🥞Так, ну все, я готова к презентации заварных блинов
Прекрасное тесто, эластичное, подойдет для фаршировки, не ломается и не рвется, но при этом мягкое и нежненькое, не резиновое! Напекла эту стопку чтобы нафаршировать и заморозить.
▫️6 яиц сО
▫️250 мл. кипятка
▫️3 ст.л. сахара
▫️1/2 ч.л. соли
▫️340г пшеничной муки
▫️700мл горячего молока
▫️3 ст.л. растительного масла рафинированного
▫️1ст. л сливочного масла
1. Яйца взбиваем с сахаром и солью, лучше заранее достать из холодильника, будут легче взбиваться
2. К яичной смеси струйкой вливаем кипяток, параллельно мешаем венчиком
3. Всыпаем сразу всю муку и промешиваем, не должно остаться комочков, добавляем растительное масло
4. Постепенно вливаем горячее молоко, помешивая смесь венчиком
5. Оставляем тесто на 20 минут
6. Выпекаем как умеем, периодически смазывая сковороду маслом
7. Смазываем краешки блинной стопки растопленным сливочным маслом
8. Готово! Вы трудяжка и блинных дел мастер 🤍
Напишите в комментах, чем любите фаршировать блины, нуждаюсь в идеях💋
Прекрасное тесто, эластичное, подойдет для фаршировки, не ломается и не рвется, но при этом мягкое и нежненькое, не резиновое! Напекла эту стопку чтобы нафаршировать и заморозить.
▫️6 яиц сО
▫️250 мл. кипятка
▫️3 ст.л. сахара
▫️1/2 ч.л. соли
▫️340г пшеничной муки
▫️700мл горячего молока
▫️3 ст.л. растительного масла рафинированного
▫️1ст. л сливочного масла
1. Яйца взбиваем с сахаром и солью, лучше заранее достать из холодильника, будут легче взбиваться
2. К яичной смеси струйкой вливаем кипяток, параллельно мешаем венчиком
3. Всыпаем сразу всю муку и промешиваем, не должно остаться комочков, добавляем растительное масло
4. Постепенно вливаем горячее молоко, помешивая смесь венчиком
5. Оставляем тесто на 20 минут
6. Выпекаем как умеем, периодически смазывая сковороду маслом
7. Смазываем краешки блинной стопки растопленным сливочным маслом
8. Готово! Вы трудяжка и блинных дел мастер 🤍
Напишите в комментах, чем любите фаршировать блины, нуждаюсь в идеях💋
❤289❤🔥62🌭48👏11👍6😍2🥰1
сегодня утро кое-каких доделок! до завершения этой стены, конечно, еще далеко, но что-то, что лежало на спинке дивана вот-вот обретет свое место. поделюсь результатом чуть позже💕
❤120🔥28🎉14👍2
Воскресный обэд✨
Практикуем периодически рамён с тем, что есть в холодильнике. Когда заказывать готовое не хочется, но и готовить долго тоже.
Сегодня были креветки, эноки, половинка яйца и зеленый лук.
Еще балдежный чай купила гречишный и кошка балдежная спит на диване, она устала сегодня, всю ночь нажимала на кнопки увлажнителя, перепутав его со своей автокормушкой.
Практикуем периодически рамён с тем, что есть в холодильнике. Когда заказывать готовое не хочется, но и готовить долго тоже.
Сегодня были креветки, эноки, половинка яйца и зеленый лук.
Еще балдежный чай купила гречишный и кошка балдежная спит на диване, она устала сегодня, всю ночь нажимала на кнопки увлажнителя, перепутав его со своей автокормушкой.
❤235🤣78🥰30🌭12👍3😍3
Media is too big
VIEW IN TELEGRAM
Жизнь в новостройке - это когда ты уже не замечаешь звуки перфоратора. Услышала только когда смотрела видео.
Мне нравится наблюдать за чужой утренней рутиной, особенно люблю гет реди виз ми в школу, конечно. Сегодня такое утро было, 2 часа до работы были использованы кое-как. В финальный монтаж не вошел просмотр рилзов про собак, натирание лица холодным массажером, скандал с кошкой жрущей хлорофитум и унизительное взвешивание.
Мне нравится наблюдать за чужой утренней рутиной, особенно люблю гет реди виз ми в школу, конечно. Сегодня такое утро было, 2 часа до работы были использованы кое-как. В финальный монтаж не вошел просмотр рилзов про собак, натирание лица холодным массажером, скандал с кошкой жрущей хлорофитум и унизительное взвешивание.
