Пусть льется музыка и не только😂

☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️☀️

Что-то будет👋

Забыл поздороваться и пожелать доброго утра, пока очнулся-уже день.

Доброго дня👋☀️

Ну вы чего? Я же делюсь рецептами с понедельника по четверг, в дни, когда выходит моя рубрика на Русском Радио, а пятница/суббота/воскресенье я халтурю😂

Завтра будет рецепт огурчиков острых, не переживайте🙏

🥒🌶️🥒🌶️🥒🌶️🥒🌶️🥒🌶️

БЫЛО/СТАЛО🤝

1,5 месяцев нервотрепки, сорванные сроки, мусорка и свалка … но это стоило того🔥

Как вам?🤔

🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡🏡

Сегодня ДЕНЬ ТОРТА🍰

Я знаю, среди вас есть сладкоежки😂

Ваш любимый торт, м?🤔

🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰🍰

А мой любимый торт «Медовый» по рецепту мамы🙏

Я его пек, когда еще не был кулинарным блогером, но рецепт сохранил, надо как-нибудь повторить🤝

Сегодня рецепт огурчиков чилли, не пропустите 💪

Огурчики ЧИЛИ🔥

Выход: 5 банок по 0,7 л.
✅огурцы 3 кг.
✅вода 200 мл.
✅сахар 150 г.
✅соль 1,5 ст.л.
✅масло растительное 100 мл.
✅кетчуп ЧИЛИ (любой) 600 г. (я использовал МАХЕЕВ 2 пачки, каждая по 300 г.)
✅уксус (9%) 100 мл.
✅чеснок 1 головка (средняя)

▶️огурцы замочить в холодной воде на 1 час, после слегка обрезать кончики, и нарезать на дольки
▶️маринад: вода, сахар, соль, растительное масло, кетчуп, перемешать и поставить на средний огонь
‼️ВАМ ПОКАЖЕТСЯ, ЧТО МАРИНАДА ОЧЕНЬ МАЛО, НЕ ПАНИКУЙТЕ, ОГУРЦЫ ДАДУТ СОК И БУДЕТ ОК‼️
▶️добавить огурцы к маринаду, перемешать, довести до кипения (помешивая), протушить 5 минут
▶️ввести чеснок (давленный), уксус, перемешать и протушить еще 5 минут.
▶️разложить огурцы по стерилизованным банкам, заполнить соусом, закрыть крышкой и убрать в темное место остывать при комнатной температуре

Смотрите рецепт в моем канале в MAX ⤵️⤵️⤵️

https://max.ru/ivan_kulinar/AZ9-5PVKMi0

🥒🌶️🥒🌶️🥒🌶️🥒🌶️🥒

Доброе утро💪

Еще и 8 утра нет, а у меня уже вон, мощный завтрак готов🤝

Угадаете, что это за запеканка?🤔

⏰⏰⏰⏰⏰⏰⏰⏰⏰

Это «Рыба по-французски»😂

По аналогии с мясом по-французски, поэтому и название такое, просто вот так захотелось назвать🤝

Любите такое?🤔

Рецепт будет🙏

🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

Пока монтирую рецепт - «Рыба по-французски», ловите из архива рецепт - «Мясо по-французски»👋

Мясо по-французски 🔥

✅карбонад (корейка без кости) 4 шт.
✅томат 2 шт.
✅шампиньоны 400 г.
✅лук 2 шт.
✅огурец марин. 2 шт.
✅сыр 200 г.

Намазка:
✅майонез 2 ст.л.
✅горчица зерн. 2 ст.л.
✅кориандр молотый

Смотрите этот рецепт в моем канале в MAX ⤵️⤵️⤵️

https://max.ru/ivan_kulinar/AZ-DgW3achA

🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩🥩

Рыба по-французски💪

✅филе минтая 600 г. (упаковка 6 брикетов)
✅лук репчатый 3 шт. (среднего размера)+сливочное масло для жарки
✅корнишоны маринованные 4 шт.
✅специя для рыбы

Заливка:
✅яйцо 2 шт.
✅майонез 1 ст.л. с горкой
✅сметана (15%) 1 ст.л. с горкой
✅сыр твердый 100 г.

▶️лук репчатый обжариваем на сливочном масле
▶️смешиваем яйцо, сметану, майонез и сыр, натертый на мелкой терке
▶️выкладываем слоями;
-филе рыбы (специи)
-обжаренный лук
-корнишоны колечком
-заливаем заливкой
▶️убираем в разогретую духовку (200 гр.) на 30 минут

Смотрите этот рецепт в моем канале в MAX ⤵️⤵️⤵️

https://max.ru/ivan_kulinar/AZ-EGBIYKPQ

🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