В Субботу в Соул с Такахиро готовим чиз - рамен с куриным бульоном.

Входной билет в раменологию от Такахиро 500₽

В ингредиентах куриный бульон, японская морская соль, средняя и тонкая лапша из соевого молока. Чеддер, гауда, пармезан.
Из топпинга - базилик, томаты, куриное филе и спаржа с беконом

Без сыра дисконт 100₽.

Ждем вас в гости с 12 до 18.

по непредвиденным и чрезвычайным обстоятельством отменяется субботний Рамен от Такахиро. Господа из Водоканала отключают нам холодную воду в связи с ремонтными работами.

Такахиро предлагает альтернативный вариант. До 23.00 настоящего дня можно заказать Рамен - комплект для приготовления супа дома по инструкции. Рамен комплект будет принесен в кофейню в 12.00 субботнего дня.

оформить заказ можно в нашем чатике или лично у Такахиро.

Соул, к сожалению, будет закрыт на весь субботний день

ингредиент для приготовления рамена дома

чиз рамен с куриным бульоном 650г. 500р.

суп : куриный бульон + японская соль
лапша : средняя тонкая лапша из соевого молока
сыр : чеддер,гауда
топпинг : томатный соус с базиликом ,куриное филе, спаржа с беконом



как рамен приготовить дома:

вам нужны 2 кострюля и 1 дуршлаг и миски для рамена

Вскипятить воду 1 - 2 литра в одной кастрюле и подогреть суп в другой кастрюле.

Когда вода закипит, добавить лапшу и варить 2 минуты 30 секунд.(сначала с палочками перемешать лапшу в воде)

Через 2 минуты 30 секунд откинить лапшу на дуршлаг и добавить в миску.

Выливать горячий суп в миску с раменом.

Поместить топпинг (сыр, томатный соус с базиликом, курица филе, спаржа с беконом)поверх теплого рамена и супа.

и готово поесть.

А еще мы в розыске бариста в наш замечательный трудовой коллектив.

Обучим кофейному делу, покормим и справедливо оплатим труд.

Сегодня суббота и сегодня спешл!
Готовим тарелку с пятиминутным яйцом, взбитым сливочным масло, булочкой бриошь, индейкой и запеченными томатами черри.
До 18 часов или пока не закончатся ингредиенты🌱

Актуальные трудовые места:
- Бариста

Сегодня разбираем калибровку весов на кофемашине гуфо, чтобы в выходные снять новое видео с завода.

А ещё у нас новое видео с производства. О том как же регулировать давление воды в группе! Подписывайтесь на канал и ставьте лайкосы!

Ксения Т.О . Вы оставили у нас сумку. Приходите за ней)

Ну и как настроить давление в паровике?

Новое видео на нашем ютуб-канале🔥

Сравнение кофемашин GUFO S2 и GUFO S2 LITE. Чем отличаются, какую выбрать? В этом ролике сравниваем 2 внешне похожие мультибойлерные кофемашины.

Найдем сходства и, самое главное, отличия данных кофемашин, что поможет вам сделать правильный выбор.

Пишите в комментариях, был ли полезен вам контент?⚡️

С днем города, любимый город!

вдруг вы не знаете как чистить вашу любимую тачку

Завтра мы завариваем кофе до 20.00 и после будем немного обновлять столов покрытие.

Иногда сталкиваемся с таким явлением (бывало несколько раз), что некоторые гости полагают нас за кафе с официантами или, чем черт не шутит, за ресторан. И думается им, что мы должны встречать их и подходить к ним для принятие заказа. А мы вот физически не может это предпринять, да и не хотим, если честно. Как думаете, сервис это или хамство?