По прогнозам синоптиков, в этом году сакура расцветет в Токио рано — 18 марта. Кафе и рестораны уже готовы к весне: в меню появились те самые розовые десерты и напитки и, конечно, сакура-моти (桜餅). Фишка этой разновидности традиционного лакомства из рисового теста в том, что его заворачивают в маринованный лист вишневого дерева (на вкус он солоновато-пряный).
В токийском универмаге Сэйбу Икэбукуро сейчас можно попробовать аж 19 видов сакура-моти (в каждом регионе свой рецепт). Два основных варианта:
🌸 Тёмэйдзи-моти (Канто, восточная Япония, район Токио). Готовят из тонкого пшеничного теста похожего на блинчик. Затем из блинчика сварачивают рулет, а внутрь кладут начинку.
🌸 Домёдзи-моти (Кансай, западная Япония, район Киото/Осака). Готовят из грубого теста из клейкого риса, которое оборачивают вокруг шарика пасты анко, а затем в маринованный лист.
В токийском универмаге Сэйбу Икэбукуро сейчас можно попробовать аж 19 видов сакура-моти (в каждом регионе свой рецепт). Два основных варианта:
🌸 Тёмэйдзи-моти (Канто, восточная Япония, район Токио). Готовят из тонкого пшеничного теста похожего на блинчик. Затем из блинчика сварачивают рулет, а внутрь кладут начинку.
🌸 Домёдзи-моти (Кансай, западная Япония, район Киото/Осака). Готовят из грубого теста из клейкого риса, которое оборачивают вокруг шарика пасты анко, а затем в маринованный лист.
❤34
Сакура-моти легко приготовить самостоятельно: есть специальные наборы (как на видео в предыдущем посте). Правда, в России пока такие не продаются. Поэтому за моти (и не только) мы отправились в J'PAN 🌸🍜
Зашли в бистро на Пятницкой поесть горячего рамена и выпить сенча с моти и любимым баскским чизкейком из мисо (там три соуса на выбор, пробовали все, больше всего зашла традиционная карамель 🤤).
Если тоже страдаете от сезонной депры (или просто любите вкусно поесть), обязательно зацените весеннее меню.
Зашли в бистро на Пятницкой поесть горячего рамена и выпить сенча с моти и любимым баскским чизкейком из мисо (там три соуса на выбор, пробовали все, больше всего зашла традиционная карамель 🤤).
Если тоже страдаете от сезонной депры (или просто любите вкусно поесть), обязательно зацените весеннее меню.
❤25🔥14👍6💅2💔1
Forwarded from 日本語学
Немного пропустила начало весны, но сегодня хочу погрузиться в это прекрасное время года🌸
Взглянем на весну через призму мудрости японских пословиц
🌸 春宵一刻値千金
(しゅんしょういっこく あたいせんきん)
Весенний вечер стоит тысячи золотых монет
🍀 説明: Призыв наслаждаться прекрасными мгновениями, они бесценны
🌸 一場の春夢
(いちじょうのしゅんむ)
Один краткий весенний сон
🍀 説明: Символ быстротечности счастья
🌸 春眠、暁を覚えず
(しゅんみん、あかつきをおぼえず)
Весенним сном не замечаешь рассвета
🍀 説明: Весной спится так сладко, что просыпаешься только с лучами солнца
🌸 春秋に富む
(しゅんじゅうにとも)
Богат вёснами и осенями
🍀 説明: О молодости, когда вся жизнь впереди
🌸 春は蛙が目を借りる
(はるはかえるがめをかりる)
Весной лягушки одалживают глаза
🍀 説明: Забавное объяснение весенней сонливости (лягушки просыпаются и "занимают" наши глаза, чтобы смотреть по сторонам!)
