​​МИНУТНАЯ ВКУСНОТА ИЗ КЕФИРА: ешь хоть каждый день, не надоедает😋

Рецепт настольно прост , что справится с ним может абсолютно любая хозяйка. Получаются ароматные пирожки, а начинка может быть любая.

✅Ингредиенты:
Мука — 350 гр
Соль — 0,5 гр
Сода — 0,5 гр
Кефир — 200 гр
Раст. масло — 30 гр
Отварные яйца — 3 шт
Зелёный лук
Сыр — 60 гр
Соль по вкусу
Растительное масло для жарки

✅Готовим:
В миску высыпаем муку, добавляем соль и соду. Перемешиваем лопаточкой, чтобы соединить сухие ингредиенты.
Делаем углубление в середине и выливаем кефир. Добавляем растительное масло. Аккуратно замешиваем мягкое тесто.
Накрываем тесто пищевой плёнкой и убираем в сторону.
Тем временем приготовим начинку.
Отвариваем яйца и нарезаем их кубиками.
В глубокую миску выкладываем нарезанные яйца, мелко нарезанный зелёный лук, натёртый на тёрке сыр и добавляем соль по вкусу. Всё тщательно перемешиваем.
Готовое тесто выкладываем на разделочную поверхность. Делим тесто на 2 равные части. Из каждой части делаем колобок. Каждый колобок раскатываем в тонкий пласт, периодически подсыпая муку.
Горсточками раскладываем начинку по всей поверхности пласта, делаем так называемые кучки.
Вторую часть теста также раскатываем и накрываем ею пласт с начинкой. Края сильно прижимаем пальцами.
Берём подходящую ажурную формочку (или обычный стакан) и вырезаем ею наши появившиеся бугорочки. Получаются круглые пирожки.
Сковороду ставим на огонь, немного прогреваем её, наливаем растительное масло и ждём когда прогреется. Выкладываем пирожки на сковороду и жарим на среднем огне с двух сторон до образования красивой румяной корочки.
Готовые пирожки выкладываем на салфетку чтобы убрать лишнее масло а затем на тарелку и подаём к столу.

Приятного аппетита!❤️

Булочки как пух 😋

✅Ингредиенты:
Яйца 2шт.
Сахар 250 гр.
Растительное масло 80мл.
Дрожжи 30гр.
Молоко обязательно теплое 500мл.
Ванилин - пачка (5гр)

✅Готовим:
В миску отправляем яйца, растительное масло, дрожжи, сахар, теплое молоко и ванилин. Перемешиваем, далее понемногу добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем тесто в теплом месте на 2-3 часа, после хорошо еще раз вымешиваем и даем подняться. Посыпаем рабочее место мукой, раскатываем тесто руками, разделяем и формируем булочки так, как показано на видео. Начинка может быть любой. Разогреваем духовку до 180 градусов. Смазываем булочки желтком и отправляем выпекаться на 15-20 минут.

Приятного аппетита!❤️

Вкусные лепёшки😍

✅Ингредиенты:
Горячая вода 120 мл
Растительное масло 1 ч.л.
Мука 200 гр
Сыр 150 гр
Творог 250 гр
Чеснок 1-2 зубчика
Соль, сахар

✅Готовим:
1.Берем 120 мл кипятка, добавляем 1 ч.л. растительного масла. добавляем 1/3 ч.л.соли и 1/3 ч.л. сахара. Хорошо размешиваем. В 200 гр просеянной муки добавляем кипяток и замешиваем тесто. Даём тесту отдохнуть 30 минут.
2.Для начинки смешиваем натёртый сыр и творог, добавляем 30 гр растопленного сливочного масла, немного соли и чеснок. Тесто раскатываем , выкладываем начинку и накрываем . Прижимаем края.
3.Жарим с двух сторон на горячей , сухой сковороде. Готовые лепёшки смазываем сливочным маслом.
Получилось просто и очень вкусно. Кстати начинку можно сделать практически любую

Приятного аппетита!❤

Очень вкусное блюдо с баклажанами 🍆🍆🍆

✅Ингредиенты:
- 2 баклажана
- 2 картофеля
- 2 помидора
- 300 г фарша
- 1 ст.л томатной пасты
- петрушка, кинза, укроп
- лук
- чеснок
- соль, специи по вкусу
- растительное масло

Приятного аппетита! ❤

Печенье-хворост «лисички» к чаю😋

✅Ингредиенты:
яичный желток - 2 шт.;
вода - 20 мл.;
сахар - 50 г.;
соль - щепотка;
ванилин - щепотка;
ликёр/коньяк - 1 ч.л.;
мука - 150-160 г.;
растительное масло (без запаха) - 700-800 мл.

