ЗАГОТОВКИ от irova.life
111K subscribers
4.06K photos
4.43K videos
29 files
566 links
Диана

Канал включён в перечень Роскомнадзора https://knd.gov.ru/license?id=678e
Download Telegram
3 намазки для вкусных завтраков 🥪

Ловите сразу три простых варианта для утренних бутербродов - отовятся буквально за несколько минут, продукты самые обычные, а завтрак получается и вкусным, и сытным) я люблю подсушить хлеб, а дальше уже выбираю начинку по настроению

🥑 Авокадо с яйцом

Ингредиенты:
Авокадо - 1 шт
Яйца - 2 шт
Греческий йогурт - 1–2 ст.л.
Укроп - небольшой пучок
Лимонный сок - 1–2 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. Яйца отвариваем вкрутую и мелко нарезаем или разминаем вилкой.
2. Авокадо разминаем вилкой, добавляем яйца, греческий йогурт, мелко нарезанный укроп и лимонный сок
3. Солим, перечим и перемешиваем, выкладываем на подсушенный хлеб, а сверху я ещё добавила кружочки яйца.

🐟 Намазка с тунцом

Ингредиенты:
Тунец в собственном соку - 1 банка (185 г)
Творожный сыр - 100 гр
Маринованный огурец - 1 шт
Красный лук - 1/4 небольшой луковицы
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. С тунца сливаем жидкость и разминаем его вилкой.
2. Огурец и красный лук мелко нарезаем
3. Смешиваем тунец с творожным сыром, огурцом и луком. Перчим, при необходимости немного солим - огурец и тунец уже достаточно солёные
4. Намазываем на хлеб и наслаждаемся!

🍅 Зернёный творог с помидором

Ингредиенты:
Зернёный творог в сливках - 100–150 гр
Авокадо - 1/2 шт (можно без)
Помидор - 1 шт.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
1. На подсушенный хлеб выкладываем зернёный творог
2. По желанию добавить немного авокадо - его можно размять и смешать с творогом или просто выложить сверху.
3. Добавляем кружочки помидора и обязательно немного присаливаем!

Делитесь, какую намазку захотелсь попробовать первой? 👇
———
✅ Если плохо грузит, читайте меня в MAX https://max.ru/irovalife/AZ0q2OkNJx0

#irovalife_завтраки
❤66👍23
Печёночные оладьи с овощами

Олег вообще не переносит печёнку, даже вот один запах, если чувствует, просто готов уйти из дома 😂 Но я очень люблю, и для нас женщин, печёнка - очень полезный, незаменимый продукт. Особенно во время беременности, когда падало железо постоянно её ела 👌вообще сама люблю с детства, у меня папа очень вкусно готовит печёнку в сметане с лучком, поэтому и сама тоже готовлю)

А сегодня у меня печёночные оладьи - получаются нежные, сочные, с овощами внутри!

Если хотите сказать спасибо за рецепт - жмите ❤️🔥, мне будет приятно)

Ингредиенты:

Куриная печень - 1 кг
Лук - 1 шт
Морковь - 1 шт
Помидор - 1 шт
Яйцо - 1 шт
Мука - 6-7 ст.л (может понадобиться чуть больше или меньше)
Чеснок - 2 зубчика
Укроп небольшой пучок
Соль, перец по вкусу
Растительное масло для жарки

Приготовление:
1. Печень промываем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Лук мелко нарезаем, морковь натираем на крупной тёрке. Помидор режем мелким кубиком, укроп и чеснок измельчаем
2. Лук и морковь слегка обжариваем на небольшом количестве масла до мягкости
3. Соединяем печень, зажарку из лука и моркови, помидор, укроп и чеснок, добавляем яйцо, соль и перец.
4. Постепенно добавляем муку и хорошо перемешиваем. Здесь ориентируйтесь именно на консистенцию - муки может понадобиться немного больше или меньше
5. На сковороде разогреваем небольшое количество масла и выкладываем оладьи. Я использую кулинарное кольцо, чтобы они получались ровными и кругленькими, нутри кольцо немного смазываю маслом, чтобы масса не прилипала. Но это необязательно - можно просто выкладывать оладьи ложкой
6. Обжариваем на среднем огне с двух сторон примерно по 4-5 минут, до румяности и полной готовности печени внутри

❤️Важно: если готовите из печени индейки или говяжьей печени, предварительно хорошо зачистите её от плёнок. А говяжью печень я ещё рекомендую примерно на 30 минут замочить в молоке - так она получается мягче и нежнее

А вы как, любите печенку? Готовите домашним, или ни в какую не едят?)

———

✅ Если плохо грузит, читайте меня в MAX https://max.ru/irovalife/AZ0q2OkNJx0
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤53🔥17👍9
ИТОГИ КОНКУРСА с фото-отзывами

Наш победитель - Наталья @SKRIPKA_NATALYA с номером 1, поздравляю! Моя помощница @ZotovaPoli напишет вам в личку)

Выбирала генератором случайных чисел

Всем большое спасибо за участие, с большим удовольствием смотрела ваши фото - и обязательно продолжу устраивать такие конкурсы и в будущем)
❤21
❤️ ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ПАСТЫ

Мои хорошие, нет ничего проще и быстрее, чем готовка пасты! Иногда мне кажется, что можно просто открыть холодильник, взять что угодно, что там лежит, добавить это в пасту и получится просто отвал бошки!

Обожаю пасту и очень люблю с ней экспериментировать) На канале у меня скопилось уже ооочень много рецептов - делюсь ссылками, чтобы вам было удобнее искать:

🟢паста с фрикадельками: ленивый ужин в одной сковородке - https://t.me/irovalife/11979

🟢паста с соусом из запечённых перцев - https://t.me/irovalife/11865

🟢паста с креветками в сливочном соусе - https://t.me/irovalife/10895

🟢курочка в горчичном маринаде с пастой в соусе песто из шпината - https://t.me/irovalife/6804

🟢паста Болоньезе за 30 минут - https://t.me/irovalife/4819

🟢гнезда с фаршем - https://t.me/irovalife/6854

🟢паста с моцареллой и томатами - https://t.me/irovalife/6837

🟢паста с творожным сыром и грибами - https://t.me/irovalife/6800

🟢паста с рыбой, сливочным сыром и шпинатом - https://t.me/irovalife/6703

🟢паста с куриной грудкой и сливками - https://t.me/irovalife/6550

Столько разнообразия! И все это готовится за 15-20 минут) Минимум времени, а вкус - просто кайф!

Какой рецепт понравился больше всего? Пишите в комментариях👇🏼

———
✅ Если плохо грузит, читайте меня в MAX https://max.ru/irovalife/AZ0q2OkNJx0

#irovalife_подборкарецептов
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
🥰26❤17👍5🔥4