Прибыл в Катакалон🔥

Погнал гулять, но сначала чашечка греческого кофе🙏

С понедельником 😄

А вот и видео отчет как я провел еще один день в круизе. Рыбацкая деревушка Катакалон🔥

Это родина ОЛИМПИЙСКИХ ИГР🤝 На экскурсию я не ездил, я пробовал Грецию на вкус, это у меня получилось🔥

Как вам?🤔

Завтра-АФИНЫ❤️

🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇🥇

Киш с тушеной капустой🔥

Киш (от французского quiche — «пирог») — открытый пирог с несладкой начинкой и сливочно-яичной заливкой✍️

Песочное тесто:
✅мука ржаная 500 гр.
✅масло сливочное 170 гр.
✅яйцо 2 шт.
✅сметана 200 гр.
✅соль

Начинка:
✅капуста тушеная 500 гр.
✅яйцо 3 шт.
✅сметана 200 гр.
✅специи

🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧🥧

Греция все, завтра снова Турция, но круиз продолжается 🔥🔥🔥

🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷🇬🇷

А как вам такая закуска?🤔

✅кабачок
✅лучок
✅бекон с/к
✅специи

🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝🤝

Греческие гостинцы😄

Нормалды?🤔

Доброе утро🔥

Крайняя точка моего круиза - турецкий городок Кушадасы🇹🇷

Прогулялся пару часов, ничего особенного, город-рынок😄

Завтра на берег в Стамбуле, а потом домой✔️

🚢🛳️⛴️🚢🛳️⛴️🚢🛳️⛴️

Кибины (кибинай) — сытные литовские пирожки с сочной мясной начинкой.

Тесто:
✅мука 800 г. (может чуть меньше или больше)
✅масло сливочное 200 г.
✅яйцо 3 шт.
✅сметана (15%) 200 г.
✅соль

Начинка:
✅говядина 500 г.
✅лук репчатый 3 шт.
✅специи

🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐🥐

Закуска «Рыба моя»🔥

✅картофель
✅лук маринованный
✅килька

▶️картофель очищаем, нарезаем на дольки, обжариваем на масле с двух сторон
▶️лук шинкуем полукольцами, заливаем холодной водой, добавляем соль, перец, 9% уксус (количество определяйте самостоятельно), оставляем на один час
▶️на дольку картофеля выкладываем маринованный лук и тушку потрошеной кильки, подаем к столу

🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟

Вот вам еще чуток моря😄

Еще денек в Стамбуле🔥

Я в этом отпуске ни в чем себе не отказывал и не держал себя в руках😄

Как итог, наверняка, +5 кг. И поффффикккк😄😄😄😄

🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗

Еще один турецкий завтрак в прекрасной компании😄

🐈🐈‍⬛🐈🐈‍⬛🐈🐈‍⬛🐈🐈‍⬛

Рулет сочный🔥

✅лаваш 2 шт.
✅сыр 200 г.
✅пучок укропа
✅фарш 400 г. (соль, перец, яйцо)
✅выпекать при 180 гр. минут 30

🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓🫓

Черный, оливковый - да
А вот розовый🤔

А красиво, для праздничного стола🔥

Свеклой красят, кто знает?🤔

Если в интернете увидите что-то подобное, знайте, автор этой идеи я. Придумал еще в далеком 2021 году🤝

Закуска🔥

✅колбаса в нарезке
✅творожный сыр с прованскими травами в нарезке (продается в Пятерочке)
✅оливки

🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒

А вот еще. Принцип тот же, состав другой🙏

✅колбаса в нарезке
✅сыр творожный
✅оливки
✅хлеб

🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒🫒