نمک سالم‌تر می‌تواند سالانه از مرگ نزدیک به ۳ میلیون نفر جلوگیری کند
جایگزینی نمک معمولی با نوع غنی‌شده با پتاسیم می‌تواند سالانه از مرگ نزدیک به ۳ میلیون نفر جلوگیری کند. پژوهشگران معتقدند این تغییر ساده و کم‌هزینه، راهکاری مؤثر برای کاهش مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی است.
سازمان جهانی بهداشت استفاده از نمک غنی‌شده با پتاسیم را برای کاهش فشار خون و خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی تأیید کرده است. تحقق این هدف جهانی نیازمند افزایش ظرفیت تولید کلرید پتاسیم و همکاری گسترده صنایع غذایی است. گذار به این نوع نمک با وجود بلندپروازانه بودن، می‌تواند نقطه شروعی برای توجه کشورها به راهکارهای ارزان‌قیمت باشد.
🏥 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
جایگزینی نمک معمولی با نوع غنی‌شده با پتاسیم می‌تواند سالانه از مرگ نزدیک به ۳ میلیون نفر جلوگیری کند. پژوهشگران معتقدند این تغییر ساده و کم‌هزینه، راهکاری مؤثر برای کاهش مرگ‌ومیر ناشی از بیماری‌های قلبی و عروقی است.
سازمان جهانی بهداشت استفاده از نمک غنی‌شده با پتاسیم را برای کاهش فشار خون و خطر بیماری‌های قلبی‌عروقی تأیید کرده است. تحقق این هدف جهانی نیازمند افزایش ظرفیت تولید کلرید پتاسیم و همکاری گسترده صنایع غذایی است. گذار به این نوع نمک با وجود بلندپروازانه بودن، می‌تواند نقطه شروعی برای توجه کشورها به راهکارهای ارزان‌قیمت باشد.
🏥 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
😢3👍1
جمع‌بندی خبرهای سفر | پنج‌شنبه ۱۴ آبان
🧂 جایگزینی نمک معمولی با نمک غنی‌شده با پتاسیم می‌تواند سالانه جان نزدیک به ۳ میلیون نفر را نجات دهد؛ پژوهشگران این تغییر ساده را راهکاری مؤثر برای کاهش مرگ‌ومیر قلبی می‌دانند.
🏛️ کاوش‌های جدید در ایتالیا، شهری باستانی رومی به نام Aquinum را زیر مزارع کشاورزی منطقه آشکار کرده‌اند که تاکنون پنهان مانده بود.
🦷 بررسی دندان‌های ۳۰۰ ساله‌ی مدفون در انگلستان، سرنخ‌های تازه‌ای درباره ارتباط تغییرات اقلیمی و کمبود ویتامین D در دوران انقلاب صنعتی فراهم کرده است.
🕌 گودبرداری برای ساخت‌وساز در نزدیکی مسجد حیدریه قزوین منجر به کشف دیوارها و طاق‌هایی شد که احتمالا متعلق به بنایی تاریخی هستند.
🏠 Black Miller House در نیوزیلند نمونه‌ای زیبا از تلفیق معماری مدرن با حفظ بخش‌های اصلی یک بنای قدیمی در دل طبیعت است.
📸 برندگان جایزه عکاسی پهپادی Siena Awards 2026 با زاویه‌ای متفاوت، زیبایی‌های پنهان زمین و الگوهای هندسی طبیعت را به تصویر کشیده‌اند.
🎭 آیین لال‌شو در سوادکوه هر سال برگرفته از حماسه آرش کمانگیر برگزار می‌شود و شخصیتی به نام «لال» در سکوت به خانه‌ها سر می‌زند.
🛋️ ایجاد حس اصالت در خانه‌های مدرن نیاز به تغییرات ساختاری ندارد و ترکیب وسایل قدیمی با مبلمان جدید می‌تواند هویت خاصی به فضا ببخشد.
🍮 دسر سوتلاچ یکی از محبوب‌ترین دسرهای سنتی ترکیه است که با ترکیبی ساده از برنج، شیر و شکر تهیه می‌شود.
☔️ بارش‌های پاییزی امروز منجر به رگبار شدید در بلوار کشاورز تهران شده است.
ادامه ...
— تحریریه کجارو
🧂 جایگزینی نمک معمولی با نمک غنی‌شده با پتاسیم می‌تواند سالانه جان نزدیک به ۳ میلیون نفر را نجات دهد؛ پژوهشگران این تغییر ساده را راهکاری مؤثر برای کاهش مرگ‌ومیر قلبی می‌دانند.
🏛️ کاوش‌های جدید در ایتالیا، شهری باستانی رومی به نام Aquinum را زیر مزارع کشاورزی منطقه آشکار کرده‌اند که تاکنون پنهان مانده بود.
🦷 بررسی دندان‌های ۳۰۰ ساله‌ی مدفون در انگلستان، سرنخ‌های تازه‌ای درباره ارتباط تغییرات اقلیمی و کمبود ویتامین D در دوران انقلاب صنعتی فراهم کرده است.
🕌 گودبرداری برای ساخت‌وساز در نزدیکی مسجد حیدریه قزوین منجر به کشف دیوارها و طاق‌هایی شد که احتمالا متعلق به بنایی تاریخی هستند.