🌸 年寄りの達者、春の雪
(としよりのたっしゃ、はるのゆき)
Бодрость старика - что весенний снег
🍀 説明: Здоровье пожилых людей может растаять так же быстро, как снег весной
🌸 春の晩飯後三里
(はるのばんめしあとさんり)
Весной после ужина можно пройти 3 ри
🍀 説明: Весенний день очень длинный (3 ри = ~12 км)
🌸 春秋の筆法
(しゅんじゅうのひっぽう)
Стиль пера "Вёсен и Осеней"
🍀 説明: Скрытая, но очень строгая критика (отсылка к древней летописи Конфуция)
#ことわざなど@omoshiroinihongogaku
Взглянем на весну через призму мудрости японских пословиц
(しゅんしょういっこく あたいせんきん)
(いちじょうのしゅんむ)
(しゅんみん、あかつきをおぼえず)
(しゅんじゅうにとも)
(はるはかえるがめをかりる)
(としよりのたっしゃ、はるのゆき)
(はるのばんめしあとさんり)
(しゅんじゅうのひっぽう)
#ことわざなど@omoshiroinihongogaku
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤32
В честь 8 марта премьер-министр Японии Санаэ Такаити заявила, что намерена строить общество гендерного равенства и активнее решать проблемы женского здоровья. Ещё она сказала:
Сегодня в Японии не выходной, 8 марта не отмечают цветами и конфетами как в России. В первую очередь этот день про права женщин. Поэтому политики делают громогласные заявления, а активисты выходят на демонстрации.
Напомним, Япония сильно отстаёт от других развитых стран в вопросах гендерного равенства: здесь самый большой разрыв в оплате труда мужчин и женщин среди стран G7.
Если женщины будут иметь возможность играть более активную роль, Япония будет развиваться. Я сделаю все возможное, чтобы женщины в нашей стране и во всем мире могли смело идти той дорогой, которую сами выбирают.
Сегодня в Японии не выходной, 8 марта не отмечают цветами и конфетами как в России. В первую очередь этот день про права женщин. Поэтому политики делают громогласные заявления, а активисты выходят на демонстрации.
Напомним, Япония сильно отстаёт от других развитых стран в вопросах гендерного равенства: здесь самый большой разрыв в оплате труда мужчин и женщин среди стран G7.
❤49👍23
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
А в Японии сегодня выходной ☀️
В честь Дня весеннего равноденствия или Сюмбун-но хи (春分の日). С VIII века, когда в стране начал распространяться буддизм, в этот день японцы навещали могилы предков и молились об удачном переходе их душ через реку Сандзу (буддийский аналог реки Стикс), которая символизирует границу между миром живых и миром мёртвых.
Спустя столетия традиция сохранилась: многие возвращаются в родные города, чтобы навестить и почистить могилы родственников, поставить на них новые цветы и преподнести еду. Чаще всего усопшим подают рисовые пирожки-моти в муке из бобов адзуки и саке.
А ещё сегодня отличная возможность выделить время на любование сакурой, вишнёвые деревья расцвели уже во многих регионах. Например, на видео — станция Миура Кайган в Канагаве. Вдоль рельсов высажены сотни деревьев сорта кавадзу ✨️🌸
В честь Дня весеннего равноденствия или Сюмбун-но хи (春分の日). С VIII века, когда в стране начал распространяться буддизм, в этот день японцы навещали могилы предков и молились об удачном переходе их душ через реку Сандзу (буддийский аналог реки Стикс), которая символизирует границу между миром живых и миром мёртвых.
Спустя столетия традиция сохранилась: многие возвращаются в родные города, чтобы навестить и почистить могилы родственников, поставить на них новые цветы и преподнести еду. Чаще всего усопшим подают рисовые пирожки-моти в муке из бобов адзуки и саке.
А ещё сегодня отличная возможность выделить время на любование сакурой, вишнёвые деревья расцвели уже во многих регионах. Например, на видео — станция Миура Кайган в Канагаве. Вдоль рельсов высажены сотни деревьев сорта кавадзу ✨️🌸
❤52
Главное весеннее развлечение в Японии — ханами — подорожало на 25% 🌸🤑
Частный аналитический центр Dai-ichi Life Research Institute сообщил: так выросли цены на товары для пикников под цветущими деревьями по сравнению с 2020 годом.
