Курочка по-арабски в духовке👌


✅Ингредиенты:
-Куриное филе - 500 гр
-Помидоры - 3 шт
-Яйца - 2 шт
-Сыр
-Орехи - 80 гр
-Панировочные сухари
-Соль/перец/специи (по вкусу)

✅Приготовление:
1. Филе нарезать пополам и отбить. Посолить, поперчить и приправить, по желанию оставить мариноваться.
2. Для панировки: соединить сухари, измельчённые орехи и сыр тёртый на мелкой тёрке
3. Филе сначала окунуть в яйца, затем в панировку.
4. Жарить на раскалённом масле с двух сторон до золотистой корочки.
6. Далее на противень и сверху ломтики помидора, сыр. В духовку на минут 5-10.
Получается очень вкусно!

Приятного аппетита! ❤

Закуска за 2 минуты 🔥

✅Ингредиенты:
Пекинская капуста 1шт.
Кипяток 1 литр
Мука 125гр.
Соль 1 ч/л
Яйца 3шт.
Молоко 250мл.
Сливочное масло 25гр.
Укроп по вкусу

✅Готовим:
Листы пекинской капусты выкладываем в тарелку и заливаем кипятком. Для кляра смешиваем муку, соль и тщательно перемешиваем. Добавляем куриные яйца, теплое молоко, сливочное масло, укроп и все перемешиваем. Затем берем листья капусты обваливаем в кляре и отправляем на сковороду. Обжариваем с двух сторон до золотистой корочки, после сворачиваем в трубочку.

Приятного аппетита!❤️

Салат из куриной печени🥗

✅Ингредиенты:
Куриная печень (вареная) 250 го
Лук 1 шт 
Морковь 1 шт 
Яйцо 3-4 шт 
Огурец маринованный 200 гр (можно больше) 
Майонез 

Приятного аппетита! ❤

Рулет из кабачка 😋

✅Ингредиенты:
2 средних кабачка
3 яйца
5 ст.л.  муки
Соль
Начинка любая

Ставьте 👍 если понравился рецепт!

Приятного аппетита! ❤️

Вкусный торт «Мужской идеал» 🎂

✅Бисквит:
Яйца - 8 шт
Сахар - 250 г
Подсолнечное масло - 100 мл
Мёд - 3 ст/л
Разрыхлитель- 1,5 ч/л
Мука - 300-350 г

✅Крем:
Сливочное масло - 200 г
Вареная сгущенка - 1 банка
Коньяк - 2 ст/л
Творожный сыр - 200 г
Грецкие орехи - 200 г

✅Для глазури:
Шоколад - 50 г

Приятного чаепития!❤

Пирог с индейкой на кефире😍

✅Ингредиенты:
- Яйцо 1шт.
- Кефир 90мл.
- Йогурт натуральный 100гр.
- Мука (у меня рисовая) 50гр.
- Разрыхлитель 5гр.
- Соль по вкусу

✅Для начинки:
- Яйца 3 шт ( вареные)
- Филе индейки 200 гр (отварное)
- Сыр легкий 30гр.
- Зеленый лук 30гр.
- Соль, перец по вкусу

✅Приготовление:
Филе индейки и яйца нарезаем мелким кубиком. Лук нарезаем кружочками. Сыр трём на мелкой тёрке.
Для теста смешиваем все ингредиенты и добавляем в начинку, хорошо перемешиваем и переливаем в форму (у меня силиконовая 16 см)
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке, 40 минут

Приятного аппетита!❤

CАЛАТ «МУЖСКАЯ РАДОСТЬ»

✅Нам понадобятся:
Кукуруза -1 банка
Колбаса сырокопченая-350 гр
Сыр-150 гр
Морковь по-корейски -400 гр
Солёные огурцы-150 гр
Сухарики- 1 пачка
Майонез для заправки
Соль, перец по вкусу

✅Приготовление:
Сыр натираем на крупной тёрке, колбасу и огурцы нарезаем соломкой и смешиваем все ингредиенты. Соль, перец и пару ложек майонеза, перемешиваем и готово.  Ну ведь проще и не придумаешь.

Приятного аппетита! ❤

Манник с яблоками 😋

✅Ингредиенты:

Манная крупа 1 стакан
Кефир 1 стакан
Сахар пол. стакана
Яйцо 2шт
Разрыхлитель 1 ч/л
Яблоки 3шт.

✅Приготовление:
Для теста соединяем манку, кефир и сахар. Перемешиваем. Даём постоять 30 минут. Затем добавляем яйца и разрыхлитель. Хорошо перемешиваем.
Далее тонко нарезаем яблоки. Форму для запекания застилаем пекарской бумагой. Смазываем сливочным маслом и выливаем тесто. Сверху выкладываем яблоки и отправляем в духовку на 40-45 минут при температуре 180 градусов. Когда манник немного остынет, посыпаем сахарной пудрой.

Приятного аппетита!❤️

Вкуснейшая картошка с начинкой👌

✅Ингредиенты:
картофель средний – 6 шт
куриное филе – 200 г
лук – 1 шт
грибы – 200 г
сливки 20% – 150 мл
сыр – 100 г
соль и специи – по вкусу

Приятного аппетита!❤

Торт «Птичье молоко» 😋

✅Корж:
Мука - 200 г
Желтки яичные - 7 шт
Сахар - 125 г
Масло сливочное - 100 г
Ванильный сахар - 1/2 ч.л
Разрыхлитель или сода чайная гашеная - 1 ч.л

✅Суфле:
Масло сливочное - 170 г
Сгущённое молоко - 250 г
Белки яичные - 7 шт
Лимонная кислота - 1/4 ч.л
Сахар - 125 г
Желатин - 20 г
Вода - 100-150 г
Сахар - 125 г

✅Глазурь:
Шоколад - 150 г
Сливки 33% - 180 г.