Приятного аппетита!❤

Потрясающий обед👏

✅Ингредиенты:
куриное филе - 600 гр
лук - 2 шт
картофель - 3 шт
соль, чёрный перец, красный перец - по вкусу

✅Для теста:
мука - 400-500 гр
яйцо - 1 шт
соль - 1/2 ч. л
тёплая вода - 180 мл

✅Для зажарки:
лук - 2 шт
морковь - 2 шт
сладкий перец - 1 шт
соль - по вкусу
зелень

Ставьте👍 реакцию,если понравился рецепт!

Приятного аппетита! ❤

Мясной рулет 😋

✅Ингредиенты:
1 кг фарша
Чеснок
Соль
Специи
1 ст л муки
1 ст л майонеза
Ветчина
Сыр
1 ст л кетчупа
Кунжут

✅Приготовление:
К фаршу добавляем соль, чеснок, специи, муку, немного майонеза и все тщательно перемешиваем до однородности. Форму застилаем пергаментом, выкладываем первым слоем фарш, распределяем. Затем выкладываем ветчину, сыр и снова ветчинку. Накрываем слоем фарша, распределяем и снова повторяем слои. Последний слой фарша, смазываем томатной пастой, посыпаем кунжутом и ставим в духовку разогретую до 200 градусов на 45 минут.

Приятного аппетита!❤️

На 2-й день ещё вкуснее. Свёклу, теперь, покупаю намного чаще: рецепт нового полезного салата👌

✅Ингредиенты:
Свекла крупная - 1 шт. или 2 шт. небольших;
Яйца - 3 шт.;
Лук репчатый - 1 шт.;
Соль - по вкусу;
Черный перец - щепотка;
Майонез - 1 ст. л.
Чеснок - 1 зубок

✅Готовим:
Отвариваем свеклу и яйца до готовности. Свеклу очищаем и измельчаем на крупных резцах терки. Пару ложек свекольной массы отделяем от общего количества.
Нарезаем полукольцами лук, обжариваем на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета. Выкладываем лук к основной свекольной массе.
Очищаем яйца и нарезаем маленьким кубиком. Добавляем яйца в салат, солим и посыпаем черным молотым перцем.
Всё перемешиваем и выкладываем в салатник.
Сверху салат покрываем парой ложек отложенной свекольной массы, в которую предварительно пропускаем через пресс зубчик чеснока. Смазываем этот слой майонезом.
Декорировать салат можно кинзой или петрушкой.

Рекомендую готовить сразу двойную порцию, по тому, что этот салат сразу сметут со стола

Приятного аппетита!❤️

Маринованная капуста по рецепту бабушки 👵

✅Ингредиенты:

Капуста - 1 кг
Морковь - 1 шт
Болгарский перец - 1 шт
Чеснок - 5 зубчиков
Кипяток - 500 мл
Уксус яблочный - 50 мл
Растительное масло - 50 мл
Соль - 1 ст/л
Сахар - 2 ст/л

Приятного аппетита!❤

Вкуснейшая запеканка на ужин😋

✅Ингредиенты:
картофель - 850 гр.
лук - 200 гр.
куриное бедро - 1,7 кг.
оливковое масло - 10 мл.
яйцо - 3 шт
кефир 2% - 250 мл.
творог - 160 гр.
соль - 1 ст.л.
перец - 1 ст.л.
помидор - 2 шт.
сыр - 150 гр.
петрушка - 3-4 веточки

✅Приготовление:
Запекаем при 200°С 45 минут, затем посыпаем сыром и запекаем еще 5-7 минут.

Приятного аппетита!❤

Какая же это вкуснятина: пирог с яблоками.😋 И торта не надо. Век живи век учись!

В этом пироге мало теста, зато много сочной начинки!  Готовится пирог очень быстро, буквально за считанные минуты.

✅Ингредиенты на форму 20*30 сантиметров:
мука 330 гр
сахар 150 гр... Читать далее

Куриное филе под ананасовой шапочкой

✅Ингредиенты:
куриное филе – 2 шт
кисло-сладкий соус – 1 ст.л
соус терияки – 1 ст.л
ананасы консервированные – 1 банка
сыр – 100 г
сметана и майонез – по вкусу

Приятного аппетита! ❤

ТЫ ОДЕВАЕШЬСЯ КАК БАБКА?‼️

Почему твоя коллега каждый день выглядит лучше тебя, хотя покупает такие же обычные вещи?

