شاورما لحم 🌯
:::::
المقادير
:::::
تتبيلة اللحم
١- ٢ كيلو لحم عجل مقطع شرائح ضعيفة
٢- البهارات ( نص ملعقة طعام فلف اسود ، نص ملعقة طعام ملح ، ملعقة طعام بابريكا حلوة ، ملعقة ونص بهارات شاورما ، نص ملعقة طعام كمون، نص ملعقة طعام بصل بودر ، ربع ملعقة طعام زنجبيل بودر )
٣- كوب روب
٤- ثلاث ملاعق طحينة السمسم
٥- ملعقتين طعام خل ابيض
٦- ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون
٧- نص كوب عصير ليمون ( عصير ليمونة كاملة )
نخلي اللحم بالتتبيلة بالثلاجة ست ساعات الى ٢٤ ساعة
صلصة الطحينة :
١-ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
١-نصف ملعقة صغيرة من الملح.
٣-كوب من الطحينة.
٤-ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
٥-نصف كوب من اللبن الروب.
٦- نص ملعقة طعام ثوم مهروس
٧- ملعقتين طعام خل ابيض
ملاحظات:
١- نطبخ اللحم بمقلاة على درجة حرارة عالية
٢- قبل ما نطبخ اللحم نتاكد انه المقلاة بحرارة عالية
٣- نطبخ اللحم على كميات صغيرة بالمقلاة عشان ياخذ لون و ينشف ماء التتبيلة اثناء الطبخ.
:::::
المقادير
:::::
تتبيلة اللحم
١- ٢ كيلو لحم عجل مقطع شرائح ضعيفة
٢- البهارات ( نص ملعقة طعام فلف اسود ، نص ملعقة طعام ملح ، ملعقة طعام بابريكا حلوة ، ملعقة ونص بهارات شاورما ، نص ملعقة طعام كمون، نص ملعقة طعام بصل بودر ، ربع ملعقة طعام زنجبيل بودر )
٣- كوب روب
٤- ثلاث ملاعق طحينة السمسم
٥- ملعقتين طعام خل ابيض
٦- ثلاث ملاعق طعام زيت زيتون
٧- نص كوب عصير ليمون ( عصير ليمونة كاملة )
نخلي اللحم بالتتبيلة بالثلاجة ست ساعات الى ٢٤ ساعة
صلصة الطحينة :
١-ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
١-نصف ملعقة صغيرة من الملح.
٣-كوب من الطحينة.
٤-ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
٥-نصف كوب من اللبن الروب.
٦- نص ملعقة طعام ثوم مهروس
٧- ملعقتين طعام خل ابيض
ملاحظات:
١- نطبخ اللحم بمقلاة على درجة حرارة عالية
٢- قبل ما نطبخ اللحم نتاكد انه المقلاة بحرارة عالية
٣- نطبخ اللحم على كميات صغيرة بالمقلاة عشان ياخذ لون و ينشف ماء التتبيلة اثناء الطبخ.
👍1
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
السمون القطني / الصامولي 🌭
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ليمون بالنعناع عصير فريش 🍹
Forwarded from ارشيف ليمونه🍋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
ساندويتش الآيسكريم 🍦
طريقة سهلة ونتيجة لذيذه 👌😋
طريقة سهلة ونتيجة لذيذه 👌😋
بمناسبة قرب حلول عيد الأضحى المبارك
قناة ليمونه 🍋 ستقدم لكم طريقة طبخ ذبيحة العيد ( مفطح )🐏
أنتظرونا ⬇️⬇️
قناة ليمونه 🍋 ستقدم لكم طريقة طبخ ذبيحة العيد ( مفطح )🐏
أنتظرونا ⬇️⬇️
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
#مشاوي 🐏👆
#كباب✔️
#طريقة_مشاوي_العيد_بالتفصيل👌🐏
#تتبيله
#كباب (كفته)
#لحم
#سهل_ولذيذ 👌😋
تابعونا ليصلكم كل جديد ⬇️⬇️
https://t.me/wasafaty100
#كباب✔️
#طريقة_مشاوي_العيد_بالتفصيل👌🐏
#تتبيله
#كباب (كفته)
#لحم
#سهل_ولذيذ 👌😋
تابعونا ليصلكم كل جديد ⬇️⬇️
https://t.me/wasafaty100
Forwarded from ارشيف ليمونه🍋
جيب التاجر 🥙🥙
للعجينهة // ..
+٣ أكواب دقيق
+٣ ملاعق كبيرة حليب بودره
+٣ ملاعق كبيرة سكر
+ ملعقة كبيرة خميرة
+ ربع ملعقة صغيرة بكنج بودر
+ شوية ملح
+ ربع كوب زيت
+ كوب ماء دافي - -
-
.. << تُعجن المقادير سويا و نخليها ترتاح نص ساعه.
- ناخذ جزء من العجين و يفرد على سطح فيه شويه زيت .. ثم تُقطع الى دوائر بالحجم اللي تبين .. ثم تُغمس مباشره في البيض ثم بالقسماط .. و نصفها ب صينيه و نغطيها .. لحد ما نخلص الكميه كلها .. ثم تُقلى في زيت حامي و غزير .. و تُحشى 😋 .. - *
- حشوتي كانت .. بيض مسلوق مبشور + علبة جبن شيدر مبشور + بقدونس مفروم ....
وبالعافيه ❤️
للعجينهة // ..
+٣ أكواب دقيق
+٣ ملاعق كبيرة حليب بودره
+٣ ملاعق كبيرة سكر
+ ملعقة كبيرة خميرة
+ ربع ملعقة صغيرة بكنج بودر
+ شوية ملح
+ ربع كوب زيت
+ كوب ماء دافي - -
-
.. << تُعجن المقادير سويا و نخليها ترتاح نص ساعه.
- ناخذ جزء من العجين و يفرد على سطح فيه شويه زيت .. ثم تُقطع الى دوائر بالحجم اللي تبين .. ثم تُغمس مباشره في البيض ثم بالقسماط .. و نصفها ب صينيه و نغطيها .. لحد ما نخلص الكميه كلها .. ثم تُقلى في زيت حامي و غزير .. و تُحشى 😋 .. - *
- حشوتي كانت .. بيض مسلوق مبشور + علبة جبن شيدر مبشور + بقدونس مفروم ....
وبالعافيه ❤️