Приятного аппетита! ❤

Курица с апельсинами в духовке😋


✅Ингредиенты:
куриные бёдра – 1,5 кг
апельсины – 3 шт
соевый соус – 5-6 ст.л
мёд – 2 ст.л
соль – 1 ч.л
прованские травы, куркума и красный перец – по вкусу
чеснок – 3-4 зубчика

Приятного аппетита! ❤

Куриные сердечки с рисом. Вкусно и полезно. 👌

✅Ингредиенты:
• куриные сердечки - 600 гр
• рис - 1 стакан
• вода - 2 стакана
• сметана - 2 ст. л
• лук - 1 шт
• морковь - 1 шт
• соль - 1 ч. л
• черный перец - 1/3 ч. л
• кориандр - 1/3 ч. л
• сухой чеснок - 1 ч. л
• чеснок - 2 зубчика
• растительное масло

Приятного аппетита!❤

Лодочки из кабачка👌

✅Ингредиенты:

Кабачок - 4 шт.
Говяжий фарш - 500 гр.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2 зуб.
Помидор - 300 гр.
Сыр - 100 гр.

✅Приготовление:

1. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте на сковороде. Добавьте фарш и жарьте 7-10 минут до готовности. Разрежьте кабачки пополам, вырежьте мякоть. Посолите кабачки и запекайте при 200 градусах в течение 15 минут.
2. Добавьте на сковороду помидоры, затем кабачки, соль и специи. Жарьте до готовности. Выложите начинку из фарша в запеченные лодочки, посыпьте сверху тертым сыром и запекайте в течение ещё 15 минут.

Приятного аппетита! ❤

Идея простого и вкусного ужина😋

✅Ингредиенты:
• рис басмати - 1 ст.
• вода - 1 ст.
• кубик бульон (можно порошок) - 2 шт.
• сливки - 1 ст.
• овощная смесь замороженная - 2 ст.
• куриные голени - 1 кг.
• соль - 1 ст.л.
• майонез - 2 ст.
• специи для курицы - 2 ст.л.

Приятного аппетита!❤

Мутаки с грецким орехом 😋

✅Ингредиенты на 64 шт:

✅Тесто:
Сливочное масло - 160 г
Сметана - 400 г
Мука - 570 г
Желток - 1 шт
Разрыхлитель - 10 г
Шепотка соли
Ванилин - 1 упаковка

✅Начинка:
Грецкие орехи - 350 г
Сахар - 200 г
Корица - 2 ч/л
Белок от яиц - 2 шт

Приятного аппетита!❤

Не любишь печень? Я научу, как приготовить ОЧЕНЬ вкусно😋

Нереально вкусный завтрак вам обеспечен🤗

Приятного аппетита!❤

ПАВЛОВСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ
Слоёное, хрустящее и сахарное — просто, вкусно и недорого!👌

✅Ингредиенты (на \~24 шт.):
- Яйцо — 1 крупное или 2 небольших...

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ ПОЛНОСТЬЮ

Хачапури по-аджарски 👌

✅Ингредиенты:
мука 500гр.
кефир 250гр
соль чайная ложка
сода 1 чайная ложка
масло растительное 3-4ст ложки

✅Для начинки:
сыр сулугуни+адыгейский
желток
сливочное масло

Приятного аппетита!❤

Лодочки из слоенного теста 👌

✅Ингредиенты:
Картофель
Куриная грудка
Маринованные огурчики
Слоеное дрожжевое тесто
Лук
Подсолнечное масло
Соль, перец

✅Приготовление:
Куриную грудку нарезаем кубиком, обжариваем сковородке в небольшом количестве подсолнечного масла. Туда же добавляем лук, обжариваем все вместе. Добавляем соль по вкусу и черный перец.
Обжариваем до полной готовности, затем перекладываем в тарелку и даем немного остыть. Тесто раскатываем, по краям делаем надрезы, в центр выкладываем заранее отваренное картофельное пюре. Делаем в нем углубление и добавляем обжаренную куриную грудку, огурцы.
Сформировываем лодочку, промазываем яичным желтком и убираем в духовку 180 градусов на 20 минут.

Приятного аппетита! ❤

​​Аджика из слив.🔥👍

✅ Ингредиенты:
▫️4 кг слив,
▫️400 г чеснока,
▫️400 г сахара,
▫️8 стручков острого перца,
▫️5 ст. ложек томатной пасты,
▫️4 ст. ложки соли.

✅ Приготовление:
1. Сливы помыть и удалить косточки.
2. Чеснок почистить. Острый перец помыть, удалить плодоножки и порезать частями. По желанию, можно удалить семена из острого перца, тогда аджика будет менее острой.
3. Перекрутить сливу, чеснок и острый перец на мясорубке или с помощью кухонного комбайна.
4. В глубокую емкость переложить перекрученную массу. Добавить соль, сахар и томатную пасту. Хорошо перемешать.
5. Поставить емкость на плиту и варить постоянно помешивая в течении получаса.
6.Горячую аджику разлить по стерилизованным банкам (рекомендую брать небольшие баночки). Закатать металлическими крышками или закупорить обычными. Перевернуть и тепло укутать до полного остывания.