водой, накрываем второй половиной лепёшки и плотно прижимаем края вилкой по всему полукругу
3. Разогреваем сковороду с небольшим количеством масла
4. Обжариваем чебуреки с двух сторон на умеренном огне до золотистой корочки и полной готовности фарша внутри.

Я готовила на мощности 4-5 из 9. Здесь главное - не делать слишком сильный огонь, чтобы лепёшка не подгорела раньше, чем приготовится начинка

———
✅ Если плохо грузит, читайте меня в MAX https://max.ru/irovalife/AZ0q2OkNJx0

#irovalife_ужины
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥33❤21👍12
3️⃣ Тортильи с мясной начинкой под сыром

Ингредиенты:
• Тортильи
• Фарш (любой)
• Репчатый лук
• Консервированная кукуруза
• Шампиньоны (по желанию)
• Томатная паста — 1 ч. л.
• Сыр
• Соль, перец
• Зелень

Приготовление:
1. На сковороде обжариваем фарш с мелко нарезанным луком
2. Добавляем кукурузу, при желании шампиньоны и немного томатной пасты, солим, перчим и готовим до полной готовности начинки
3. На каждую тортилью выкладываем несколько ложек мясной начинки полоской и сворачиваем плотной трубочкой
4. Выкладываем трубочки в форму для запекания, посыпаем тёртым сыром и отправляем в разогретую до 180 °C духовку примерно на 10-15 минут, пока сыр не расплавится, а лепёшки слегка не подрумянятся

В начинку можно добавить консервированную фасоль - получится ещё сытнее!

———
✅ Если плохо грузит, читайте меня в MAX https://max.ru/irovalife/AZ0q2OkNJx0

#irovalife_ужины
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥45❤29👍13
❤️ ПОДБОРКА ЗАГОТОВОК ДЛЯ МУЖА

Девочки, обожаю заготовки из фарша, готовятся очень быстро и получается супер вкусно, а самое приятное - разнообразно)

Собрала для вас подборку рецептов из фарша (и ещё парочку рецептов для разнообразия):

🟢заготовки из лаваша:
• тортилья с фаршем
Вкусно, очень сытно, и легко можно добавить разнообразия с помощью начинок!
https://t.me/irovalife/11153
Оставлю вам ещё 2 идеи заготовк из лаваша для разнообразия)
• конвертики с начинкой (она может быть абсолютно разной) - https://t.me/irovalife/11158,
• а-ля пицца на тортилье - https://t.me/irovalife/11159

🟢трендовые листы
К этой заготовке вообще есть 10 начинок, а то и больше) И делать это заготовку очень просто!
https://t.me/irovalife/10679

🟢куриные гнезда
Очень люблю эту заготовку, смотрится эффектно, прекрасно переносит заморозку, а начинки можно менять бесконечно!
https://t.me/irovalife/11752

А ещё у меня есть целый файлик с заготовками из фарша, который я выкладывала в каналы курса. Девочки, это просто отвал бошки) в бесплатном файле есть целых 4 рецепта:
🟢чебуреки из покупного теста
🟢фаршированные колечки из перца
🟢рагу Болоньезе
🟢фаршированные куриные кольца
Сборник можно найти и скачать здесь: https://t.me/smartmeal2/508

Готовьте с удовольствием❣️

———
✅ Если плохо грузит, читайте меня в MAX https://max.ru/irovalife/AZ0q2OkNJx0

#irovalife_подборкарецептов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🔥23❤11👍3
А знаете, что будет?! Моя ШЕСТАЯ бумажная книга скоро выйдет в свет!

Секрет раскрыт) Всё было под огромным вопросом, мы даже не смогли выпустить её летом, как всегда это делали...

➡️ Для новеньких:
За прошлые 5 лет у меня вышло 5 печатных книг с рецептами) Издания строго лимитированные
Состав не повторяется!

Если вы их пропустили - не удивляйтесь) Каждый тираж сметают за несколько дней! Но печать я могу себе позволить только 1 раз в год, ОЧЕНЬ дорого, сложно и нервно(
Зато я по настоящему горжусь каждым изданием! Качество печати -🔥, всё красочно, наглядно - листать одно удовольствие
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤26👍7