❤205🔥28❤🔥13😁7🐳7👍2💯1😭1
🪗Случилось непреодолимое желание нажарить печеночных оладий, положить их в тарелку, добавить ложку сметаны, после чего включить какой-нибудь трукрайм/обзор на нижний интернет/мама в 16/4 свадьбы и немедленно стереть из памяти рабочий день.
Если вы столкнулись с похожей ситуацией, держите рецепт:
▫️500г куриной печени
▫️200г моркови
▫️180г лука
▫️1 яйцо сО
▫️50мл 20% сливок (по желанию)
▫️3 ст.ложки рисовой муки
▫️соль
▫️черный молотый перец
▫️сушеный укроп
1. Морковь трем на терке/мелко режем, или пробиваем в комбайне
2. Аналогично поступаем с луком
3. Моркови довольно много, поэтому пассеруем ее отдельно, можно немного поперчить, выкладываем в миску
4. Проделываем ту же операцию с луком, после чего воссоединяем с морковью и обжариваем вместе еще пару минут на небольшом огне
5. В чашу комбайна/блендера забрасываем печень, яйцо, муку, овощи, соль и специи, вливаем сливки и пробиваем
6. Обжариваем на небольшом огне. На один оладушек нужно 2ст ложки теста без горки. Как только поверхность оладушка становится матовой - можно переворачивать. Если будете делать коржи для торта, либо оладушки большей массы, рекомендую накрывать крышкой во время жарки.
Никаких остроумных выводов сделать не могу, потому что пытаюсь найти контент, который поможет мне эффективно деградировать. Что вы смотрите/делаете, когда устали?
Не забудьте сосиску, иначе я закачу скандал‼️
Если вы столкнулись с похожей ситуацией, держите рецепт:
▫️500г куриной печени
▫️200г моркови
▫️180г лука
▫️1 яйцо сО
▫️50мл 20% сливок (по желанию)
▫️3 ст.ложки рисовой муки
▫️соль
▫️черный молотый перец
▫️сушеный укроп
1. Морковь трем на терке/мелко режем, или пробиваем в комбайне
2. Аналогично поступаем с луком
3. Моркови довольно много, поэтому пассеруем ее отдельно, можно немного поперчить, выкладываем в миску
4. Проделываем ту же операцию с луком, после чего воссоединяем с морковью и обжариваем вместе еще пару минут на небольшом огне
5. В чашу комбайна/блендера забрасываем печень, яйцо, муку, овощи, соль и специи, вливаем сливки и пробиваем
6. Обжариваем на небольшом огне. На один оладушек нужно 2ст ложки теста без горки. Как только поверхность оладушка становится матовой - можно переворачивать. Если будете делать коржи для торта, либо оладушки большей массы, рекомендую накрывать крышкой во время жарки.
Никаких остроумных выводов сделать не могу, потому что пытаюсь найти контент, который поможет мне эффективно деградировать. Что вы смотрите/делаете, когда устали?
Не забудьте сосиску, иначе я закачу скандал‼️
🌭454❤50🔥11😁5🍌3❤🔥2👍2⚡1
с днем углевода! 🫡 базовый набор моей галереи в съемочный рабочий день
❤158❤🔥48🔥17👏10😍2👍1🥰1💯1
Доброе утро, дорогушкины. Традиционно раз в год скребу по сусекам и наскребаю все, что есть блинного у меня для вас. Пеките на здоровье! А если уже сидите с горкой, присылайте доказательства. В Москве сегодня снова солнце, чувствую весну и сердцем и глазом)
▫️Последний рецепт заварных блинчиков (очень хороший)
▫️Мой любимый рецепт блинов, вы его уже все знаете
▫️Заварные на кефире
▫️Банановые панкейки
▫️Шпинатные
▫️Шоколадные
▫️На кипятке
▫️С заварным кремом
▫️Панкейки (не банановые)
▫️Последний рецепт заварных блинчиков (очень хороший)
▫️Мой любимый рецепт блинов, вы его уже все знаете
▫️Заварные на кефире
▫️Банановые панкейки
▫️Шпинатные
▫️Шоколадные
▫️На кипятке
▫️С заварным кремом
▫️Панкейки (не банановые)
Telegram
варю компотик
🥞Так, ну все, я готова к презентации заварных блинов
Прекрасное тесто, эластичное, подойдет для фаршировки, не ломается и не рвется, но при этом мягкое и нежненькое, не резиновое! Напекла эту стопку чтобы нафаршировать и заморозить.
▫️6 яиц сО
▫️250…
Прекрасное тесто, эластичное, подойдет для фаршировки, не ломается и не рвется, но при этом мягкое и нежненькое, не резиновое! Напекла эту стопку чтобы нафаршировать и заморозить.
▫️6 яиц сО
▫️250…
❤🔥155❤48🌭7😍3💋3