مطبخ ليمونة
14.1K subscribers
1.04K photos
769 videos
543 links
للمُبتـدِئات فـي عـالم الطبــخ هُنـا مكـانكُــم

أشهـًى الطبـخات وألـذ الحلـويات السهـلة والمتنـوعـة تجدونـها فقـط فـي قنـاة مطبـخ ليمـونه ...🍋
Download Telegram
حلا اللوتس 🌼



ف الصينيه ؛
١) طبقتين بسكوت مغموس ف محلول ماء ونسكافيه او حليب سائل .. .
٢) ع البسكوت ضيفي علبه قشطه سادة .
.
٣) طبقة بسكوت مغموس ف محلول ماء ونسكافيه او حليب سائل ..
.
٤) اخلطي بمضرب البيض الكهربائي
٤ حبات جبن كيري + نص علبه حليب مكثف محلى ~ اخلطيهم زين زين .. و ضيفي ظرف دريم ويب و بياله كريمة خفق
و اخلطيهم لمده ٥ دقايق و ضيفي ٣ ملاعق كبيره
زبدة لوتس و ارجعي اخلطيهم و بعدها ضيفيها ع
البسكوت ، و دخليها الثلاجة من ساعة الى ساعتين تتماسك .. و زينيها بلوتس او بسكوت مطحون او زينيها بالطريقه اللي تحبين .. .
.
و بالعافيه 
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
 صينية الخضار بالدجاج ⁦⤵️⁩



بصل وزيت وثوم ونحمس
نحط الدجاج ونحركهـا 🥄
بعدهآ نحط البهارات ملح ، فلفل ، بهارات
ونحرك ونغطيهـا وآخر شي
نحط البقدونس ☘️
نقلي البطاطس والجزر
نطلع الصينية
ونحط الطبقة الأولى شوي دجاج
ونحط الجزر والبطاطس
اخر شي الدجاج وكثر
ونحط الصوص ، جبن ، وقشطه
وآخر شي نكثر موزريلا
من فوق نحمرها
وبالعافية 😋
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
5 أنواع قهوه بااارده لذيذه ومنعشه ⁦⬆️⁩
حليب مكثف محلى منزلي 👌⁦⬆️⁩
زبدة الفول السوداني لذيذه وصحيه 👌🥜🥜

حضريها بنفسك ⁦⬆️⁩⁦⬆️⁩
الوصفات التاليه ⁦⤵️⁩


مربيات منزليه صحيه وشهيه 👌
🍌 مربى الموز 🍌
.
.
الطريقة سهلة

نأخذ 250 غ من السكر مع كأس ماء و عصير حامضة و نمزجهم جيدآ حتى يذوب السكر و نقطع عليهم 500غ
من الموز قطع كبيرة شويا و نحطهم على النار هاديه مع التحريك حتى ينشف من الماء و يثقل و نحصل على قوام المربى .



ممكن تطحنيه او ايبقى كما فالصورة 👌



(الوصفه حالية زياده ممكن تنقص من السكر على حسب ذوقك )


وبالعافيه
.
.
.
#مربى_الفراوله ⁦⬆️⁩⁦⬆️⁩
مطبخ ليمونة pinned «الوصفات التاليه ⁦⤵️⁩ مربيات منزليه صحيه وشهيه 👌»
مربى التوت الاحمر


#مربى_منزلي


طريقة جدا سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة


المكونات:
كيلو ونص توت (راسبيري)
نص كوب سكر
عصير ليمون ( ٢-٣ملعقة)
ظرف فانيليا
رشة صغيرة ملح

الطريقة:

نغسل التوت جيدا ونضعها في مصفاة الى ان نتخلص من ماء الغسل ، بعدها نضعها في قدر على النار ونضيف السكر ونمزج قليلا الى ان تغلي ويذوب السكر بعدها نضيف الفانيليا والملح وعصير الليمون ، نتركها تبرد ثم نحفظها في محكم الغلق ، وتحفظ في الثلاجة
وصحة وهنا 😊
#مربى_العنب ⁦⤵️⁩



لازم مربى العنب يكون بلا بزر والحبة قاسية وحلوة / حبه صغيره

نفس هل النوع الي بالصورة متوفر بشكل كبير باوربا
عند الطبخ الحبة مابتذوب بتظل محافظة على قوامها



المقادير:


2 كيلو عنب مغسول
1 كيلو سكر
1 عصير حبة ليمون

الطريقة
نغسل العنب جيدا ونفرطو نضعو بالقدر ونضيف علي السكر والليمون ونتركو ليلة كاملة نقلبو بين فترة والثانية
ثاني يوم نضعو على النار تكون هادئة بس يذوب السكر نعلي النار شوي مع استمرار التحريك رح ينزل منو ماء من داخل العنب
اذا صار على الوش ريم ابيض نزيلو انا ماطلع عندي بنوب متل عنب بلادنا يحتاج ساعة كاملة حتى يعقد مزبوط رح يتحول لونو بالتدريج من الاخضر إلى الاصفر وفي اخر مرحلة للون الاحمر ورح يصبح المزيج سميك جدا عندما يبرد
نعبي المربى بعلب زجاجية ونختفظ به بالثلاجة لحين الاستخدام



وبالعافيه ⁦❤️⁩
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
كوكيز بالفاكهة 🍪🍪 ⁦⁦⤵️⁩



المقادير :⁦⤵️⁩


2 كوب من الدقيق
1 كوب نشأ
3 صفار بيض
1 كوب سكر بودرة
200 غرام من الزبدة
1 ملعقة فانيليا



لتزيين ⁦⤵️⁩

أنواع مربي من الفاكهة

طريقة التحضير :

نضع دقيق في وعاء كبير ونضيف الزبدة ونخلطه ونضيفه إلى النشا ونضيف 3 صفار بيض وسكر بودرة وفانيليا ونخلطهم جميعاً ونصنع عجينة. اخبزيها حتى تصبح فاتحة اللون و نشكلها حسب الرغبه و ندخلها الفرن و بعدين وزينيها ب مربي الفاكهة وقدميها.


و بالعافيه 💛 😍
This media is not supported in your browser
VIEW IN TELEGRAM
#حلى_دوار الشمس 🌻🌻

غني عن التعريف ... حلى بارد سهل ولذيذ ..

إليكم المقادير والطريقه ⁦⤵️⁩




الطريقة:

الطبقة الاولى

بسكوت مطحون خلطته مع زبدة مذابة وملعقة قشطة وبعدين حطيتها بورق الكب كيك وحطيت الورق بصينية الكب كيك

الطبقة الثانية

تخلطين بالخلاط 3/4 كوب سكر وكوبين ونص حليب بودرة وعلبتين زبادي و4 حبات جبنة كيري
وتصبونه فوق الطبقة الاولى
الفرن بعد ماتسخنينه من تحت سكريه وشغلي النار العلوية على اوطى درجة ونزلي الشبك اخر رف ودخلي الصينية لمدة خمس دقايق بس تتماسك الطبقة الثانية

وبعدين بعد ما تطلعينه تكونين مفككة بسكوت اوريو وتشيلين الحشوة وتحطين على كل حبة حلى بسكوتة

وبعدين تفكين ظرف كريم كراميل مع كوب ونص موية وع النار لين يغلي وبعدين خليه يدفى شوي وبعدين صبيه على وجه الحلى كطبقة اخيرة

ودخليه الثلاجة يتماسك اقل شي ساعتين وبعدين عند التقديم طلعيه من صينية الكب كيك وفككي الورق وقدميه بالعااااافية 😍




🌻🌻.
.