طرز تهیه کیک هویج و گردو با بافت نرم و عطر دلنشین دارچین
کیک هویج و گردو با عطر دارچین گزینه‌ای خوشمزه و محبوب برای عصرانه‌ها محسوب می‌شود. پخت این کیک در خانه با مواد اولیه ساده و رعایت چند نکته کلیدی امکان‌پذیر است.
رنده کردن ریز هویج باعث پخش شدن بهتر آن در بافت کیک می‌شود. استفاده از تخم‌مرغ‌های هم‌دمای محیط و الک کردن آرد از دیگر نکات مهم برای رسیدن به کیفیت مطلوب است. برای حفظ پف کیک، نباید در ۳۰ دقیقه نخست پخت در فر را باز کرد. همچنین امکان جایگزینی گردو با فندق یا حذف دارچین بر اساس سلیقه وجود دارد.
🍽 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
کیک هویج و گردو با عطر دارچین گزینه‌ای خوشمزه و محبوب برای عصرانه‌ها محسوب می‌شود. پخت این کیک در خانه با مواد اولیه ساده و رعایت چند نکته کلیدی امکان‌پذیر است.
رنده کردن ریز هویج باعث پخش شدن بهتر آن در بافت کیک می‌شود. استفاده از تخم‌مرغ‌های هم‌دمای محیط و الک کردن آرد از دیگر نکات مهم برای رسیدن به کیفیت مطلوب است. برای حفظ پف کیک، نباید در ۳۰ دقیقه نخست پخت در فر را باز کرد. همچنین امکان جایگزینی گردو با فندق یا حذف دارچین بر اساس سلیقه وجود دارد.
🍽 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
😍3👍1
ماجرای دود غلیظ در مجموعه ورزشی انقلاب چه بود؟
حادثه حریق در مجموعه ورزشی انقلاب تهران تنها به سوختن جزئی یک یا دو درخت در محوطه عمرانی محدود شد. مهدی امینی، سرپرست این مجموعه، شایعات مربوط به آتش‌سوزی گسترده را رد کرد.
آتش‌سوزی بر اثر بی‌احتیاطی در محوطه عمرانی یک شرکت بهره‌بردار رخ داد و شعله‌ها به‌سرعت توسط نیروهای آتش‌نشانی مهار شدند. هیچ‌یک از اماکن رفاهی، کافه‌ها یا رستوران‌های مجموعه آسیب ندیده‌اند. فعالیت تمامی بخش‌های باشگاه نیز بدون وقفه و به‌صورت عادی ادامه دارد.
🏛 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
حادثه حریق در مجموعه ورزشی انقلاب تهران تنها به سوختن جزئی یک یا دو درخت در محوطه عمرانی محدود شد. مهدی امینی، سرپرست این مجموعه، شایعات مربوط به آتش‌سوزی گسترده را رد کرد.
آتش‌سوزی بر اثر بی‌احتیاطی در محوطه عمرانی یک شرکت بهره‌بردار رخ داد و شعله‌ها به‌سرعت توسط نیروهای آتش‌نشانی مهار شدند. هیچ‌یک از اماکن رفاهی، کافه‌ها یا رستوران‌های مجموعه آسیب ندیده‌اند. فعالیت تمامی بخش‌های باشگاه نیز بدون وقفه و به‌صورت عادی ادامه دارد.
🏛 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
😢4🤣1
این ۱۰ مقصد در سال ۲۰۲۷ محبوب‌تر می‌شوند؛ رشد چشمگیر جست‌وجوی مسافران
پلتفرم گردشگری Expedia فهرستی از ۱۰ مقصد با بیشترین میزان رشد جست‌وجوی سالانه را برای سال ۲۰۲۷ منتشر کرد. این داده‌ها نشان‌دهنده تغییر در اولویت‌های مسافران به سمت طبیعت و شهرهای تاریخی است.