Примерно с конца марта до середины апреля японцы приходят в парки и сады, вооружившись синими брезентами, бенто (коробочками с едой), закусками и напитками, чтобы любоваться цветением сакуры вместе с семьей и друзьями.
По оценкам аналитиков, 14 популярных блюд для ханами, включая онигири (рисовые шарики), коробки для бенто, жареную курицу, картофельные чипсы и пиво, за шесть лет подорожали на 25%. Но больше всего в цене выросли... сладкие булочки 🥐😟 Аж на на 46,1% по сравнению с 2020 годом. За ними следуют газированные напитки — на 45,7% и онигири — на 45,0%.
Частный аналитический центр Dai-ichi Life Research Institute сообщил: так выросли цены на товары для пикников под цветущими деревьями по сравнению с 2020 годом.
Примерно с конца марта до середины апреля японцы приходят в парки и сады, вооружившись синими брезентами, бенто (коробочками с едой), закусками и напитками, чтобы любоваться цветением сакуры вместе с семьей и друзьями.
По оценкам аналитиков, 14 популярных блюд для ханами, включая онигири (рисовые шарики), коробки для бенто, жареную курицу, картофельные чипсы и пиво, за шесть лет подорожали на 25%. Но больше всего в цене выросли... сладкие булочки 🥐😟 Аж на на 46,1% по сравнению с 2020 годом. За ними следуют газированные напитки — на 45,7% и онигири — на 45,0%.
Forwarded from 🌸 Japanese with Kitsune | Японский с Катей
Почему в японском языке нет будущего времени? 🕰️ 🇯🇵
Когда начинаешь учить японский, мозг ломается об один странный факт: у японских глаголов есть прошедшее время (я ходил) и… не-прошедшее (я иду / я пойду). А вот отдельной формы будущего времени — нет.
Слово 行く (いく iku) значит и «иду сейчас», и «пойду завтра».
Как люди друг друга понимают? По контексту: просто добавляют слово «завтра» или «на следующей неделе». Но почему японцы вообще не выделили будущее в отдельную грамматическую категорию?
Если посмотреть на это через призму культуры — всё встаёт на свои места.
Вспомните школьные уроки английского. Учитель рисует на доске длинную временную прямую со стрелочкой:
вот прошлое ➡️ вот настоящее ➡️ а вот будущее.
Для нас будущее — это понятная точка на графике. Его можно спланировать, подчинить себе и заявить о нём как о факте («Я сделаю!»).
А для японца время — это единый, неразрывный процесс.
То, что уже случилось — это факт, твёрдая реальность (поэтому прошедшее время железобетонно существует).
А то, что происходит сейчас, просто плавно перетекает в то, что будет. Будущее ещё не сформировалось, оно зыбко. Человек не может на 100% заявить о завтрашнем дне как о факте, потому что будущее ему не принадлежит. Оно принадлежит обстоятельствам, природе, богам.
Именно поэтому японцы так редко говорят о планах утвердительно. Чаще всего они смягчают:
— 行く ( いく iku )と思い ( おもい omoi ) ます。 (Я думаю, что пойду)
— 行く( いく iku ) 予定 ( よてい yotei ) です。 (У меня в планах пойти)
— 行く ( いく iku )でしょう 。 (Наверное, пойду)
Они всегда оставляют пространство для того, что мир может измениться. И это очень по-японски. В стране, где за одну секунду землетрясение или тайфун могут разрушить любые планы, возникает глубокое уважение к непредсказуемости стихии. Ничего нельзя знать наверняка.
В японском нет будущего времени, потому что будущее нельзя присвоить. Его можно только предполагать.