В канале Мода показалась - готовые образы, советы стилистов, удачные сочетания вещей и простые подсказки, как выглядеть моложе, дороже и современнее.

👇 Выбирай свой возраст и забирай подборку

Булочки для бутербродов👌

✅Ингредиенты:
100 мл. воды
10-12 гр. сухих дрожжей
2 столовые ложки сахара
200 мл. Теплого молока
1 яичный белок
60 г сливочного масла
1 чайная ложка соли
Примерно 6,5 стакана муки (Объём стакана 200 мл.)

✅Приготовление:
Смешать дрожжи, сахар и воду, оставить на 10 минут. Нагреть молоко и сливочное масло и добавить к дрожжевой смеси. Добавить оставшиеся ингредиенты и замесить мягкое тесто. Накрыть и оставить подниматься. Разделим забродившее тесто на 14 равных частей, округлить и придать форму как на видео. Выложить на противень с бумагой для выпечки, оставить на пол часа. Смешать 1 ч. ложку молока с желтком, смазать. Выпекать при 190 градусов духовке до золотистого цвета. После приготовления, накройте чистой тканью.

Приятного аппетита!❤️

Обалденный картофель за 10 минут в микроволновке 😋

✅Ингредиенты:
Картофель — 500 г
Специи для картофеля — 20 г
Чеснок — 2 зубч.
Раст. масло — 1 ст л

Приятного аппетита! ❤

Мини-пиццы — как из пекарни, только лучше!

Иногда так хочется порадовать себя и близких чем-то по-домашнему вкусным. Эти мини-пиццы — именно такие: тёплые, ароматные, с румяной корочкой и любимыми начинками.

✅Тесто:
Молоко 230 гр
Масло растительное 80 мл
Яйцо 1 шт
Мука +- 500 гр(у меня ушло 480 гр)
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Дрожжи 1 п(7 гр.)

✅Для соуса: домашний томат,смесь итальянских трав и сушеный базилик и немного оливкового масла.

✅Начинка: сосиски и сыр(сливочный,сулугуни)два вида.

Сохраняй пост и не забудь поделиться

Приятного аппетита! ❤

Медовое печенье простое в приготовлении😋

✅Ингредиенты:
Яйцо - 1 шт
Сахар - 2 ст.л.
Мёд - 2 ст.л.
Масло растительное - 4 ст.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Мука - 240 г
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке, 10 минут. У меня режим духовки верх - низ.

Приятного аппетита!❤

Торт “Муравьиное Царство” без духовки 😋

✅Основа:
Яйцо - 3 шт
Сахар - 200 гр
Масло растительное - 100 гр
Вода - 100 мл
Сода - 1 ч.л
Мука - 700 гр

✅Крем:
Масло сливочное - 200 гр
Вареная сгущёнка - 1,5 банки
Мед - 100 мл
Ванильный сахар - 8 гр

✅Готовим:
1. Замешиваем тугое тесто, последний стакан муки добавляем по ощущениям. Готовое тесто разрезаем на части и отправляем в морозилку, чтобы мы могли легко натереть его.
2. Подмороженное тесто натираем на мелкой тёрке, припыляя тесто мукой. И обжариваем стружку небольшими порциями, все сразу не жарим!
3. Крем-основа делается очень легко: взбиваем мягкое масло, по чуть-чуть вмешивая вареную сгущёнку. Когда масса станет однородной, добавляем мёд и ванильный сахар.
4. В полученной массе обваливаем нашу стружку и формируем муравейник. За 2 часа мед, который входит в состав крема, стабилизирует ваш торт и его можно будет подавать к столу.
Приятного аппетита!❤️

Быстрый пирог без заморочек 😋

✅Ингредиенты:
Кефир или йогурт - 300 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 150 гр
Подсолнечное масло - 0,5 стакана
Мука - 220 гр
Разрыхлитель - 15 гр

Выпекать 35-40 минут при 180 градусов

Приятного аппетита!❤

Шарики из курицы с сыром

✅Ингредиенты:
Филе (грудка)курицы 200 гр.
Сыр твёрдый 50 гр.
Моцарелла 50 гр.
Яйца 2 шт
Соль , зелень по вкусу
Майонез 100 гр (греческий йогурт,сметану)

✅Приготовление:
Отварную грудку ( филе) режем мелко, сыр твёрдый, моцареллу, яйца,трём на мелкой тёрке. Зелень рубим мелко, орехи грецкие режем мелко ножом или перебиваем в блендере. Все ингредиенты, кроме грецких орехов перемешиваем и лепим шарик, обваливаем в грецких орехах.
Получается вкусная и быстрая закуска на стол.

Приятного аппетита!❤