دریاچه تاهو در کالیفرنیا با بیشترین میزان رشد در صدر این فهرست قرار گرفته است. مقصد یاگارا-آن-د-لیک نیز شاهد افزایش ۳۵ درصدی تقاضا برای سفر بوده است. شهر تاریخی چیچستر در انگلستان با رشد ۳۰ درصدی در میان مقصدهای پرطرفدار قرار گرفته است. این شهر با معماری قدیمی و نزدیکی به مناطق ساحلی، جذابیت زیادی برای گردشگران پیدا کرده است.
✈️ در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
پلتفرم گردشگری Expedia فهرستی از ۱۰ مقصد با بیشترین میزان رشد جست‌وجوی سالانه را برای سال ۲۰۲۷ منتشر کرد. این داده‌ها نشان‌دهنده تغییر در اولویت‌های مسافران به سمت طبیعت و شهرهای تاریخی است.
دریاچه تاهو در کالیفرنیا با بیشترین میزان رشد در صدر این فهرست قرار گرفته است. مقصد یاگارا-آن-د-لیک نیز شاهد افزایش ۳۵ درصدی تقاضا برای سفر بوده است. شهر تاریخی چیچستر در انگلستان با رشد ۳۰ درصدی در میان مقصدهای پرطرفدار قرار گرفته است. این شهر با معماری قدیمی و نزدیکی به مناطق ساحلی، جذابیت زیادی برای گردشگران پیدا کرده است.
✈️ در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
❤5👍1
امروز جمعه ۲۴ مهر در دنیای گردشگری چه خبر بود؟
🦠 گسترش ویروس ابولا در جمهوری دموکراتیک کنگو و ثبت موارد جدید در کنیا، نگرانی‌های بهداشتی را افزایش داده است. این بیماری خطرناک از طریق تماس مستقیم با خون یا مایعات بدن منتقل می‌شود.
🔥 آتش‌سوزی در مجموعه ورزشی انقلاب تهران تنها به سوختن جزئی یک یا دو درخت محدود شد و سرپرست مجموعه شایعات آتش‌سوزی گسترده را رد کرد.
🏛️ باستان‌شناسان دانشگاه لئون در شمال اسپانیا، اردوگاه نظامی رومی با وسعت ۱٫۷ هکتار را در نزدیکی دژ لا پنیا دل کاسترو کشف کردند.
✈️ پلتفرم گردشگری Expedia فهرستی از ۱۰ مقصد با بیشترین رشد جست‌وجو برای سال ۲۰۲۷ منتشر کرد که نشان‌دهنده تغییر اولویت مسافران به سمت طبیعت است.
🏠 طراحان داخلی برای سال ۲۰۲۷ بر ایجاد فضاهایی گرم‌تر و شخصی‌تر تمرکز کرده‌اند و رویکرد جدید به جای تجمل، بر راحتی ساکنان تأکید دارد.
🏗️ دفتر معماری پرتغالی OODA طرحی برای بازآفرینی یک بلوک شهری در پراگ ارائه کرده که شامل واحدهای مسکونی و فضاهای تجاری چندمنظوره است.
🏔️ تصاویر تازه‌ای از سوئیس منتشر شده که بار دیگر زیبایی خیره‌کننده‌ی مناظر طبیعی این کشور با کوه‌های آلپ و دریاچه‌های فیروزه‌ای را به نمایش می‌گذارد.
ادامه ...
📸 عکاسی غذا هنر تبدیل خوراکی‌های روزمره به سوژه‌هایی چشمنواز است و عکاسان با استفاده از نور و رنگ تصاویری خیره‌کننده خلق می‌کنند.
🍰 کیک هویج و گردو با عطر دارچین گزینه‌ای خوشمزه برای عصرانه‌ها محسوب می‌شود و پخت آن در خانه با مواد اولیه ساده امکان‌پذیر است.
— تحریریه کجارو
🦠 گسترش ویروس ابولا در جمهوری دموکراتیک کنگو و ثبت موارد جدید در کنیا، نگرانی‌های بهداشتی را افزایش داده است. این بیماری خطرناک از طریق تماس مستقیم با خون یا مایعات بدن منتقل می‌شود.
🔥 آتش‌سوزی در مجموعه ورزشی انقلاب تهران تنها به سوختن جزئی یک یا دو درخت محدود شد و سرپرست مجموعه شایعات آتش‌سوزی گسترده را رد کرد.
