حلى الكت كات 👌😋

الزبادي المنزلي 👌


المقادير

٣ ليتر حليب الطازج
ملعقة كبيرة زبادي
الطريقة :
اغلي الحليب وتركيه يبرد لين يصل لمرحلة يتحملها الاصبع ثم ذوبي ملعقة الزبادي في قليل من الحليب وصبيه على الحليب واخلطيهم ثم تركيه في مكان دافئ
واذا تماسك دخليه الثلاجة لين يبرد وبالف عافية 💗

حلى الأوريو البارد ... 👌🍧

كرات اللوتس 👌‏
_
نص كوب بسكوت لوتس مطحون
نص كوب بسكوت دايجستف مطحون
نص كوب حليب بودره محموس
٢ ملعقه زبده ذايبه
١ ملعقه زبده لوتس
نحركهم سوا ونصب نصف علبه نستله ونعجن
ممكن نزيد شوي اذا احتجنا ،، نكورها ونغمسها
ببسكوت لوتس مطحون ونصفها ونوزع عليها
زبده لوتس مذوبه 🌸وبالعـافيه

الجبنيه 👌

حلا المارس البارد 👌

لحم بعجين 👌




العجينه

٣ كوب طحين
ظرف خمره
رشة ملح
كوب زيت
حليب دافي كوب
ماء حسب العجن
اعجنها واخليها ساعه ترتاح

الحشوه

لحم مثروم احمسه ويه هيل ورق غار ملح فلفل اسود فص ثوم شرائح لحد ميذب المي مالته ويتغير لونه وينشف المي اخلي زيت وبصل مثروم بهارات كمون كركم بهارت لحم كزبره واحمسهم اضيف فلفل اخضر وطماطه مثرومه واحمسهم لمن اشوف المكونات ستوت اخلي كرفس مثروم ناعم وخاشوكتتين معجون واحمسه اضيف ربع كلاص لحد متصير حشوه متجانسه
اوزع الحشوه ع كرات العجينه واذا تحبون جبن ليفوك وبالفرن نص ساعه فوك وجوه
ومليون عافيه

الرز البخاري 👆

فطاير الصاج 👆

#صناعة الجبن الشدر بالمنزل 👌🧀