🏠 Black Miller House در نیوزیلند نمونه‌ای زیبا از تلفیق معماری مدرن با حفظ بخش‌های اصلی یک بنای قدیمی در دل طبیعت است.
📸 برندگان جایزه عکاسی پهپادی Siena Awards 2026 با زاویه‌ای متفاوت، زیبایی‌های پنهان زمین و الگوهای هندسی طبیعت را به تصویر کشیده‌اند.
🎭 آیین لال‌شو در سوادکوه هر سال برگرفته از حماسه آرش کمانگیر برگزار می‌شود و شخصیتی به نام «لال» در سکوت به خانه‌ها سر می‌زند.
🛋️ ایجاد حس اصالت در خانه‌های مدرن نیاز به تغییرات ساختاری ندارد و ترکیب وسایل قدیمی با مبلمان جدید می‌تواند هویت خاصی به فضا ببخشد.
🍮 دسر سوتلاچ یکی از محبوب‌ترین دسرهای سنتی ترکیه است که با ترکیبی ساده از برنج، شیر و شکر تهیه می‌شود.
☔️ بارش‌های پاییزی امروز منجر به رگبار شدید در بلوار کشاورز تهران شده است.
ادامه ...
— تحریریه کجارو
Telegram
کجارو - Kojaro
☔️رگبار شدید پاییزی در بلوار کشاورز تهران
🆔 @kojaro
🆔 @kojaro
👍3😢1
وقتی سوژه‌ها به سایه تبدیل می‌شوند؛ تماشای عکس‌های برگزیده عکاسی ضدنور
عکاسی سیلوئت با تکیه بر نور پس‌زمینه و حذف جزئیات سوژه، تصاویری ساده و تاثیرگذار خلق می‌کند. این سبک با تمرکز بر خطوط بیرونی، پیکر پرنده‌ها یا شاخه‌های درخت در برابر نور خورشید را به طرح‌های تیره و ماندگار تبدیل می‌سازد.
عکاس باید نوردهی را بر اساس پس‌زمینه روشن تنظیم کند تا سوژه در سایه قرار بگیرد. انتخاب زاویه مناسب و زمان‌بندی دقیق در نتیجه نهایی نقش مهمی ایفا می‌کنند. اجرای این تکنیک با دوربین‌های حرفه‌ای یا حتی گوشی‌های هوشمند امکان‌پذیر است. مجموعه برگزیده مسابقه عکاسی سیلوئت نمونه‌های متنوعی از این بازی نور و سایه را نمایش می‌دهد.
📸 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
عکاسی سیلوئت با تکیه بر نور پس‌زمینه و حذف جزئیات سوژه، تصاویری ساده و تاثیرگذار خلق می‌کند. این سبک با تمرکز بر خطوط بیرونی، پیکر پرنده‌ها یا شاخه‌های درخت در برابر نور خورشید را به طرح‌های تیره و ماندگار تبدیل می‌سازد.
عکاس باید نوردهی را بر اساس پس‌زمینه روشن تنظیم کند تا سوژه در سایه قرار بگیرد. انتخاب زاویه مناسب و زمان‌بندی دقیق در نتیجه نهایی نقش مهمی ایفا می‌کنند. اجرای این تکنیک با دوربین‌های حرفه‌ای یا حتی گوشی‌های هوشمند امکان‌پذیر است. مجموعه برگزیده مسابقه عکاسی سیلوئت نمونه‌های متنوعی از این بازی نور و سایه را نمایش می‌دهد.
📸 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
❤4😢1
ترکیب جذاب آجر سفید و فلز قرمز برای طراحی مدرن یک مدرسه
دفتر معماری Laagland Architecten برای توسعه مدرسه‌ی De Hagewinde در شهر روسلاره بلژیک، دو حجم آجری جدید با سقف‌های شیبدار طراحی کرده است. این پروژه شامل کلاس‌های درس تازه و یک سالن چندمنظوره با مساحت ۶۴۵ مترمربع می‌شود.
استفاده از آجر سفید در نمای دو حجم اصلی، تفسیری امروزی از معماری ساختمان‌های قدیمی مدرسه ارائه می‌دهد. پوشش فلزی موجدار با رنگ قرمز اکسیدی در سقف‌های شیبدار و فضاهای ارتباطی، تضاد زیبایی با بدنه آجری ایجاد می‌کند. لبه بتنی پیوسته سایبان نیز بخش‌های مختلف مجموعه را به یکدیگر پیوند می‌زند.
🏛 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
دفتر معماری Laagland Architecten برای توسعه مدرسه‌ی De Hagewinde در شهر روسلاره بلژیک، دو حجم آجری جدید با سقف‌های شیبدار طراحی کرده است. این پروژه شامل کلاس‌های درس تازه و یک سالن چندمنظوره با مساحت ۶۴۵ مترمربع می‌شود.
استفاده از آجر سفید در نمای دو حجم اصلی، تفسیری امروزی از معماری ساختمان‌های قدیمی مدرسه ارائه می‌دهد. پوشش فلزی موجدار با رنگ قرمز اکسیدی در سقف‌های شیبدار و فضاهای ارتباطی، تضاد زیبایی با بدنه آجری ایجاد می‌کند. لبه بتنی پیوسته سایبان نیز بخش‌های مختلف مجموعه را به یکدیگر پیوند می‌زند.
🏛 در کجارو بخوانید
🆔 @kojaro
😍3❤1