🏛️ باستان‌شناسان دانشگاه لئون در شمال اسپانیا، اردوگاه نظامی رومی با وسعت ۱٫۷ هکتار را در نزدیکی دژ لا پنیا دل کاسترو کشف کردند.
✈️ پلتفرم گردشگری Expedia فهرستی از ۱۰ مقصد با بیشترین رشد جست‌وجو برای سال ۲۰۲۷ منتشر کرد که نشان‌دهنده تغییر اولویت مسافران به سمت طبیعت است.
🏠 طراحان داخلی برای سال ۲۰۲۷ بر ایجاد فضاهایی گرم‌تر و شخصی‌تر تمرکز کرده‌اند و رویکرد جدید به جای تجمل، بر راحتی ساکنان تأکید دارد.
🏗️ دفتر معماری پرتغالی OODA طرحی برای بازآفرینی یک بلوک شهری در پراگ ارائه کرده که شامل واحدهای مسکونی و فضاهای تجاری چندمنظوره است.
🏔️ تصاویر تازه‌ای از سوئیس منتشر شده که بار دیگر زیبایی خیره‌کننده‌ی مناظر طبیعی این کشور با کوه‌های آلپ و دریاچه‌های فیروزه‌ای را به نمایش می‌گذارد.
ادامه ...
📸 عکاسی غذا هنر تبدیل خوراکی‌های روزمره به سوژه‌هایی چشمنواز است و عکاسان با استفاده از نور و رنگ تصاویری خیره‌کننده خلق می‌کنند.
🍰 کیک هویج و گردو با عطر دارچین گزینه‌ای خوشمزه برای عصرانه‌ها محسوب می‌شود و پخت آن در خانه با مواد اولیه ساده امکان‌پذیر است.
— تحریریه کجارو
Telegram
کجارو - Kojaro
سوئیس در قاب تصاویر روز؛ روایتی از طبیعت و آرامش
سوئیس، سرزمین کوه‌های آلپ و دریاچه‌های فیروزه‌ای، همواره یکی از محبوب‌ترین مقاصد گردشگری جهان بوده است. تصاویر تازه‌ای که از این کشور منتشر شده، بار دیگر زیبایی خیره‌کننده‌ی مناظر طبیعی آن را به نمایش می‌گذارد.…
سوئیس، سرزمین کوه‌های آلپ و دریاچه‌های فیروزه‌ای، همواره یکی از محبوب‌ترین مقاصد گردشگری جهان بوده است. تصاویر تازه‌ای که از این کشور منتشر شده، بار دیگر زیبایی خیره‌کننده‌ی مناظر طبیعی آن را به نمایش می‌گذارد.…
😢3❤2
چرا آسمان‌خراش‌های منهتن ناگهان به تسخیر جغدهای سفید درآمدند؟
خانواده‌ای از گونه‌ی نادر جغد انبار در بالای یک مخزن آب قدیمی در منطقه غربی مانهتن لانه ساخته‌اند. حضور این پرندگان شکاری بر فراز آسمان‌خراش‌های نیویورک باعث هیجان ساکنان و کارشناسان حیات‌وحش شده است.
دیوید بارت، پرندهنگر مستقر در مانهاتان، از وجود دو پرنده بالغ و احتمالا شش جوجه در این لانه خبر داده است. تشکیل این لانه و زادآوری در تاریخ مکتوب مانهاتان یک اتفاق بسیار ویژه محسوب می‌شود. ساکنان محله هر شب با دوربین‌های تله‌فوتو برای تماشای پرواز این پرندگان مرموز در نزدیکی سنترال پارک گرد هم می‌آیند.
🌍 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
خانواده‌ای از گونه‌ی نادر جغد انبار در بالای یک مخزن آب قدیمی در منطقه غربی مانهتن لانه ساخته‌اند. حضور این پرندگان شکاری بر فراز آسمان‌خراش‌های نیویورک باعث هیجان ساکنان و کارشناسان حیات‌وحش شده است.