Как вам такая лингвофилософия? Задумывались когда-нибудь, как грамматика отражает характер нации?🍃 ⛩
Когда начинаешь учить японский, мозг ломается об один странный факт: у японских глаголов есть прошедшее время (я ходил) и… не-прошедшее (я иду / я пойду). А вот отдельной формы будущего времени — нет.
Слово 行く (いく iku) значит и «иду сейчас», и «пойду завтра».
Как люди друг друга понимают? По контексту: просто добавляют слово «завтра» или «на следующей неделе». Но почему японцы вообще не выделили будущее в отдельную грамматическую категорию?
Если посмотреть на это через призму культуры — всё встаёт на свои места.
Вспомните школьные уроки английского. Учитель рисует на доске длинную временную прямую со стрелочкой:
вот прошлое ➡️ вот настоящее ➡️ а вот будущее.
Для нас будущее — это понятная точка на графике. Его можно спланировать, подчинить себе и заявить о нём как о факте («Я сделаю!»).
А для японца время — это единый, неразрывный процесс.
То, что уже случилось — это факт, твёрдая реальность (поэтому прошедшее время железобетонно существует).
А то, что происходит сейчас, просто плавно перетекает в то, что будет. Будущее ещё не сформировалось, оно зыбко. Человек не может на 100% заявить о завтрашнем дне как о факте, потому что будущее ему не принадлежит. Оно принадлежит обстоятельствам, природе, богам.
Именно поэтому японцы так редко говорят о планах утвердительно. Чаще всего они смягчают:
— 行く ( いく iku )と思い ( おもい omoi ) ます。 (Я думаю, что пойду)
— 行く( いく iku ) 予定 ( よてい yotei ) です。 (У меня в планах пойти)
— 行く ( いく iku )でしょう 。 (Наверное, пойду)
Они всегда оставляют пространство для того, что мир может измениться. И это очень по-японски. В стране, где за одну секунду землетрясение или тайфун могут разрушить любые планы, возникает глубокое уважение к непредсказуемости стихии. Ничего нельзя знать наверняка.
В японском нет будущего времени, потому что будущее нельзя присвоить. Его можно только предполагать.
Как вам такая лингвофилософия? Задумывались когда-нибудь, как грамматика отражает характер нации?
Please open Telegram to view this post
VIEW IN TELEGRAM
❤🔥58❤25🤔11👍7
Правительство Японии ужесточит правила получения гражданства 🇯🇵
Чтобы получить японское гражданство теперь в стране надо будет прожить не пять лет, а десять. Правило вступит в силу 1 апреля.
Будет увеличен и период проверки налоговых выплат — с одного до пяти лет, а взносов по социальному страхованию — с одного до двух лет. При рассмотрении заявок учитывается и так называемая «совместимость с японским обществом», включая способность общаться на японском языке в повседневной жизни.
Ранее премьер Такаити поручила ужесточить требования к получению японского гражданства, заявив, что действующие условия слишком мягкие.
Чтобы получить японское гражданство теперь в стране надо будет прожить не пять лет, а десять. Правило вступит в силу 1 апреля.
Будет увеличен и период проверки налоговых выплат — с одного до пяти лет, а взносов по социальному страхованию — с одного до двух лет. При рассмотрении заявок учитывается и так называемая «совместимость с японским обществом», включая способность общаться на японском языке в повседневной жизни.
Ранее премьер Такаити поручила ужесточить требования к получению японского гражданства, заявив, что действующие условия слишком мягкие.
👎30
Тест на совместимость с японским обществом, ч.1. Как вы используете носовой платок?
Anonymous Quiz
14%
Чтобы высмаркиваться
8%
Чтобы махать им на прощание
79%
Чтобы вытирать пот жарким летним днём
😁19
Тест на совместимость с японским обществом ч.2. Как в Японии принято есть лапшу?
Anonymous Quiz
81%
Смачно прихлюпывая
17%
Молча и очень тихо
3%
Ведя светскую беседу
😁19