На субботний спешл наш шеф - кондитер Дарья Алексеевна приготовит лимонный тирамису и ещё мы сделаем кабачковые вафли с зелёным творожным кремом с домашними вялеными томатами и яйцом. Фото пока отсутствуют по причине того что мы присутствуем в пути из Краснодара в Ярославль. Такие вот дела.

Спешл!
До 18 часов!

Сегодня мы в экстренном порядке отвезли в ремонт одну кофемашину и привезли уже другую. И все это буквально в один миг. Ни один латте не пострадал, ну почти. Кажется, это героический день!

Некоторые советы на каждый день по поводу употребления кофе, чая и не только (необязательные к исполнению):

Чем светлее лист чаёчка, тем ниже температурка.

Некоторые советы на каждый день по поводу употребления кофе, чая и не только (необязательные к исполнению):

Эспрессо - это вкусно, но нужно потерпеть.
(пока рецепторы привыкнуть к яркости и стремительности вкусовых ощущений)

Некоторые советы на каждый день по поводу употребления кофе, чая и не только (необязательные к исполнению):

Дрипы - это, конечно, удобно и вкусно (и порядок слов имеет смысл), но только до тех пор пока вы не приобрели аэропресс.

В субботу будет бриошь!

Теперь по-взрослому.

Некоторые советы на каждый день по поводу употребления кофе, чая и не только (необязательные к исполнению):

Ваш кофе в зёрнах всегда можно смолоть в кофейне у дома (не исключая возможные патологии) и наслаждаться без потери смыслов и вкуса около двух недель. Если зерно обработано с применением яркой ферментации наслаждение может продлиться дольше.

В субботу, ту что завтра наступит, мы будем готовить спешл тарелку по составу следующую:
- скрембл
- шампиньоны
- ветчина из индейки
- зелень
- плавленый сыр
- и бриошь, но на фото её не найдешь по причине того что мы её еще не испекли, но она, конечно, будет обязательно!

Дрип - коллекция в кофейне на полочке.

600₽ Tasty
800₽ Катерина Сварщица

В коробочке 10 шт.

Если кофе такой же, как вчера - значит этот кофе из автомата.

В субботний день приготовим овсяночку с авокадо, шпинатом, арахисом и яйцом пашот.

Ждем в гости с 9.00 до 18.00.

Хвастаемся!

Интересно, что будет на субботний спешл.

В день долгожданного спешл-а, приготовим Креп Сюзетт по рецепту настоящего гасконца!

Креп - это тонкий французский блин, а Сюзетт, потому что мандарин!

Будем предпринимать это увлекательное дело с 09:00 до 18:00, но вы и так это знаете!

Всех любим и ждём в гости.