دیوید بارت، پرندهنگر مستقر در مانهاتان، از وجود دو پرنده بالغ و احتمالا شش جوجه در این لانه خبر داده است. تشکیل این لانه و زادآوری در تاریخ مکتوب مانهاتان یک اتفاق بسیار ویژه محسوب می‌شود. ساکنان محله هر شب با دوربین‌های تله‌فوتو برای تماشای پرواز این پرندگان مرموز در نزدیکی سنترال پارک گرد هم می‌آیند.
🌍 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
❤8😢2
آمفی‌تئاتری در دل فضای سبز؛ طراحی متفاوت یک پارک شهری در پرتغال
پارک شهری گوندومار در پرتغال با هدف پیوند میان طبیعت و زندگی روزمره شهروندان طراحی شده است. دفتر معماری پائولو مرلینی این پروژه را برای تبدیل یک زمین بلااستفاده در مرکز منطقه سائو کاسمه به فضایی عمومی و فراگیر اجرا کرده است.
این فضای سبز با مساحت حدود ۲۰ هزار مترمربع، امکاناتی نظیر آمفی‌تئاتر روباز، حوضچه گیاهی و بیش از ۸۰۰ درخت را در خود جای داده است. طراحی پروژه بر پایه پایداری و دسترسی‌پذیری کامل برای افراد دارای محدودیت‌های حرکتی تمرکز دارد. مدیریت آب باران و استفاده از گونه‌های متنوع گیاهی از ویژگی‌های اصلی این طرح برای حفظ محیط‌زیست محسوب می‌شود.
🌍 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
پارک شهری گوندومار در پرتغال با هدف پیوند میان طبیعت و زندگی روزمره شهروندان طراحی شده است. دفتر معماری پائولو مرلینی این پروژه را برای تبدیل یک زمین بلااستفاده در مرکز منطقه سائو کاسمه به فضایی عمومی و فراگیر اجرا کرده است.
این فضای سبز با مساحت حدود ۲۰ هزار مترمربع، امکاناتی نظیر آمفی‌تئاتر روباز، حوضچه گیاهی و بیش از ۸۰۰ درخت را در خود جای داده است. طراحی پروژه بر پایه پایداری و دسترسی‌پذیری کامل برای افراد دارای محدودیت‌های حرکتی تمرکز دارد. مدیریت آب باران و استفاده از گونه‌های متنوع گیاهی از ویژگی‌های اصلی این طرح برای حفظ محیط‌زیست محسوب می‌شود.
🌍 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
❤2👍1
طرز تهیه خیارشور خانگی ترد با ماندگاری بالا؛ فوت‌وفن‌هایی که باید بدانید
تهیه خیارشور خانگی با بافت ترد و طعم دلچسب نیازمند رعایت دقیق چند نکته در انتخاب مواد اولیه و نسبت ترکیب‌ها است. استفاده از خیار ریز و سفت در کنار ترکیب آب و سرکه سفید با اسیدیته ۵ درصد، زیربنای اصلی کیفیت این چاشنی محسوب می‌شود.
افزودن سیر، شوید و ترخون به دستور پخت، علاوه بر بهبود طعم، به فرآیند تهیه کمک می‌کند. برای جلوگیری از فساد و کپک‌زدن، نگهداری شیشه در یخچال پس از آماده‌سازی الزامی است. رعایت دقیق نسبت نمک و اسید در این روش، ماندگاری محصول را تضمین می‌کند.
🍽 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
تهیه خیارشور خانگی با بافت ترد و طعم دلچسب نیازمند رعایت دقیق چند نکته در انتخاب مواد اولیه و نسبت ترکیب‌ها است. استفاده از خیار ریز و سفت در کنار ترکیب آب و سرکه سفید با اسیدیته ۵ درصد، زیربنای اصلی کیفیت این چاشنی محسوب می‌شود.
افزودن سیر، شوید و ترخون به دستور پخت، علاوه بر بهبود طعم، به فرآیند تهیه کمک می‌کند. برای جلوگیری از فساد و کپک‌زدن، نگهداری شیشه در یخچال پس از آماده‌سازی الزامی است. رعایت دقیق نسبت نمک و اسید در این روش، ماندگاری محصول را تضمین می‌کند.
🍽 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
❤3😢1